Dè a bhruich feòil.

Tha mòran soithichean Faodar bruich a-mach às an fheòil. Tha iad bunait cha mhòr a h-uile nàiseanta a 'bhìdh. Uime sin, fear a 'cnuasachadh dè a bhruich feòil, gheibh thu air chall am measg nan uile am measgachadh seo. Tha mòran de na Cuisines nàiseanta a 'tabhann tòrr reasabaidhean agus còmhla ris a' bhuntàta.

Airson rannsachaidh, a 'beachdachadh air soithichean leithid meatballs, patties, rollan, barbecue, tha an liosta a dh'fhaodas a bhith glè fhada. Uaireannan, fiù 's eòlach bean an taighe, gun luaidh air an òigridh, a' smaoineachadh air dè a bhruich feòil a mheis cha robh bhlasta a-mhàin, ach cuideachd a 'coimhead brèagha. Readers tha cuireadh reasabaidh e glè bhlasta agus tùsail rolla. Airson bhruich feumaidh sibh leth-Kilo na muice (b'fheàrr amhach na muice) agus mart-fheòil. Suim seo gu leòr do chompanaidh mòr, agus ma bhios dìnnear airson dithis, an uair sin, a rèir sin, a 'lùghdachadh an uiread de dh'fheòil agus stuthan eile. Feòil mions dà uair, ris an sgudaichte uinneanan ann feòil grinder (dà tro mheadhan meud cheann), agus an treas cuid de ro-bainne a bogadh ann an lofa. Cuir dà ugh, salann, piobar agus knead h-uile dad mionaideach. Tha an toradh bu chòir a bhith beef, coltach ri gnàthach talamh beef airson burgairean. Ullaich stuffing a rèir ur blas. Faodar a bhas balgain-buachair agus uinneanan, fada pasta, glasraich, a-steach a tha a 'cuir thu càise, ann am facal, pofantaziruet lìonadh, faodaidh e bhith sam bith! Stuffing fhaotainn feumaidh tu a chur air greased duilleig de foil, ach faodaidh sibh dìreach air a 'fuine duilleig, sa chùis seo Cuir òir donn. Hands rèidh a-mach an stuffing agus bheir e an cumadh mòr duilleig, luidh a-mach ann am meadhan an stuffing agus gu cùramach a 'suaineadh ann an rolla mar sin a' lìonadh a bha a-staigh. Rolls Thoir a bhithear ga iarraidh cumadh, a 'mhullach Faodar sgaoil le mayonnaise. Wrap ann foil agus an àite san àmhainn. A 'chiad rolla àmhainn 30 mionaidean aig 200 puing, an sin an àmhainn Teòthachd bu chòir a bhith air a chur sìos gu 180 °, agus a' cumail eile airson fichead mionaid. Spaidean an rolla a-mhàin nuair a tha e gu math fuarachadh. Rolla seo a-mhàin Chan eil e glè bhlasta, ach cuideachd bidh mìorbhaileach a sgeadachadh air an Nollaig 'bhòrd.

Tha e coltach gun a dh'fhaodadh a bhith nas fhasa a cheasnachadh, dè a bhruich bho buntàta agus feòil? Tha e dìreach iongantach an àireamh de shoithichean bho na toraidhean sin. Ach ma tha thu ag iarraidh rudeigin a bhruich tùsail, beòthail - fuine dhaibh ann an poitean. Am biadh air a bhruich gu math sìmplidh, mar sin, faodar a chleachdadh nach eil a-mhàin airson na saor-làithean bhòrd, ach cuideachd airson iomadachadh an làitheil biadh, 'nuair a dh'èireas ceist, dè a bhruich feòil. Fry an fheòil ann 'phana-fraighigidh, cuir salainn agus spìosraidh blasad, agus a chur air bonn an lìon poitean. Glan buntàta, Peel agus gearradh a-steach pìosan mòra. A meadhanach mòr bhuntàta gearradh a-steach ceithir pàirtean beaga, buntàta a ghabhas a chleachdadh gu h-iomlan. Lightly Fry a 'bhuntàta gus an òir donn agus àite air mullach na feòla ann an poitean. Cuir a 'phoit-uile dà-bùird de peasairean, aon beag labhrais duilleach, dà no trì peppercorns. Chaidh a 'bhunait air biadh - feòil, ach ma tha thu ag iarraidh e, faodaidh sibh Cuir Prunes no balgan-buachair. 'S e seo aon de na blasta roghainnean nuair a dh'èireas ceist, dè a bhruich feòil agus buntàta. Tha susbaint a 'phoit Feumaidh salann is piobar, cuir do gach cupa mu dhà-bùird uisge agus 50 gram de ìm. Faodaidh tu gabhail a-steach, ach mòran nas brèagha agus Nollaig Sùil poitean dùinte, duilleagan taois. Tha an taois a tha gu math sìmplidh a dheasachadh - tha seo cumanta taois airson ravioli, agus faodaidh e bhith air ithe le na prìomh chùrsa.

Poitean feum a chur ann an àmhainn airson mu dhà fhichead mionaid. Ma tha iad dùinte deuchainn duilleagan sùil air an deisealachd soithichean-dhèanta. Ach, tolladh an taois le toothpick, faodaidh sibh a 'feuchainn ri lorg a' bhuntàta agus gus co-dhùnadh a deisealachd. Nuair a tha ceist mu dè a bhruich feòil, a 'cleachdadh an reasabaidh seo. Sìmplidh seo mheis bheir a-steach dhan dachaigh agad a Nollaig àile, an aroma 'brosnachadh na nàbaidhean, agus blas bidh a h-uile thoileachadh buill teaghlaich.

Uair sam bith a 'smaoineachadh mu dè a bhruich bho buntàta agus feòil, cuimhnich sibh eòlach reasabaidhean. Gu leòr dhiubh gach teaghlach. Ach gu dinnear thionndaidh e seòrsa de teaghlach a 'comharrachadh, bu chòir dhut feuchainn air a bhruich le soitheach àbhaisteach fantasy, a' cur ann an ullachadh pròiseas an t-anam agus an gràdh teaghlach. Agus an sin an teaghlach tuilleadh oidhcheannan, an tuilleadh aoibhneas ann an dachaigh agaibh.