Càl eanaraich ann an kindergarten. Recipe sadikovskoy Biadh

Càl - lusan le duilleagan leathann a 'fàs timcheall air a' ghas, a 'dèanamh ceann. 'S e seo an iongantach bathar a tha air a cleachdadh ann an còcaireachd. Vegetables urrainn marinate, salainn, Brew, eanaraich, còcaire, fuine, broil. Tha e saidhbhir ann an beothamain agus mèinnirean, mar sin, an sgoil-àraich a gheibhear ann an t-seachdain a 'meann chlàr-taice. Màthraichean air a chluinntinn mar leanabh a 'faighneachd ciamar a bhruich càl braised ann an kindergarten. Dè tha cho feumail càl agus mar a bhruich? Bu chòir a thoirt fa-near, teas leigheas dòighean, agus an t-sreath de ròstadh buaidh mhòr a thoirt blas mheis.

Stewed càl agus na buannachdan a

Taing gu sònraichte buill, na lusan le duilleagan leathann bhrisg Chithear tric ann an diofar soithichean. Càl eanaraich le glasraich - an fheadhainn as mòr-chòrdte mheis. Stew faodaidh e bhith nach 'eil fìor-mhàin ach cuideachd am picil agus fiù' s salainn.

Chàil fhèin inntinneach glasraich. Ach gus piseach a thoirt agus iomadachadh an blas roghainn de càl, thathar a 'moladh a chur ris lusan eile agus feòil. Tha an tàthchuid, a bu chòir a bhith an-còmhnaidh ann an soitheach - tha uinneanan, curranan, ola lusan agus, gu dearbh, spìosraidh. Ach a chaidh seachad nach eil a 'moladh airson cloinne biadh. Gustatory feartan càl a dh'fhaodas a bhith air atharrachadh le feòil agus glasraich. Gus piseach a thoirt bhlas, a 'cleachdadh iomadh boireannach tomàto, bainne, ach tha e cinnteach nach do h-uile duine.

Vegetables saidhbhir ann an beothamain agus mèinnirean. Tha siùcar, pròtainean, mèinnearaich, reamhar, lactose, agus mar sin a mach. Càl beothamain 'anns a' leasachadh craiceann staid. Tha e gu leòr airson sgriosaidh 200 gram de na bathar ann am biadh a h-uile latha, do bhodhaig a 'faighinn làitheil riatanas de bhiotamain C. Ann an cleachdadh a' bhathair gu cunbhalach, tha e comasach a ghnàthachadh agus a 'lùghdachadh fuil choileastarail ìrean. Càl a 'gabhail cùram an Retina na sùla, tha e ga dìon bho cronail UV ghathan. Seachain a bhith ag òl stewed càl le ulcers.

Càl eanaraich ann an kindergarten: Calorie

Càl beachdachadh ìosal Calorie glasraich, 100 gram de bhathar a tha mu 50 kcal. Ma braise càl le lusan eile no bathar, a caloric àrdachadh iomadh turas. Mar eisimpleir, càl le cearc - 171 kcal.; le balgan-buachair - 132 kcal.; feòil muice - còrr is 450 calaraidh.

Càl ann an kindergarten: reasabaidh

Tha mòran chloinne iarraidh air na pàrantan aca a bhruich stewed càl ann an kindergarten, pàrantan ach chan eil fhios an reasabaidh. Ach chan eil e gu diofar. Ullaich as bhlasta càl a thadhal kindergarten. Feumaidh sinn an tàthchuid seo:

• bruich feòil (b'fheàrr beef) - 200 gram;
• Brot - 200 ML.;
• Càl càl - 200 gram;
• Fig cuairt - 100 gram;
• Onion - 1 pc.;
• glasraich ola no ìm - 1 tbsp. l.;
• salainn blasad (mar a piobar agus airson bàgh duilleach, tha na spìosraidh air an cur ri na cloinne biadh).

Tha sinn a 'tòiseachadh a' còcaireachd càil

Càl airson bracaist ann an kindergarten a tha deònach mar a leanas:

1. Rinse an rus fo uisge a 'ruith. An uair sin, thathar a 'moladh airson ga chur am bogadh ann an uisge blàth airson cairteal na h-uarach.
2. Onion Peel agus grinn Chop, sauté e ann an ime gus follaiseach.
3. Càl a ghearradh gu grinn agus ris an sauté uinneanan, chuir na glasraich 10 mionaidean, pan còmhdach (simmered gu uinneanan Chan eil losgadh). Vegetables àm gu àm a 'gluasad.
4. Airson an càl ris an rus, dòirtidh uile brot. Bu chòir a 'còmhdach thòin. Bit podsolite, simmer 15 mionaidean.
5. Feòil Phronn le grinder no blender agus ris an pana le na glasraich. An dèidh a bharrachd de dh'fheòil eanaraich càl a dhìth eil còrr is 5 mionaidean.

A h-uile càil braised ann an kindergarten (An dealbh anns an aiste, tha mi duilich, chan urrainn bheir e blas) deiseil. An dòchas gun còrd e riut! Sgaoileadh a-mach air seirbhis cuibhrionnan teth. Tha seo a 'càl bidh an toileachadh a-mhàin Chan eil an leanabh ach cuideachd a h-uile bhuill an teaghlaich.

Càl eanaraich ann multivarka

An fheadhainn nach urrainn a bhith smaoineachadh air mo bheatha gun Multivarki urrainn bhruich an càl ann a tha e coltach ann an kindergarten. Thèid an soitheach a 'tionndadh a-mach blasda agus Calorie-ìosal, mar sin, air leth freagarrach do neach sam bith pròtain bhiadhan. Tasty buinneagan fhaighinn ach bho glasraichean gun cur uighean (mnathan a 'dèanamh mòran, tha iad air a chur ris) agus àireamh mhòr de spìosraidh. Ullaich a 'mhòr-chuid shìmplidh clasaig mheis bho kindergarten. Tha a 'phròiseas air fad, feumaidh tu mu uair a thìde. Mar sin, leig a 'tòiseachadh.

Feumaidh na leanas sreath de stuthan:

• Càl - 1 kg.
• Onion tro mheadhan meud - 3 pìosan.
• Curranan - 1 pc. (Large).
• Ketchup - 1 tbsp. l.
• Salt - 1 tbsp. l.

Tha sinn a 'tòiseachadh a' còcaireachd braised càl multivarka

Càl eanaraich ann an kindergarten multivarka ullachadh mar a leanas:

1. Nach tòisich le churranan. Glan agus a 'glanadh na glasraich, tha e a ghearradh na fòid.
2. Onions glanadh, a 'gearradh a-steach do leth fàinneachan.
3. Young buinneagan cleachdadh geal, chan e a-mhàin bhlasta agus coileanta airson quenching. Feumaidh tu gearradh na duilleagan àrda le lusan agus Chop. Tha e nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh lusan slicers. Taing do rithe, an càl Turns thinly a ghearradh.
4. Ann Multivarki bobhla, dòirtidh beagan ola lusan, chuir curran. Tagh "ròstadh" modh. Cooking currain ann am modh seo mu dheidhinn trì mionaidean, na dìochuimhnich a 'gluasad.
5. Uair sin, cuir na currain gu uinneanan, agus sìol.
6. An ath sinn ris an shredded càl agus a 'leantainn a' còcaireachd le 'bhrod dùinte, brosnaicheadh àm gu àm.
7. An dèidh mu 10 mionaid Chithear mar càl sìos ann an leabhar. Cuimhnich a 'gluasad, air neo bidh e a' losgadh.
8. Cuir salann, ketchup.
9. Measgaich na grìtheidean, a chur ann an multivarka "Quenching" modh - agus a h-uile coimhead air fo còmhdach Chan eil e riatanach tuilleadh. Ullaich an càl a bhios airson 40 mionaid. Le modh seo na lusan a tha iad gu cùramach languish, a 'roinneadh an sùgh, mar sin, an t-uisge nach urrainn eadhon a dheasbad.
10. Cho luath 'sa chluinneas tu Beep, a bhios a' fiosrachadh dhut mu dheidhinn an deisealachd nan soithichean, faodaidh sibh Fosgail am brod agus feuch 'braised càl. Tha e a 'tionndadh a-mach uabhasach frithealaidh agus làn sùgh. 'S fhiach toirt fa-near gu bheil na lusan òga urrainn Stew agus nas luaithe. Serve teth, maide air a sgeadachadh le beagan gorm. An dòchas gun còrd e riut!

Càl eanaraich. Mòr eile reasabaidh

Mar a tha fhios agad, chlann a tha glè choosy ann an ithe, mar sin, tha iad a dheasachadh nach eil soithichean a-mhàin ach cuideachd feumail bhlasta agus eireachdail. Bruich ceart càl a chumas a h-uile beathachadh. Uime sin eil sinn braised càl ann an casserole.

Airson an ullachadh feum:

• ìm - 50 g;
• càl - 500 gram;
• Curranan - 1 pc.;
• Onions - 1 pc.;
• Salt blasad;
• tomàto Paste no abuich tomàto.

Cooking càl

Simmer an càl a bhios gun phana, a chionn gu'n bhiadh bruich mar sin tha a 'chlann ri rud sam bith. Onions gearradh gu grinn, cliath-theine a 'curranan meadhan bloigh. Gabh an coire, bonn a 'cur ìm. Cho luath 'sa bidh e a' leaghadh, ris an uinneanan agus curranan, beagan a chur a-mach air teas ìosal. An dèidh a chur an tomàto Stuth-glanaidh agus càl. All mix, salann blasad. Simmer air teas ìosal airson uair a thìde. Càl a dhol bruich eanaraich, làn sùgh, le blas grinn.

Kindergarten leisg càl roilichean

Airson a 'deasachadh leithid de stuthan a dh'fheumas: càl, uinneanan, rus (b'fheàrr a ghabhail timcheall), tomàto Paste - 1 tbsp. l., bruich feòil, salann blasad, uighean a bhruich pìosan, ola lusan. Tha an àireamh de dh'fheòil agus càl cunnt de na tha thu a ghràdhachadh as motha. Rice bu chòir tur chòmhdaicheas mullach a chaidh an càl.

Gabh pan, bonn na dòirtidh beagan uisge, chuir an càl le sgudaichte onion. Dùin am brod agus beagan eanaraich. An ath-, cuir tomàto Paste, salainn. All measgachadh mòr. An uair sin feumaidh tu spàin càl mionaideach stampadh, a tha teannta. Air mullach na glasraich a chur air a h-uile nigh rus. Mhullaich suas le beagan uisge gu croup leth a chòmhdach. All simmer 15 mionaidean. An dèidh ùine air mullach na laighe air an toinneamh bruich feòil. Nithean tuilleadh eanaraich gus bruich rus. Thoir an aire gu bheil an leaghan a bha ann an pan, a chaochladh an t-soitheach a bhios a 'losgadh. Ma tha e gu leòr, Cuir beagan uisge.

Nuair a bhios an rus a tha ullamh, a thoirt air falbh bho teas. Lìonta càl kindergarten deiseil. Bu chòir gearradh gu grinn, uighean a ghoil agus air a chur air fheòil. A h-uile gluasad agus a chur air dòigh air truinnsearan. A-nis faodaidh tu a 'suidhe aig a' bhòrd. Tha seo a 'càl le feòil agus uighean a bhios a' truiseadh a-mhàin Chan eil a 'chlann ach cuideachd inbhich. Serve teth, air mullach urrainn dhut crathaidh an gearradh le luibhean.

A-nis tha fios agad mar a bhruich càl braised ann an kindergarten. Cabhag thoileachadh gràidh aca bhlasta agus biadh fallain. An dòchas gun còrd e riut!