Ciamar a bhlasta Carp fuine ann an àmhainn?

Karas - bhlasta iasg a tha ann an àireamh de luchd-iasgaich dealasach a thoirt dhachaigh. Tha, agus anns an stòr a cheannach dìreach gu leòr. Blasad as fheàrr fuine Carp ann an àmhainn. Mar sin fhaighinn agus làn sùgh agus nas fheumaile na phana, agus nas lugha oidhirp ann a bhith ag ullachadh. Ma tha thu ag iarraidh airson an dinneir bha iasg, Carp ann an àmhainn ann an deagh fhuasgladh. Feuch ri beagan dhiofar dhòighean air fuine.

Crucian Carp le buntàta

Feumaidh tu leth cileagram de iasg, ceud agus ceithir fichead graman saill, a Kilo buntàta, leth-cheud gram de ìm, ùr peirsill. Tha e uabhasach math, beathachail mine, agus mar sin seo Reasabaidh airson Carp ann an àmhainn airson perfect nuair a dh'fheumas tu a 'biathadh male leth den teaghlach. Clean cutadh agus a 'chlosach, teas na h-ola ann an phana-fraighigidh. Ann an luidh e an t-iasg air a 'mhullach - sgudaichte hama. Salainn agus piobar blasad. Mus Carp 'fuine ann an àmhainn, còmhdach le foil pan a tha riatanach. Cuiribh ur soitheach ann an àmhainn, preheated gu dà cheud ceum. Ullachadh a 'toirt mu dhà fhichead mionaid, nuair a Ged àm urrainn a dhèanamh foirfe taobh-soitheach, agus bruichidh e am buntàta a-steach i le fìor-lusan.

Ciamar a 'fuine ann an àmhainn airson Carp le tiugh uachdar?

Iasg ann an tiugh-uachdar 'S e clasaig còcaireachd. Airson mar sin a 'dèanamh an Carp, a' gabhail sia iasg, leth-liotair de tiugh uachdar, ceithir buntàta, no dhà de curranan, uinneanan trì uinneanan, tomàtothan, beagan min, ùr peirsill, piobar, salainn, Soy sabhs, ola lusan. Clean agus abair sgolaibh an èisg, a 'dèanamh air gach ao-domhainn ghearradh air ais. Cuir ann am bobhla, dòirtidh an Soy sabhs, salann, piobar, a thoirt air falbh marinated san fhuaradair airson leth-uair a thìde. Glan agus goil gus an leth a 'bhuntàta ann an craiceann. Clean agus sliseadh e thinly. Curran Peel agus sliseag, shred onion leth fàinneachan agus sìol ann an ola lusan gus follaiseach. Uair sin, cuir na currain agus bhruich gus an òir donn. Tomato gearradh a-steach cearcaill. Gabh an Carp agus, a 'tòiseachadh le cearcaill de tomàto, onion agus peirsill. Suath gach closach ann min, Fry beag. Taom air greased fuine buntàta, mayonnaise lubricate e, chuir an leth as àirde de na currain is uinneanan. Àite air a 'fuine siota agus dòirtidh fhàgail Carp bhas. Cuir beag gorm, a 'lìonadh na h-uile tiugh uachdar. Gu dearbh, gu Carp 'fuine ann an àmhainn airson leth uair a thìde nuair a bhios feum teòthachd ceud agus ceithir fichead ceum.

Bhèicearachd Carp le mayonnaise

Air gach closach agus a 'gabhail dà-bùird de mayonnaise, paidhir de cloves creamh, uinneanan. Glan an t-iasg bho lannan agus innards, sgolaibh le uisge a 'ruith. Dèan ghearradh le sgian air a 'chlosach a cnàmhan a losgadh a-mach aig àm a' còcaireachd. Dòirt a-steach pan beagan ola neòinean-grèine, na laighe air mullach Carp air a 'mhullach - sgudaichte onion fàinneachan. Airson an t-sabhs, a 'measgachadh an mayonnaise pronnadh agus creamh, podsolite. Taom measgachadh de iasg agus a chur airson leth uair a thìde ann an àmhainn, preheated gu dà cheud fichead agus a ceuman. faodaidh sibh a 'sgeadachadh an t-iasg le fìor-tomàtothan, luibhean, liomaid sliseagan mus frithealadh, a thuilleadh air taobh a-soitheach blasan as fheàrr frithealadh buntàta.