Chicken fillet: reasabaidhean ann an àmhainn le càise. Mar a bhruich luath bhlasta min?

Chicken uchd - chan e dìreach a 'bhiadh, ach cuideachd glè bhlasta bathar. Faodaidh tu a-mach às urrainn dhut ullachadh bhlasta a 'chiad chùrsa, Fry e le spìosraidh ann phana-fraighigidh no a faidhl mar tàthchuid ann an sailead. Ach a 'chuid as bhlasta soithichean bho bìdh feòil fhaighinn fuine ann an àmhainn, spiced le càise cruaidh, toirt a-steach làn sùgh ann an soitheach òir donn. Mar a bhruich chicken fillet? Recipes (ann an àmhainn le càise gu sònraichte) a tha anns an aiste seo.

cuid dìomhair

Feòil circe -uchd cruaidh gu leòr airson a 'blasad air, mar sin tha e nas fheàrr ma mus bruich ann an àmhainn a ghearradh gach pìos co-dhiù trì pàirtean. Glè mhath, ma dh'fhaodas sinn a 'gearradh tro na stuthan còmhla, a' dèanamh co-ionann 2-3 truinnsearan. Tha feòil robh barrachd tairgse, mus bruich e domhain 'dì-mhisneachadh, a roiligeadh suas ann polythene. Tha seo air a dhèanamh gus an tig a-mach còrr sùgh.

Faodaidh tu dìreach a 'cruachadh na pìosan air duilleag a' fuine. Ach tha e nas fheàrr ma 'chiad fillet, agus piobar prosolit, clòimh mayonnaise no uachdar agus dh'fhàg fo chòmhdach airson co-dhiù aon uair a thìde aig an t-seòmar Teòthachd. Mar sin, bidh feòil a ghabhail a-steach an t-salainn agus spìosraidh mus còcaireachd, agus a 'blasad na deiseil soitheach a thig a-mach sàr-mhath.

Chicken fillet: reasabaidhean ann an àmhainn le càise agus tomàtothan

Cheese mar bathar sam bith eile ann an co-sheirm le tomàto. 'S e dòigh rianail bheil am measgachadh seo air a nochdadh ann an reasabaidh a leanas. Mar a tha an tàthchuid a dh'fheumas sinn:

• chicken - 3 pìosan;
• mayonnaise sabhs mar a impregnate an fheòil;
• tomàtothan - 3-4 pìosan;
• aon mhòr onion;
• Caise cruaidh - gram 150-200;
• salann;
• spìosraidh gus blas.

Chuir sinn air 'fuine mheis

A 'buain na marinating feòil agus sliseagan a' fàgail às - seo Dh'innis sinn mionaideach beagan nas àirde. Tha sinn a 'tionndaidh gu ceart foirm air an fuine cearc. Tha reasabaidhean ann an àmhainn le càise agus tomato Chan eil fada a ghabhail airson na bean an taighe, mar sin Is urrainn dhut a bhith air a h-àireamhachadh leis an roinn-seòrsa de bhiadh "ann an cabhaig." Ged a gharadh suas an àmhainn, chuir tàthchuid ann an pan.

Mar as àbhaist, Grease fuine staoin le ola lusan. Tha a 'chiad filleadh a' foillseachadh pìosan marinated feòil, agus an uair sin uinneanan, air a ghearradh gu leth fàinneachan. Nithean mnathan a 'dèanamh air an cur ri feòil onion leth fàinneachan marinating fhathast air an àrd-ùrlar. Thathar a 'creidsinn gu bheil anns an dòigh seo an toiseach a' toirt seachad barrachd cearc a juiciness agus blas.

Cothromaiche a sgaoileadh thairis air uachdar na onion, mar sin a dhèanamh le tomàto. Ciamar a tha thu a 'dol a ghearradh dhiubh - a' chùis fa leth blas. 'S urrainn dhut tana sliseagan, agus is urrainn agus cearcallan. Dìochuimhnich aotrom sailleadh na tomàtothan, agus lubricate iad le mayonnaise no tiugh uachdar. Tha e fhathast a 'laighe a' còmhdach de grated càise air garbh grater cumadh agus a chur dhan àmhainn preheated gu 200 Degrees, airson mu leth-uair a thìde. Seo a tha ullamh gu tairgse agus làn sùgh circe fillet. Tha reasabaidhean ann an àmhainn le càise e furasta fiù 's a' daingneachadh sgoile.

Recipe fillet, fuine le balgan-buachair

Dè tha gaol againn air cho math an fhìnealta, beagan spìosrach feòil daithead? Gu dearbh, balgan-buachair. Agus air an caochladh de bhalgan-buachair càileachd agus blasad de bhiadh a tha dìreach atharrachadh sam bith. Ma balgan-buachair seusan a tha air ar cùlaibh, tha e furasta a lorg ann an stòr reothadh porcini balgan-buachair no balgan-buachair. Tha sinn a 'tabhann dhaibh airson a dhèanamh ris an reasabaidh.

Gus ullachadh a 'bhiadh, feumaidh sinn:

• 2-3 mòr chicken fillet;
• balgan-buachair (balgan-buachair fiadhaich) - 200 g;
• aon mhòr onion;
• tiugh uachdar sabhs - 3 bùird;
• ola lusan airson greasing pan;
• salainn agus spìosraidh;
• grated air garbh cruaidh grater càise - 150 gr.

Tha tiughad as motha de dh'fheòil truinnsearan - 1 cheudameatair leud -. Neo còrr is 5 cm dèidh an iomradh gu h-àrd a 'dèanamh a h-uile deuchainnean feòla, a chur sìos ann an riochd a' fuine agus a chur ann an àmhainn a theasachadh.

sìol balgan-buachair

Air 'n latha anabarrach balgain-buachair agus uinneanan tha dìreach 15 mionaidean - cho mòr feòil bu chòir gabhail àite ann an àmhainn aonar. Tha an teòthachd an teas àmhainn - ìre (200 ceum).

Gearradh a-steach beag cubes balgain-buachair agus cuiridh iad ri 10 mionaidean air a 'phana-fraighigidh greased le ola neòinean-grèine. Can Fry thairis tro mheadhan teas.

Onions no feòil, no fungas nach eil a 'milleadh, mar sin, nas motha na bulb, na b' fheàrr. Tha sinn a 'gearradh a-steach do leth fhàinne, a' dol gu na balgan-buachair, agus a thoirt gu staid a 'uinneanan follaiseachd.

còmhla tàthchuid

Agus nach 'eil sgìth a' feitheamh ma eile phàirtean de ar languishing chicken? Tha reasabaidhean ann an àmhainn le càise agus balgan-buachair a tha mòran roghainnean. Tha seo a 'moladh a' ceangal fa leth zharivshiesya balgan-buachair le feòil mar-thà an dèidh an fillet fhad 'sa languishing ann an àmhainn.

Sinn a 'faighinn feòil semifinished pan bho an àmhainn, sgaoilte air fillet bhas balgain-buachair agus uinneanan mheis dòirtidh uachdar. Tha e fhathast a sgaoileadh thairis air uachdar na grated càise agus a chur an t-soitheach air ais ann an àmhainn gus bruich. Browning an cruthachadh an dèidh 10-15 mionaid. Here is deiseil againn Ged agus làn sùgh circe fillet. Tha reasabaidhean ann an àmhainn le càise agus balgain-buachair, bidh deagh bheachd fiù 's as dùbhlanaiche gourmet.

Dè Serve?

Airson cuid a tha e coltach gun robh an soitheach a thoirt seachad gu math neo-eisimeileach. Ach, chan eil cron a bhios mar taobh mheis Chop sailead, goil den chruithneachd no rus. Nithean mnathan a 'dèanamh stewed glasraich a seo mine. Carson a tha cuid de dh'obrachadh, nuair a tha e comasach a chur còmhla nan soithichean. A-nis bidh sinn a 'sealltainn dhut mar a dh'fhaodas tu fhathast a' fuine chicken fillet. Tha reasabaidhean ann an àmhainn le càise agus buntàta ciallachadh fiù 's nas ioma-cheum fuine.

Gus tòiseachadh air fuine sgudaichte glasraich (buntàta, currain, pumpkins, zucchini, ann measgachadh sam bith) a-steach tana sliseagan, salann is piobar mar a dhìth. An sin luidh a-mach an bruich fillets agus a chur ann an àmhainn airson an 15-20 mionaid. Air mullach na h-uile iongantas seo a 'cur ris an t-soitheach bhas balgain-buachair agus uinneanan, smeuradh uachdar tiugh le blas càise agus an uair sin a chur san àmhainn. Meudachadh air an àireamh iomlan an ùine bruich airson eile 5-10 mionaidean.

An dòchas gun còrd e riut!