Brot le balgan-buachair - Reasabaidh airson biadh fallain

Soup S e pàirt riatanach den daithead ceart, ach cha toigh leis a h-uile duine an biadh traidiseanta mar borsch no brot, agus mar sin an-diugh bean-taighe a 'coimhead airson dòighean gus eugsamhlachd an dachaigh-taice. Mar sin dòigh aithnichidh còcaireachd soithichean le balgan-buachair, gu sònraichte ann am balgan-buachair brot. Tha an reasabaidh a tha gu math sìmplidh, agus a bhlas feartan a tha e doirbh coimeas a dhèanamh le bathar sam bith eile. Os bàrr, an brot le fìor-balgan-buachair a tha fìor caloric, tha e ag ràdh gu bheil fiù 's le pìos beag a lìonadh airson a' chòrr den latha. Mar sin, tha sinn a 'moladh a h-uile leannanan de bhalgan-buachair a' feuchainn ri ullachadh uachdar brot, buntàta air a phronnadh le balgan-buachair.

Gus ullachadh seo brot, feumaidh sibh na toraidhean:

- 500-600 gram de bhalgan-buachair;

- 2 pìosan onion;

- 500 ML chicken brot;

- 50 gram de ìm;

- 2 tbsp. -bùird min;

- 200-300 ML uachdar;

- neòinean-ola;

- salainn agus piobar.

Airson tòiseachadh thu ag iarraidh a bhruich na bhrot cearc. Airson an fheadhainn a tha ann am brot brot aonar coltach gu leòr Bheurla, tha thu a 'fàgail na pìosan circe, a tha an uair sin a thèid a chleachdadh sa mheis. Ach, ma tha e co-dhùnadh a 'cleachdadh na circe airson brot, feumaidh dealachadh an fheòil bho na cnàmhan seach na cnàmhan a-mhàin milleadh iomlan sùil. Nuair a chicken brot tha e deiseil, faodaidh tu tòiseachadh a 'còcaireachd a' brot le balgan-buachair. Recipe a 'cleachdadh balgain-buachair amh, a tha air a' chiad agus gu grinn gearradh le gearradh uinneanan air an cur gu teth 'phana-fraighigidh. Balgan-buachair agus uinneanan feumar ceart a chur a-mach, gus am bi iad mu dheireadh a dhèanamh bog agus uinneanan, chan eil bhrisg. Bheir e mu fhichead mionaid. Dìochuimhnich Cuir beagan salainn agus piobar, balgain-buachair gus fàs nas palatable.

Nuair a tha iad deiseil balgain-buachair, a chur orra ann an blender, Bàgh 1/3 chicken brot. Tha seo uile a bu chòir a bhith faiceallach gus a bhleith rèidh. Mar thoradh air sin, bu chòir buntàta pronn, a bhios a bhith na bhunait airson brot san àm ri teachd. Ma tha an t-uachdar deiseil, faodaidh tu a dhol air adhart chun an ath cheum. A bhruich na bhrot le balgan-buachair, a rèir an reasabaidh, feumaidh tu na leanas a dhèanamh. Tha e riatanach gu leaghadh breagha teas ìm agus Fry na dh'fheumadh mine. Nuair a dh'òl deoch-slàinte min, uachdar còmhla ri na tha air fhàgail brot Tha e a dhòrtadh pan, far a bheil e fhathast a 'languish. Next, Cuir an t-uachdar agus a thoirt gu goil mheis. Aon uair 's brot, ge-tà, ris an gràinnean salainn agus piobar blasad. Aig an ìre seo faodaidh e bhith a 'beachdachadh deiseil airson brot le balgan-buachair. Tha an reasabaidh a tha ag ullachadh gu math sìmplidh agus beathachaidh feartan nach urrainn a bhith air a Overrated.

Tha e nas fheàrr a chur an uachdar le brot agus aran Criomagan peirsill duilleach. So an t-soitheach a 'coimhead fiù' s nas appetizing. A thuilleadh air sin, bu chòir a ràdh gun robh seo biadh math feumail, oir tha balgan-buachair sònraichte eileamaidean a corp an duine a 'dol a dhìth. Air an adhbhar seo, gu tric a dh'fheumas a bhruich na bhrot le balgan-buachair, reasabaidh a tha gu math furasta a cuimhne agus furasta a dhèanamh.

Bu chòir a ràdh nach eil a h-uile brot gaoil ann an riochd uachdar no buntàta pronn mar sin, brot seo Faodar ullachadh agus an dòigh thraidiseanta. Bho seo blas feartan nach eil atharrachadh, agus ann an dh'ailbhinn brot fleòdradh sliseagan de bhalgan-buachair agus cearc a nì seo gu h-àraidh mheis beathachail.

Ma tha thu ag iarraidh a chur ris an rud ùr ris an daithead, an brot de bhalgan-buachair, reasabaidh a tha air a mhìneachadh gu h-àrd, bidh deagh dhòigh gus eugsamhlachd àbhaisteach chlàr-taice. 'S e brot seo blas feartan eadar-dhealaichte, agus sàthaichte le mathachadh a tha luachmhor airson sam bith corp an duine. A-nis a 'chlann nach bi poking mun cuairt le spàin ann am brot, a' cur air oirean na truinnsearan "tasteless glasraich", agus an teaghlach air fad a bhios riaraichte agus làn.