Deisealachadh airson a 'gheamhraidh càl. Solyanka: reasabaidhean, dòighean còcaireachd, tips

Tha an aiste seo a bhios inntinneach airson daoine a tha a 'còrdadh gus dèanamh ullachadh airson a' gheamhraidh càl. Soljanka bancaichean nach e dìreach chuidicheas tu a-mach ann an suidheachaidhean duilich agus cuidichidh ullachadh mòr mine airson ùine gu math goirid.

Soljanka a 'gheamhraidh càl

Cooked ann an reasabaidh seo tha goireasach blasad bidhe. Faodaidh tu tagradh a chur chun a 'bhòrd mar a mheis air leth no mar cur ri garnish. A thuilleadh air sin, tha e comasach a bhruich brot agus an dàrna cùrsaichean. Mar a dheasaichear hodgepodge fìor càl airson a 'gheamhraidh? Deisealachadh bho glasraich ghabhas dèanamh gu math sìmplidh:

• Gabh càl bhalachain trì cileagram, a thoirt air falbh na h-àrd duilleagan agus an uair sin a ghearradh e breagha julienne.
• Dà cilegram de churain Peel, nighidh agus suathadh air bheag grater.
• Dà cilegram de uinneanan saor bho Peel agus a 'gearradh a-steach do leth fàinneachan.
• Abaich tomàto (dà cileagram), còmhdach le uisge goileach, a thoirt air falbh Peel agus gearradh a-steach beag sliseagan.
• Cuir na glasraich ann am pana, cuir e gu dà-bùird salainn, spàin de siùcair agus 500 ML de ola lusan.
• Mionaideach a 'measgachadh an tàthchuid, agus an sin cuir pan air an teas agus simmer dà uair glasraich.
• Aig deireadh a 'còcaireachd ris bathar ceithir bàgh duilleach, peasairean grunn allspice agus bùird de fìon-geur.

Hot hodgepodge leudachadh ann sgaldachadh canopaic agus dùin glan iad chadalach.

Deisealachadh airson a 'gheamhraidh geal càl

Solyanka - brot a tha measail air mòran dhaoine, agus taing do ar reasabaidh, faodaidh sibh a bhruich e gu math luath. 'S urrainn dhut cuideachd a chur a-steach ro-phacaigeadh greimean-bìdh mar a bharrachd ris an dàrna soitheach sam bith de dh'fheòil agus cearcan. Appetizer reasabaidh a tha gu math sìmplidh:

• Trì cileagram de càl Chop maidean le sònraichte sgian no trowel.
• Peel agus cliath-theine dà cilos de churranan.
• A cileagram de sweet peabairean saor bho sìol, a thoirt air falbh balla-dealachaidh agus sliseadh a-steach stiallan tana.
• Dà cilegram de Peeled uinneanan agus leth cileagram de chularan ùr gearradh a-steach cubes.
• Trì cileagram de dh'fhìor-tomàtothan scald le uisge teth, a thoirt air falbh Peel agus bleith còmhla riutha. Airson Greasaidh a 'phròiseas, faodaidh tu gearradh an nigh tomàtothan ann an leth agus suathadh riutha air grater.
• Fry an onion agus churran gus an òir donn.
• Bathar eile, a chur orra ann an cruan saucepan, cuir iad gu dà cupannan siùcar, ceithir bùird salainn, cupa ola lusan, piobar blasad, bàgh leaf (fear airson gach banca), a thuilleadh air Ghrìosach air glasraich.
• Goil san àm ri teachd hodgepodge aon uair.
• Nuair a starter tha e deiseil, sgaoil e air bruaichean obrachadh agus sgaldachadh, dùin am mullach.

Tha sinn an dòchas gun còrd poca càl ùr airson a 'gheamhraidh. Billets ga thionndadh bun os cionn sìos, còmhdach còta riutha agus leigeil iomlan fuarachadh. Keep-poca ann an frids no seilear, a 'fosgladh an canastairean mar a tha feum.

Deisealachadh airson a 'gheamhraidh

Soljanka buachair agus càl - tha e glè bhlasta soitheach, a tha ag ullachadh gus a dhèanamh nas fheàrr anns a 'tuiteam. Fresh glasraich is balgain-buachair agus ag iarraidh air na bancaichean a 'gheamhraidh tlachd thu le blas iongantach. Ciamar a roiligeadh suas ullachadh airson a 'gheamhraidh càl? Soljanka buachair bancaichean ullachadh mar a leanas:

• Gabh tro, Peel agus gearradh a-steach cnapan mòra de thrì cilos fiadhaich balgan-buachair. Às dèidh sin, goil iad ann an uisge saillte, paisgte ann an colander agus leig chlaisean còrr lionn.
• Fionnlagh ghearradh sònraichte sgian trì cileagram de càl.
• Peel agus ghearradh arbitrarily aon cileagram de geal onion.
• Sauté ullachadh glasraich ann am phana-fraighigidh le ola lusan.
• curranan cileagram cuirm, agus an uair sin a 'suathadh air càin grater agus cuideachd simmer gus frithealaidh.
• Fold ann an coire mòr a h-uile bathar cupa siùcair, dà-bùird salainn, 500 ML de ola lusan, bàgh duilleach, piobar blasad.
• Simmer balgan-buachair le glasraich airson leth uair a thìde, na dìochuimhnich a 'gluasad dhaibh bho àm gu àm. Aig deireadh a 'còcaireachd, cuir riutha an dà leth-bùird de fìon-geur agus a-rithist a' measgachadh h-uile rud gu faiceallach.

Sgaoileadh a-mach air a leth-liotair canopaic preform airson a 'gheamhraidh càl. Soljanka a 'tionndadh a-mach glè bhlasta agus brèagha a' coimhead air.

Solyanka le ìm balgan-buachair ann an sabhs tomàto

Seo eile iomradh air mar a bhith a 'dèanamh ullachadh airson a' gheamhraidh càl. Solyanka le boletus ullachadh gu luath agus a thionndas i uabhasach blasta. Recipe tùsail greimean bidhe a tha thu a 'leughadh gu h-ìosal:

• Balgan-buachair mionaideach glan, nighidh agus goil ann an uisge saillte le cairteal teaspoon anainn. Às dèidh leth uair a thìde na balgan-buachair Faodar shioft ann an cruan pan, a bha roimhe a 'drèanadh-uisge a bharrachd tro colander.
• Soilleir bho na cochall aon cileagram de uinneanan, an uair sin ghearradh iad gu tana fàinneachan. Airson Greasaidh a 'phròiseas, faodaidh sibh a dhèanamh le cuideachadh de bhiadh giullachair.
• Teasaich a 'phana-fraighigidh, cuir an ola lusan agus uinneanan Fry e ullachadh gus an dath òr-bhuidhe.
• A Kilo de churain Peel, nighe, a 'suathadh, agus an uair sin ann an Fry fa leth pan gus bruich.
• Glan ghearradh cho caol 'sa ghabhas gus ceithir cilegram de càl.
• Cuiribh ullachadh glasraich ann am pana gu luteus, seusan 500 ML de sabhs tomàto agus aon liotair de dh'ola. Mionaideach mix am bathar agus gam fàgail airson greis aonar.
• Nuair a shoilleirich glasraich sùgh, chuir pan air Ìosal teas agus còcaireachd hodgepodge leth uair a thìde às dèidh a 'goil. Tha e cudromach a bhith a 'measgachadh an tàthchuid.

A chur air dòigh teth grèim bidhe air leth-liotair canopaic, ris gach aon de na fìon-geur agus dùin gach mullach glan.

feumail na shanas

• Gus ullachadh a bruaichean a sterilize, ionnlaididh tu iad le bèicearachd sòda.
• Ma tha thu airson a làimhseachadh na soithichean ann an àmhainn, an uair sin chuir e air fuar pan. Às dèidh sin, Cuir air teine airson 15 mionaid, an teòthachd suidheachadh 100 ceum.
• Deònach càil air a dhearbhadh le blas agus softness. Na laighe air bruaichean faodaidh e bhith nuair a tha e dorcha Fhuair a dubhar, sònruichte searbhas agus caomhalachd.

co-dhùnadh

Bidh sinn toilichte ma tha thu a chòrdas à tiona càl (ullachadh airson a 'gheamhraidh). Recipes halophytes, tha sinn air a mhìneachadh, a tha gu math sìmplidh agus bidh thu furasta dèiligeadh riutha.