Bhreacagan gun uighean - bhlasta, feumail, dìreach

Tearc a lorg air an neach nach eil a 'còrdadh ri ithe. Cleachdaidhean a thaobh ithe a leasachadh ann an làithean òige. Cuideigin nach toigh lite, càl, rìs, buntàta agus a tha a gaol a h-uile. Tha seo a 'glasraich tha e cha mhòr do-dhèanta milleadh suas, ach dh'fhaodadh e bhith deiseil! Math buntàta ann an dòigh sam bith: ròsda, bruich, fuine. Tha na milleanan de a h-reasabaidhean. Ach an fheadhainn as mòr-chòrdte agus soitheach as fheàrr de na daoine - bhreacagan.

bhuntàta bhreacagan

Bhreacagan - bhreacagan de mhìn grated buntàta agus onion, salann, piobar agus uighean. Bhreacagan gun uighean - clasaigeach an gnè. Faodaidh iad a bhith air an cleachdadh ann an dreuchd agus fèill air an fheadhainn a tha a 'dieting. Slimming neach tric gabhaibh fhìn bhreacagan càl, zucchini, pumpkin. Ideal - bhreacagan ann multivarka. Neo-boinne ola agus chan eil uighean - bhlasta, lòn fallain!

An toiseach ghluais bhreacagan dhuinn bhon Roinn Eòrpa tràth anns an 19mh linn. Ach Belarusians agus Ukrainians tha cho dèidheil iad a rinn a ' sealltainn comharra de chidsin aige. Chan eil an cuirm seo ann an dùthchannan nach eil e iomlan gun bhlasta bhuntàta bhreacagan. Tha iad a 'frithealadh ann an taighean-bìdh agus taighean-bìdh, le measgachadh de barraidhean agus sauces.

furasta reasabaidh

A tearc measgachadh de dheagh bhlas agus furasta a 'phròiseas ullachaidh, còmhla a' bhuntàta bhreacagan gun uighean. Feumaidh tu:

• 4 mòr buntàta;
• salann, piobar;
• 2 bùird min;
• 1 mòr onion;
• ola lusan airson phana.

Buntàta is uinneanan a ghlanadh agus sgolaibh math le uisge fuar. Chop glasraich nas fheàrr air grater, gu bhi dearbh - a spìonadh suas. Uime sin an ainm an mheis. Ann an cuid de dhùthchannan 'se bhuntàta bhreacagan. Trì air càin grater uinneanan agus buntàta, beag teannachadh tro cheesecloth agus cuir suas ann an bobhla domhainn. Ready measgachadh salann, piobar, cuir min-fhlùir agus measgachadh mòr. Anns a 'phana-fraighigidh bhlàthachadh suas an ola. Faodaidh tu a sgaoileadh bhreacagan ann an pan, cumadh iad le làmhan fliuch. Gheibh iad car tiugh, mar sin feumaidh iad brùth Spatula gu flatten. No spàin a 'sgaoileadh agus ro bheag a sgaoileadh filleadh. Tha iad a 'bhas gu luath, cho luath' sa rùsg 'fàs òir, faodaidh sibh car. Cuir na foileagan an toiseach, air a napkin, agus an uair sin tha sinn a 'gluasad a-steach gu cuach, phàipear a ghabhail a-steach an còrr reamhar. Classic bhreacagan deiseil!

Fionn-Rùisis adhbharan

Tha a shìmpleachadh reasabaidh bhreacagan gun uighean agus min. A leithid cuibhrionn bidh gu leòr do chompanaidh mòr no Nollaig clàr:

• 12 buntàta cuibheasachd luach;
• onion;
• salann;
• ola airson phana.

Shred am buntàta is uinneanan còmhla, aig cosgais onion sùgh buntàta air nach dorch. Salt blasad. Air teth 'phana-fraighigidh le ìm sgaoileadh grìogagan ullachadh bho measgachadh is a bruthadh aca spàin. Tha seo a 'bhuntàta Fionn-Rùisis bhreacagan, bu chòir dhaibh a bhith drùidhteach meud. Gam frithealadh nas fheàrr le uachdar ùr tiugh, hama agus uinneanan.

biadh fallain

Shoithichean a bhruich ann an àmhainn, feumail agus bhlasda. Potato bhreacagan anns a 'phoit Faodar an tabhann airson lòn, eadhon minn. Hot blas bhuntàta bhreacagan Bidh thoileachadh fiù 's na dheagh measadairean. Recipes airson seo soitheach ann an àmhainn seata. Faodar cur ris bhreacagan bhas balgan-buachair no cearc-uchd. Beachdaich air a glasraichear roghainn:

• 500 g de bhas balgan-buachair ann an ola chrainn-ola;
• Tha sinn ag ullachadh bhreacagan gun uighean, ris an uinneanan, salann agus piobar;
• Tha sinn a 'chuir air bonn na cùbhraidh phoit bhuntàta bhreacagan, agus a' mhullach filleadh fungasan;
• Tha sinn a 'dèanamh beagan fillidhean - buntàta / balgan-buachair;
• crìochnachaidha filleadh - grated càise;
• -soitheach a lìonadh poitean ann an àmhainn, a 'losgadh suas ri 180 ceuman;
• an dèidh 35 mionaid dheth an àmhainn, fosgail am mullach air an poitean agus dh'fhàg sin airson 10 mionaid eile;
• an taigh na sheasamh eireachdail aroma, bhuntàta bhreacagan anns a 'phoit le bhrisg deiseil! Tha e fhathast a mhàin a dòirtidh an uachdar tiugh agus implanted blas, aoighean agus buill an teaghlaich oblizhut corragan.

Miracle de theicneòlas

Gus cuideachadh a 'bhean-taighe an latha an-diugh air tighinn multivarka! Tha seo a 'Miracle-inneal a' dol gu tlachd a h-uile luchd-leantainn a 'còcaireachd! Tha an reasabaidh a tha gu math sìmplidh, agus na soithichean a tha blasta. No bheinn soithichean salach, poitean agus loisg tìde a chur seachad aig a 'stòbha!

Bhreacagan ann multivarka bheil fèill mhòr. Simple reasabaidh, faodaidh sibh luath bhruich iomlan min:

• 7 mheadhan buntàta glan, nighidh, cliath-theine no shred a 'cleachdadh na dòigh-obrach;
• an aon mhodh de subjecting mòr onion;
• mix measgachadh lusan agus dòirtidh a-mach còrr sùgh;
• Cuir salann, piobar, 2 bùird semolina;
• ann am bobhla Multivarki dòirtidh beagan ola agus teas e ann an "fuine" modh;
• Cuiribh an spàin glasraich stuffing;
• còmhdach le mullach agus sìol bhreacagan air gach taobh Feumaidh 15 mionaid;
• bhreacagan ann multivarka deiseil - a h-uile math luath Serve teth le sabhs tomàto, ùr agus luibhean tiugh uachdar !.

yummy

Terniki, bhuntàta bhreacagan, bhuntàta bhreacagan - mìorbhaileach soitheach, agus tha iad math teth ann an cruth agus mar tòiseachaidh. Tha seo a 'mheis Chan eil nàire chur a-steach gu saor-làithean a' bhùird, agus a 'chlann bhuaithe dìreach leth toilichte. Faodaidh tu beagan duilghe a 'chòcaireachd' phròiseas agus a 'dèanamh bhreacagan le lìonaidhean. Ullaich a 'bhuntàta measgachadh, pàipearan-naidheachd mhath tro cheesecloth. Chicken no feòil muice mions beagan sìol ann a 'phana-fraighigidh, fionnar. Faodaidh tu tòiseachadh a 'dèanamh Puff bhreacagan. Teasaich an ola ann mòr pan, spàin scoop bhuntàta Phronn agus a chur dhan phana. A-nis, a 'gabhail a Spatula agus a phutadh, rasplyuschte ann bhuntàta cèic. Top filleadh cheallach socair Phronn agus a-rithist a 'bhuntàta. Put na sluasaid cèic. Fry air gach taobh gus an donn. Beathachail agus a h-uile fheàrr leat bhreacagan tha deiseil airson a cleachdadh. Dìochuimhnich Spice suas an uachdar tiugh agus crathaidh le luibhean ùr! An dòchas gun còrd e riut!

Feuchaibh Lìon an reasabaidh airson a "chips", agus, 's dòcha, tha seo a' fàs mheis teaghlach dualchas!