Ceum air cheum, reasabaidh wickets: mar a nì bhlasta mheis Karelian

Recipe wickets fios cha mhòr a h-uile dh'fhuirich de Karelia. Gu dearbh, leithid bathar le bhlasta agus fìnealta a 'lìonadh' S e soitheach traidiseanta na Poblachd. Airson an fheadhainn nach eil fios agad mar a bhruich Karelian pàidheanan a dhèanamh an seo, 'S e ceum air cheum slighe a chruthachadh dhaibh.

Mionaideach reasabaidh wickets le buntàta stuffing

Necessary tàthchuid airson an taois:

• seagal sifted min - 1 cupan làn (faodaidh iad a bhith beagan nas);
• Soda seòmar-bìdh - beag schepotochka;
• mullach ìre cruithneachd min - ½ glainne tumbler;
• tiugh no beagan bainne tiugh - 1 chupa;
• breagha salann-mara - Cuir air na roghainnean pearsanta;
• ugh yolk - airson crìoch a lubrication de stuthan.

Ullachadh an taois

Wickets Karelian, an reasabaidh a bheil sinn a 'beachdachadh ann an artaigil seo a tha stèidhichte air cleachdadh deuchainn sìmplidh Yogurt. Airson knead an taois thu ag iarraidh a 'dòrtadh bainne tiugh a-steach meatailt bobhla, teas e beagan agus an uair sin a phàigheadh air ais e schepotochku fuine sòda. Ri taobh a 'bhainne dheoch Feumaidh dòirtidh mara salainn, seagal agus cruithneachd min. Mar thoradh air sin, bu chòir dhut fhaighinn cool ionad, cha mhòr mar chòmhdach. Feumaidh e bhith còmhdaichte le plastaig Wrap agus leig seasamh ann an suidheachadh 30-55 mionaid.

Cuideachd reasabaidh wickets le buntàta a 'cleachdadh na leanas tàthchuid (airson lìonadh):

• Chicken cuibheasachd ugh - 1 pc.;
• tro mheadhan a 'bhuntàta - 6-8 PCan.;
• salainn - Cuir blasad;
• bainne reamhar - 1 chupa;
• ìm - 250 g (airson puree agus smeuradh deiseil artaigilean).

Phròiseas ullachaidh de lusan barraidhean

Tha e gu sònraichte fa-near gu bheil a 'wickets reasabaidh gabhail a-steach chan e mhàin a' bhuntàta stuffing, ach cuideachd ghoil rus gràn. Ach, tha sinn air co-dhùnadh a thoirt dhuibh an dòigh ullachadh paidhean am pronnadh le glasraich. Seach gu bheil an leithid am bathar a tha còir aige mòran nas blasta agus sàsachail.

Gus a 'buntàta air a phronnadh, bu chòir beagan tubers, tana Peel orra agus goil ann an uisge saillte. Nas fhaide air glasraich a-mhàin a dhìth air falbh brot, dòirtidh leithid sin de chùis reamhar bainne, ìm agus rug ugh fois. Sin uile tàthchuid bu chòir not ann an mèath agus àileach buntàta pronn, a 'cleachdadh tolkushkoy.

cruthachadh chùrsaichean

An dèidh an taois agus lìonadh airson biadh a bhios deiseil, bu chòir tòiseachadh modaileadh wickets. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail pìos beag de stèidh agus a roiligeadh a-steach ann an cumadh uighe tana. Nas fhaide, meadhan filleadh a tha a dhìth a chur 1 no 2 mòr spàinean buntàta air a phronnadh, agus an uair sin ghrinn zaschepit oirean an taois mar sin a 'lìonadh a bha fosgailte. An dèidh a h-uile leth-chrìochnaichte bathar a thèid a dhealbhadh, bu chòir dhaibh a 'gluasad air an duilleag-olachadh, agus chuir e air mullach paidhean chicken yolk.

teas leigheas

Bhèicearachd leithid Karelian pasties nach bu chòir barrachd air 20 mionaidean aig teodhachd 190 ceum. Aon uair 's na h-uile nithean a tha bruich, a bu chòir dhaibh a bhith cho fialaidh greased le ìm no tumadh ann an leagh margarine, measgta le bainne.

Mar a-steach airson dinneir

Mar a chì sibh, wickets reasabaidh nach eil a 'gabhail a-steach daor agus tearc tàthchuid. Karelian tha ion-mhiannaichte a thaisbeanadh an t-soitheach aig a 'bhòrd, còmhla ri sweet tea theth.