Curacao - uisge, riatanach ann an cocktails

Blue Curacao - deoch làidir, a tha air a chleachdadh gu bitheanta mar tàthchuid iomadh mòr-chòrdte cocktails. Dè an seòrsa deoch a tha seo?

Coltas deoch

Tha Curacao na liotair le blas taitneach, sònraichte. Tha e air a dhèanamh bho fhiaclan fìona. FÀILEADH dheoch Fhuair cosgais a chur air deoch-làidir ann an orains Peel agus spìosraidh, leithid Cinnamon, Clove agus chnò. Tha a h-uile duine airson adhbhar air leth a 'creidsinn gu bheil an deoch gorm. Gu dearbha, is e seo an roghainn as cumanta, ach feumaidh fios a bhith agad gum faod a sgàilean a bhith fhathast uaine no orains. Tha eadhon Curacao follaiseach.

Liquor 'nochdadh air an eilean eponymous suidhichte ann an Caribbean Sea, an robh i air an ainmeachadh. Buinidh e don roinn de dheoch làidir làidir, bhon a tha susbaint deoch làidir ann mu 30%.

Is fhiach a bhith mothachail air aon naidheachd nas inntinniche. Anns an Blue Curacao traidiseanta, chan eil ach crùbagan de oranges searbh gan cleachdadh. Seach nach eil a leithid de leithid a 'fàs anns a' Charibbean. Agus bha dath cho inntinneach air a choileanadh roimhe seo chan ann tro dhath a chur ris, ach taing dha indigo. Is e mèinn shònraichte a tha seo a tha air a sgaoileadh ann an vitriol. An uairsin bidh am measgachadh seo agus deoch làidir.

An rèis airson còcaireachd

Tha Liqueur Curacao aig an taigh gu math comasach airson còcaireachd. Ach feumaidh seo grunn rudan sònraichte, a bharrachd air a bhith a 'gèilleadh ri sreath nan gnìomhan. Gus ullachadh a tha a dhìth 30 g de chnò, 50 g orains a 'rùsgadh dhe (thiormachadh), a liotair de bhodka, 400 ML siùcair sioraip, gràinnean de Cinnamon, Clove agus trì pìosan de bhiadh dath, air sgàth a bhios a chomh-pàirteachadh a bhithear ga iarraidh Coloration dheoch.

Is e an rud as cudromaiche na tha a dhìth oirbh a cheannach. An uair sin tha a h-uile dad sìmplidh Ann am jar glas, feumaidh tu spìosraidhean agus peitean orains a dhòrtadh. Cuir dòrtadh air an vodca sa bhad agus dùin an teann gu teann. Bu chòir a 'mheasgachadh a bhith air fhàgail airson trì uairean a thìde (bu chòir a bhith air a chraobh-sgaoileadh), agus an uair sin cuir siorup siùcar agus dath air. Tha e cudromach gun a bhith air a dhèanamh suas leis an fhear mu dheireadh. Measg gu mionaideach, dùin agus fàg ann an àite blàth dorcha. Air an t-slighe, tha Curacao na liotair nach maireann e fada. Seachdain a-mhàin. Às dèidh seachd latha, feumaidh an glainnear a bhith air a chraoladh agus air a botail. Mar a chì thu, tha e gu math furasta an deoch seo ullachadh.

Ullachadh coileagan

Is e glainne a th 'ann an Curacao a tha glè ainneamh air a ghleidheadh anns a' chruth fhìor-ghlan. Ged a tha leithid de ghaoil ann. Ach cha bhith e comasach dha mòran a òl air sgàth blas sònraichte. Ach cocktails le liqueur Curacao bheil fèill mhòr. Tha iad blasda, agus chan eil deoch làidir air am faireachdainn annta.

Gabh, mar eisimpleir, cocktail ris an canar "Green Crocodile". Tha sùgh de mheasan dìona agus orains ann, tòrr deigh (mar as trice 8 ciùban) agus Blue Curacao. Mar as trice tha an cocktail seo air a sgeadachadh le slice de liotrus. Feumaidh miliche beagan - dìreach 20 ml, bidh feum air a 'chuid as motha de shùgh - 80 ml an urra. Ach chan fheumar na stuthan a mheasgachadh a-mhàin. Feumaidh am pàirt as àirde den t-seicheadair a lìonadh le deigh, agus an uairsin cuir ris na sùthan leis an deoch. An uairsin, dùin a 'chnoc agus crathadh a' mhòr-chuid gu cùramach - airson timcheall air 10 diogan. Tha am measgachadh air a dhòrtadh gu glainne àrd, a chaidh a lìonadh roimhe le deigh a chaidh a mhilleadh (chan e a h-uile - aon treas). Feumaidh susbaint an t-seicheadair a bhith air a shìoladh mus dòrtadh iad. Air an adhbhar seo, thèid an aon bhriseadh no inneal àbhaisteach a chleachdadh. Is e an ceangal mu dheireadh a bhith a 'càradh an t-slige orains.

Sgeulachd cocktail

Tha deoch ann a tha aithnichte don h-uile duine, mura h-eil blasad, agus le ainm gu cinnteach. Tha seo a ' Cocktail "Blue Lagoon", a tha ann an-taice sam bith a-seinnse, taighean-bìdh agus gu h-àraidh na chlub-oidhche. Tha e air a bhith cho measail air sgàth an dath gorm iongantach agus blas taitneach a tha gu math tlachdmhor. Agus nochdaidh sinn dìomhair an ullachaidh cocktail seo.

Bidh feum air 100 ml de "Sprite", sùgh beag lemon (aon gu leth lòin-bhùird), 50 gram de vodca agus 30 ml de ghlasair. Agus, gu dearbh, tha deigh mar phàirt riatanach de cha mhòr cocktail sam bith. Shaker bu chòir gum biodh leth-lìonadh le deigh agus cuir an sùgh liomaid sùgh. Às deidh sin - vodca agus liquor. An uairsin feumaidh am measgachadh gu lèir a bhith air a mheasgachadh gu mionaideach. Sin a h-uile rud, tha an cocktail deiseil - tha e fhathast ga dhoirteachadh ann an glainne àrd àlainn.

Tha e inntinneach nach e a-mhàin gun do rinn am blas a 'ghiotair seo cho ainmeil. Ma tha thu airson cur ris an tàthchuid cocktail, troimhe gheibh e blas citris-spìosrach, an uairsin faodaidh Curaçao àite sàbhailte a chur an àite Triple Secom no na Cointreau ainmeil. Ach a-mhàin aig cosgais Curacao tha e a 'nochdadh gu bheil e a' cruthachadh leumadairean inntinneach taobh a-muigh.

Ciamar a dh 'òl Curacao sa chruth ghlan?

Tha Blue Curacao na liotair, lèirmheasan air a bheil mòran leannan deoch làidir a 'fàgail le toileachas. Agus chan eil seo na iongnadh, a 'beachdachadh air na chaidh a ràdh mu dheidhinn roimhe. Tha mòran dhaoine ag ràdh gu bheil e gu tur air leth. Gu dearbh, tha eadar-dhealachaidhean ann cuideachd, ach chan urrainn dhaibh a bhith nan àite làn-chuideachail ann an cocktails. Tha Blue Curacao na liotair, na lèirmheasan a tha ag adhbhrachadh a 'mhiann airson feuchainn. Ach chan ann ann an riochd fìor-ghlan. Ged is urrainn dhut feuchainn ma chuireas tu deigh air. Cuideachd, tha leannan de dhroch deoch làidir a 'toirt buaidh air an sùgh - an dà chuid pineapple no orange. Air an t-slighe, thathar a 'moladh gun òl e às deidh dha ithe, oir tha Curacao na chladhach.

Cosgais

Is e an rud eile as fhiach iomradh a thoirt air cosgais Curacao. Chan eil sùgh, nach eil a 'phrìs uabhasach (agus seo fear eile de na cosgaisean) a' cosg mu 1200 rubles gach 700 ml. Nuair a tha ceannach nas prothaidiche gus an t-sùim as motha fhaighinn. Bho 500 ml, mar eisimpleir, cosgaidh 1000 rubles. Chan eil e mòran nas saoire, agus tha an eadar-dhealachadh anns an ìre deoch làidir dèante. An-diugh, bidh mòran dhùthchannan a 'dèanamh deoch mar sin. Ach, ma ghabhas e dèanamh, is fhiach an ceannach tùsail a cheannach. Seach gu bheil cuid de luchd-dèanaimh cianail agus a 'cur crùbagan nach eil searbh searbh, ach cumanta. Bhon seo, bidh am blas gu tur eadar-dhealaichte bho na bu chòir a bhith. Is fhiach cuimhneachadh air seo.