Cooking cutlets chicken cìochan

Shoithichean chicken riamh soirbheachail. That cutlets chicken uchd, maoth agus bhlasta, bi cinnteach gun caith ùine ann an daithead den teaghlach agad. Cooking iad gu math sìmplidh, ach tha e a 'tionndadh a-mach nach bhlasta a-mhàin, ach cuideachd bho thùs. Tha seo a 'mheis a' coimhead math agus aig an Nollaig 'bhòrd. Mar sin, ciamar a tha thu a 'dèanamh chicken uchd cutlets?

Recipe cutlets

Gabh ochd gram de uchd, bulb onion, creamh, aran, leth cupan bainne, ugh, ùr uaine, trì-bùird de mayonnaise, ola lusan, salainn agus piobar. Tha iad sin a cutlets chicken cìochan a bhios a riarachadh fiù 's an fheadhainn nach eil ro ghaolach air a' chearc.

Airson rannsachaidh, nighidh an fheòil le uisge fuar agus ghearr iad do beag cubes. Gluasad gu domhainn no bobhla saucepan. Peel agus an onion ghearradh gu grinn, ghearradh le sònraichte creamh pàipearan-naidheachd, iad ris a 'feòil le salann, mayonnaise agus piobar. Mionaideach mix h-uile agus a 'stòradh ann an fuar airson leth-uair a thìde marinate an cearc.

Sgaradh an t-aran Criomagan bho cèic agus dòirtidh bainne, knead uile gu socair. Thoir an bàn bho a thèid a dhèanamh le agad cutlets chicken cìochan bho frids, Cuir an t-ugh, air an gearradh uaine agus phronnaidh arain bogadh ann am bainne. Na h-uile air a 'mheasgachadh. Preheat a 'phana-fraighigidh le ola lusan agus luidh i air a chops. Aon Patty bidh gu leòr aon-bùird measgachadh. Fry gach taobh airson mu sheachd mionaid. Às dèidh sin, am chops airson an uair mu dheireadh a 'còmhdach agus a' pan airson còig mionaidean. Am biadh deiseil airson frithealadh le sam bith taobh a-soitheach ri ur blas.

Tender cutlets chicken cìochan

Reasabaidh seo a 'leigeil leibh a bhith ag ullachadh spìosrach dreach nas lugha de chicken cutlets. A thuilleadh air sin, an reasabaidh e furasta feum as fheàrr airson cumhachd ab 'òige buill teaghlaich. Mar sin, a 'gabhail còig ceud gram de cearc, aon ugh, trì-bùird de Starch agus an aon solas mayonnaise. Ma tha an cutlets bho na circe cìoch a tha air an dealbh airson clann, mayonnaise àite air uachdar tiugh le saill susbaint fichead às a 'cheud.

Nigh is gearradh a-steach beag cubes fuar fillets. Cuir dhaibh an t-ugh, mayonnaise no uachdar tiugh agus salainn. Taom a 'Starch agus measgachadh h-uile rud gu faiceallach. Fàg a 'measgachadh gu marinate. Bidh e a 'gabhail dà uair a thìde aig an t-seòmar Teòthachd no oidhche ann an frids. Tha e goireasach gus an bàn cearc air an oidhche agus anns a 'mhaduinn sìol ùr, làn sùgh burgairean. Fry Feumaidh tuaiream beag de ola lusan, Oilibh Ola no neòinean-ola. 'S urrainn dhut a chur spàin meatballs. Seo àireamh de stuthan a bu chòir a bhith agad mu naoi cutlets.

Cutlets chicken cìochan le càise

Gabh ceud gram de cearc, dà fhichead gram de fuar ìm, ceud gram de leagh càise, car ùr uaine, dà uighean circe, Criomagan airson breading, salainn agus piobar. A 'gearradh an cearc a-steach beag cubes, ghearradh an uaine agus ghearradh gu grinn, càise. Ola cuideachd gu feum grinn Chop. Measgaich na grìtheidean, ris na h-uighean agus a 'chàraid-bùird de breading. Salt, piobar, a 'measgachadh gu math agus nam patties. Roll ann an breadcrumbs agus an àite air a 'fuine duilleag. Àite ann an àmhainn preheated gu dà cheud ceum, còig deug mionaid agus a 'frithealadh teth.