Ciamar a ìm a dhèanamh aig an taigh? dòigh ullachadh

Tha làitheil clàr de chuid as motha nuadh daoine an làthair ìm. Faodaidh e bhith air a cheannach aig an stòr. Ach, blas agus càileachd nan cheannach bathar eadar-dhealaichte bho Analog fhèin a bhruich. Dèidh leughadh an fhoillseachadh seo, ionnsaichidh tu mar a ìm a dhèanamh aig an taigh.

Bha beagan faclan feumail mu na lotaichean a 'bhathar seo

Stuthan amh a chleachdadh airson fèin-dhachaigh ìm, saidhbhir ann an phosphorus, gualaisg, pròtainean, agus beothamain agus D. Tha iad sin uile air stuthan a dh'fheumas a bhith an làthair ann an clàr-taice de dhaoine a tha a bhreithneachadh galaran a 'chlàir mionaich, nam measg gastritis agus ulcers . Bainne-saill, a tha a 'ciallachadh bunait ìm, math a ghabhail thairis le corp an duine.

Cunbhalach a 'caitheamh a' bhathar seo aig a bheil buaidh air an craiceann, falt, cnàimh agus fèitheach siostam. Tha an fheadhainn aig nach eil fios agad mar a ìm a dhèanamh aig an taigh, dearbh bidh aig a bheil ùidh fios a bhith agad gu bheil an lecithin e anns a 'cuideachadh le bhith a ghnàthachadh choileastarail cothromachadh. Special fàbhar a thoirt air a 'bhathar a dheasaich an t-samhraidh. Tha seo mar thoradh air gu bheil ann an ùine seo a 'bhò aig daithead nach eil feur, agus na freshest faiche fàsmhorachd.

Ciamar a ìm a dhèanamh aig an taigh bho tiugh uachdar?

Airson seo a dhèanamh feumaidh tu fuar amh bainne agus measgachaidh no biadh giullachair. Bho aon liotair de glè thiugh uachdar Chan eil a 'faighinn mu 450 gram de ìm.

Chiad, feumaidh tu dòirtidh an t-uachdar a-steach anns am bheil e air a chuipeadh an dèidh sin, agus a chur anns a 'frids. An dèidh dà uair a thìde faodaidh sibh tòiseachadh air a 'phròiseas a' còcaireachd. Bu chòir seo a bhith air a dhèanamh a 'cleachdadh measgachaidh ruith tro mheadhan aig astar. Mar ola cuipeachadh bu chòir gaoth sìos mean air mhean. Mur eil, fad a 'chidsin a tha ann an ola-siaban.

Aon uair ann an bobhla a bhios chips 'fleòdradh ann whitish leaghan measgachaidh Faodar dùnadh dheth. Tha deiseil ola recline ann colander agus an dèidh iomlan drèanadh bhlàthaich a nighe ann an soitheach a lìonadh le deigh an uisge. Bho 'bhathar grìogagan air an cruthachadh, tha iad air am pasgadh ann plastaig Wrap agus air a chur ann an reothadair.

Ciamar a ìm a dhèanamh aig an taigh a 'bhainne?

Airson nan adhbharan seo, tha e ion-mhiannaichte eil a ghabhail bùth, agus nàdarra stuthan tuathanais. Agus nas reamhra na tha e na b 'fheàrr. Jar le bainne chur chun a 'frids. An dèidh 10-12 hours fo còmhdach filleadh a chruthachadh uachdar. Bha feum air a chruinneachadh le cuideachadh spàin le tuill a chleachdadh gus a thoirt air falbh agus cop a chur ann an bobhla de blender.

Mus deach a 'dèanamh ìm aig an taigh (photo bruich bathar a thèid a thoirt seachad gu h-ìosal), tha e riatanach a thoirt air falbh an t-uachdar a' seasamh aig an t-seòmar Teòthachd. Bidh seo gu mòr cuideachadh le pròiseas cuipeachadh. Mar sin tha an ola air an socair agus thionndaidh tuilleadh àileach, an toiseach feumaidh tu a chuip e aig astar ìosal, mean air mhean a 'meudachadh astar. Faicinn nach bho thòisich an aifreann a sgaradh bho whitish bleideagan taiseachd, faodaidh tu dheth an inneal agus chlaisean an leaghan a nochdas ann am bobhla fa leth. Buttermilk a chleachdadh an uairsin a bhith ag ullachadh an taois airson pàidheanan a dhèanamh.

Tha an fheadhainn aig nach eil fios agad mar a ìm a dhèanamh aig an taigh bho bainne ghobhar, a bhith a 'moladh a bhith a rèir an sgeama gu h-àrd. Anns a 'chùis seo air a' phròiseas a tha co-ionann ri ola a 'faighinn bainne bho bhò.

Another luath-slighe gu

Mus deach a 'dèanamh ìm ann an dachaigh an t-uachdar, tha e riatanach a chumail orra airson mu dheich uairean a-thìde aig an t-seòmar Teòthachd. Aig an àm seo feumaidh iad ùine a bhlàthachadh suas gu math agus cothromach. Tha e glic a cheannach glè thiugh is trom uachdar. Tha e a chionn iad a 'dèanamh ola a bu bhlasta.

Jar le blàth uachdar Feumaidh crathaibh aighearrach airson ceithir no còig crumple. An dèidh dhaibh seachran, feumaidh tu a 'traoghadh a' bhlàthaich agus sgolaibh an thoradh ola.

Mar a bheir deiseil an cumadh a bhithear ga iarraidh?

Obraichibh a-mach ciamar a ìm a dhèanamh aig an taigh, bu chòir dhut smaointinn mu dheidhinn ciamar a chruthachadh a-mach à e pìos àlainn de rèidh. Faodar seo a dhèanamh a 'cleachdadh àbhaisteach domhainn mheis. Tha meud a bu chòir a bhith gu leòr airson dèanamh cinnteach gu bheil pìos gu saor roiligeadh air an uachdar. Airson a 'bualadh a-mach na tha a chòrr an leaghan bathar agus a dhèanamh nas rèidh, feumaidh tu roiligeadh agus socair' Chabair e air truinnsear. An dèidh greis, bu chòir dhut pìos ugh-ola.

Secrets of Homemade àmhainn ìm

Thathar a 'creidsinn gu bheil seo a' toirt bathar luachmhor buannachdan a corp an duine. Rè remelt dheth a thoirt air falbh cus uisge, bainne agus co-phàirtean eile truailleadh. A-nis gu bheil fios agad ciamar a ìm a dhèanamh aig an taigh, mar sin, bi seo fìor-bathair agus fallain ann do frids. Airson remelt a dh'fheumas sinn Kilo ìm, ro-ghearradh tràighte sliseagan. 'Leagail a-mach an toradh ann am bobhla le tiugh bhonn, chuir e air an stòbha, agus an teas mheadhan air teas. Anns a 'phròiseas a' teasachadh an t-uachdar a 'tòiseachadh a' nochdadh cop.

Ola bu chòir languish air teas ìosal airson co-dhiù uair a thìde. Aig an àm seo, feumaidh tu a 'measgachadh e àm gu àm. Air neo, na thoradh precipitate dòcha a 'steigeadh gu bonn an t-pan. Thollaird deireadh an còcaireachd phròiseas feumaidh iad a bhith faiceallach air falbh an cop. Fhaotainnn ghee, a bhith taitneach dath òr-bhuidhe, tha e riatanach a shìoladh tro iomadh fillidhean de gauze glan agus a 'dòrtadh a-steach ceramic soitheach le mullach. Le làn fuarachaidh a 'feitheamh air an toradh, faodar a chur airson stòradh ann am frids.

Tha an reasabaidh a 'chiad ola ceapaire

Airson a 'deasachadh seo greim-bìdh, feumaidh tu ceud gram de dachaigh ìm, dà-bùird thiormachadh sa ghrèin tomàtothan agus ceithir bùird ro-grated parmesan. All tàthchuid bu chòir a chur ann am bobhla biadh giullachair agus bleith orra. Aig an iarrtas a 'measgachadh, faodaidh sibh ris beagan dhuilleagan de basil. Tha an ceapaire ìm air a phasgadh ann am pàipear no foil agus a chur gu stòradh ann an frids.