Cooking balgan-buachair picil Fast Food

Marinated balgan-buachair a bhios mar shàr-bìdhe ann an latha àbhaisteach, a thuilleadh air airson clàr na Nollaig. Ach an stòr balgan-buachair chan eil sinn daonnan blasda, agus feumail cuideachd. Ma tha thu a 'cur seachad tòrr ùine anns a' chidsin nach eil ag iarraidh, ach blasda soitheach fhathast feumach air còcaireachd, a 'cleachdadh reasabaidh picil balgan-buachair biadh luath. Mar sin, greim-bìdh urrainn a dhèanamh gun fhasa. Càirdean agus caraidean gu math toilichte mu dheidhinn seo mheis.

Ciamar a thaghadh na balgan-buachair?

Ann an òrdugh gun do thionndaidh a mach bhlasta marinated balgain-buachair, gu ceart a 'taghadh a' bhathar. Never ghabhail ro mhòr. Cap balgan-buachair ann an deagh iomchaidh snugly a 'chas. Ma tha an currac e dorcha balg-sèididh, balgain-buachair a dh'aois, an uair sin chan eil a cheannach dhaibh. Tha an casan a ghearradh nach bu chòir a tiormachadh suas, agus nach eil i ro dhorcha. Ideal le solas na balgan-buachair bonaidean beaga tomhasan. Tha iad an dà chuid blasda agus appetizing coltas ann às dèidh a 'còcaireachd.

Cooking balgan-buachair picil Fast Food

Feumaidh tu not de bhalgan-buachair, trì agus leth-bùird fìon-geur fìona, no dhà de na bùird ola lusan, beagan siùcair, allspice, bàgh duilleach, cloves, creamh, salann, piobar, Dill. Cook balgan-buachair marinated dìreach biadh luath. Airson rannsachaidh sruthan orra agus àite ann an uisge fuar le citric acid - mar sin chan eil iad dorcha rè còcaireachd. Ma tha gu math mòr balgain-buachair, feumaidh iad a bhith a 'gearradh a-steach gu leth no chairteal. Chop Peeled creamh, uaine Chop. Cuir na balgan-buachair ann an saucepan, cuir ola, fìon-geur, siùcar, salann is spìosraidhean. Dùsgadh agus a chòcaireachd thairis teas mheadhan airson trì mionaidean. Marinade 'glacadh, a' feuchainn ri blas agus, ma thogras, cuir siùcar, fìon-geur agus salann. Aon uair 'balgan-buachair' goil, a lùghdachadh do theas a ìosal agus simmer airson eile deich mionaidean. Cuir an creamh, peirsill, agus a 'dùsgadh a' còmhdach pan airson còig mionaidean. Pepper, leig an t-soitheach-fhuarachadh tur. Às dèidh seo mhòr greim-bìdh a tha deiseil airson a 'frithealadh.

Dòigh eile a dhèanamh bhlasta marinated balgan-buachair biadh luath

Gach cileagram de bhalgan-buachair a ghabhail deich bùird de dh'ìm, ceithir bùird devyatiprotsentnogo fìon-geur, dà spàin salainn, dà spàin siùcair, fichead dubh peasairean agus beagan pìosan allspice, sia cloves de creamh cloves. Glan agus ghearr na balgan-buachair a-steach pìosan beaga is mòra fòrladh fad. Measgaich na grìtheidean ann saucepan agus a thoirt gu goil. Slow sìos an teas ìosal a 'còcaireachd agus airson mu sheachd mionaid, brosnaicheadh uaireannan. Thoir air falbh bho teas agus còmhdaichte le mullach, a thoirt às an trì uairean anns a 'frids. Às dèidh seo, picil balgan-buachair biadh luath deiseil airson a 'frithealadh. Le bhas buntàta air a phronnadh no doirbh smaoineachadh nas fheàrr appetizer. A bharrachd, leithid fungasan urrainn a thoirt air falbh airson a stòradh, a 'gluasad a-steach gu soitheach le glainne sterile sàl, a fhuaras rè a' còcaireachd. Cumaibh sin a dh'fheumas balgain-buachair ann an frids, bidh iad blasda airson treis.