Cooking tomàtothan ann dìomhair a 'gheamhraidh marinade

Tomatoes ann dìomhair marinade - furasta billet ullachadh, airson a chan fheum thu tòrr de stuthan agus saor-ùine. 'S e seo appetizer airson a' gheamhraidh e furasta is sìmplidh, agus 'se toradh uabhasach blasta agus flavorful.

Tomatoes ann dìomhair marinade: reasabaidh

Picil tomàtothan aig an taigh gu math sìmplidh. Gus seo a dhèanamh, tha e riatanach a-mhàin na h-uile riatanasan an reasabaidh agus freagarrach a chleachdadh tàthchuid airson an sàl.

Mar sin, dè a dh'fheumas sinn biadh a bhruich na tomàtothan ann dìomhair marinade? Gus seo a chur an gnìomh reasabaidh bu chòir a bhith air fhaotainn bho:

• tomàtothan cha mhòr SÙBAILTE - mu 3.5 kg;
• meacan siùcair - mu 4 spàinean mòra;
• Clove gucagan, piobar dubh is dearg - aig a toil;
• bàgh 'fàgail - beagan pìosan.;
• Clàr-salainn - 2.5 mòr spàinean gu 3 liotair sùgh;
• creamh chives - 5-6 PCan.;
• Nàdair na fìon-geur - 2 3 spàinean mòr-liotair jar preform;
• bhodka gnàthach - aon spàin mhòr gu 3 liotair jar preform.

Tha am pròiseas ullachaidh cheum

Gus a 'marinade tomàtothan ann dìomhair, bu chòir a chleachdadh a-mhàin ùr tomàtothan agus a' chuid as motha de bhann lùbach air an aon mheud. Aca gu math a nighe ann an uisge blàth agus fad sgaoileadh ann an cruth ro-sgaldachadh canopaic. Gus ullachadh a leithid a preform e nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh an comas 3 liotair.

Aon uair 'ghlasraich ann an canastair bidh, ann an fa leth pan làidir teasachadh àbhaisteach uisge-òil. An uair sin bha e air a dhòrtadh ann an soitheach le tomàtothan agus a chumail suas ann an seo foirm-iarrtas airson 5-9 mionaidean.

An dèidh ùine, tha an leaghan a thraoghadh a-rithist agus a bhruich, ach an turas seo bha e air a chur ris a 'meacan siùcair, Clove gucagan cumanta, an salann, gràinnean de talamh dubh is dearg piobar, bàgh duilleagan agus Peeled creamh cloves.

Mionaideach a 'measgachadh an tàthchuid, goil iad airson 3 mionaidean, agus an uair sin a' lìonadh na pigeachan le glasraich. Cuideachd anns an container tha dhòirt Clàr bhìdeadh agus àbhaisteach sorokogradusnuyu bhodka.

Roiligeadh tomàtothan a bhruich chadalach, thionndaidh iad a-null agus a fàgail ann an teas airson grunn làithean. An dèidh a 'fuarachadh, beàrnan glan iad ann an seilear no sam bith eile, fhionnar an seòmar dorcha.

Ciamar agus le dè a thoirt chun a 'bhùird?

Airson tomàtothan marinated ann dìomhair deagh-bog fliuch blas de spìosraidh, tha iad a chumail ann an seilear airson mìos. An dèidh ùine seo na tomàtothan Faodar sàbhailte biadhadh gu dìnnear còmhla ris a 'chiad no an dàrna soithichean.

Bu chòir cudrom a chur air blas leithid de preform fhaighinn neo-àbhaisteach. Her sàl deoch mar àbhaisteach dheoch. A dh'aindeoin 's gu bheil a' deasachadh an marinade chleachdadh fìon-geur agus bhodka, blas agus aroma gu math follaiseach.