Aspic slimming: reasabaidhean agus lèirmheasan

Bho àm gu àm gabhaibh ann aspic Tha gaol le mòran. A dh'aindeoin an teothachd ìosal, am biadh blàth cuimhneachain òige, agus chan eil ach aon iomradh air a tha ea 'dèanamh na h-inntinn a' faireachdainn a blas.

Dè tha silidh?

Nuair a bhios a 'smaoineachadh air an dearbh sealladh, reòthte silidh tha an làthair ann an sùgh le e pìosan feòil no cearcan.

Brawn, an aghaidh a 'bheachd chumanta,' S e soitheach air leth, ged a tha e gu cumanta air a chur an roinn-seòrsa bidhe.

Ith agus cuideam a chall

Bìdh dreach seo mheis eil mòran eadar-dhealaichte bho sìmplidh. Tha am prìomh eadar-dhealachadh a tha an jellied slimming ag ullachadh sa mhòr-chuid de na cearcan, fhad 'sa clasaigeach coltach gabhail a-steach cleachdadh feòil mar phrìomh ghrìtheid.

Tha fuasgladh as fheàrr air an t-suidheachadh, 'nuair a tha aon ag iarraidh a leigheas fhèin annasach agus eadar-dhealaichte mheis silidh e air ithe slimming ullachadh le aon de na dòighean air am mìneachadh gu h-ìosal. Thathar ag ullachadh airson a dh'fhaid, agus tha e a 'tionndadh a-mach nach eil nas lugha na blasta àbhaisteach embodiment na muice casan, cluasan agus an earball.

Aspic slimming

Tha an reasabaidh a 'chiad soitheach a-mhàin Chan eil e furasta, ach tha an soitheach' tionndadh a-mach cho blasda.

Tha an reasabaidh airson classic aspic Chicken

Mar sin, an fheum airson a bhith ag ullachadh:

1. Aon cearc.
2. Beef glùin.
3. Curranan - 1 pc.
4. Onions - 1 pìos.
5. Creamh - 4 cloves.
6. Salt, talamh piobar agus piobar, Bàgh a 'fàgail - blasad.

Creamh a ghabhail mar a tha barrachd no nas lugha air an t-suim sin a 'crochadh air do roghainnean blas fhèin.

Gabh nota de luach agus gu bheil an daithead silidh, air a dhèanamh a-mhàin chicken, bidh solidify fìor ùine fhada, no nach tachair e ris idir. 'S e sin carson a tha ann an reasabaidh a tha air pìos beag de mhairt-fheòil, a bha cha mhòr nach eil a' bhuaidh air an bìdh feartan chrìochnaichte blasad bidhe.

ullachadh:

1. Feòil Rinse domhain fon uisge a 'ruith.
2. Fold e ann an canastair le ballachan tiugh.
3. Dòirt an t-uisge gus am bi e a 'còmhdach an fheòil nach eil nas lugha na 10-15 ceudameatairean.
4. Cur pan air teas ìosal.
5. Fuirich gus an t-uisge a 'bhana-chòcaire.
6. 'Chop, a' tòiseachadh a chruthachadh anns a 'chiad mionaid, an fheum a bhith a' sìor thoirt air falbh le spàin no sònraichte peile. Le seo silidh daithead Togaidh tlachdmhor blas feartan.

A laghach bònas gum bi e toilichte h-uile duine, a 'frithealadh mar na h-ùine airson ullachadh. Bidh e glè bheag, agus an toradh a bhios nas motha na na h-uile a 'sùileachadh.

7. Place na glasraich ann an uisge - spìosraidh, currain is uinneanan, a dh'fhaodas a bhith air a ro-ghearradh ann am blocaichean mòra.

8. Às dèidh ath-goil, Cuir sìos an teas a ìosal.

9. 'goil a' measgachadh de feòil agus glasraich cho fada 'sa feòil bho na circe cha-mach à sealladh air fhèin, agus air cuisleanan caper Chan eil fhaighinn follaiseach dubhar.

10. Thoir an pana bhon teas.

11. Thoir às an fheòil bho an sùgh.

12. TF bho na cnàmhan agus a 'gearradh ann am pìosan beaga.

13. chur air dòigh dhaibh ann an portioned bhobhlaichean, dòirtidh shailleadh brot agus fhàgail ann an frids tur gus an reothadh.

Jellied cearc agus gizzards

Feumaidh tu:

1. Aon cearc.
2. Ventricles Chicken - 1 kg.
3. Bulb onion - 3 pìosan.
4. Creamh - 5 cloves.
5. Curranan - 1 pc.
6. Bàgh duilleach, salainn, siùcar, cloves, piobar agus pùdar - blasad.

ullachadh:

1. Butchered chlosach cearc ann am pàirtean, casan agus sgiathan a tha air leth bho na buidhne, agus a 'bhuidheann fhèin air a gearradh a-steach pàirtean 3-4.
2. Mar as urrainn Rinse chicken ventricles, no mar a tha iad an t-ainm eadar-dhealaichte - navels, agus còmhla ri cearc dip ann an uisge fuar.
3. Leig an t-uisge a 'goil.

4. Nuair a thachras seo, a thoirt air falbh an cop a chruthachadh.
5. Tumaidh na glasraich ann an uisge goileach, gearradh a-steach meadhanach mòr cubes.
6. 'Dùsgadh nan spìosraidh.
7. Às dèidh ath-goileadh an cearc agus a 'leantainn oirnn a' còcaireachd pupochke chun a sin, gus an fheòil bho na cnàmhan a 'tòiseachadh an-asgaidh agus, as cudromaiche buileach, a' gluasad air falbh bho na cnàmhan aca fhèin.
8. Thoir an container bhon teas agus ath-luchdaich an fheòil a ris a 'ventricles ann am bobhla, leig e air fhuarachadh mionaideach.
9. Disassemble an fillet ann am pìosan beaga.
10. Navels ghearradh.
11. Gluasad air ais gu feòil air a shailleadh preform stoc, measgachadh agus àite anns a 'frids a lìonadh reothadh.

Gun teagamh, tha e ag ullachadh silidh a dh'fhaid, agus tha e a 'tionndadh a-mach nach eil nas lugha na blasta àbhaisteach embodiment na muice casan, cluasan agus an earball.

daoine ag ràdh

'S ann ainneamh a chithear an sealladh a fuarachadh brot le spìosraidh agus glasraich - tha e tasteless agus dona. Air a 'chaochladh, tha mòran a' moladh silidh daithead. Ro-shealladh de ioma-luchd-cleachdaidh as fheàrr a tha a 'dearbhadh sin. Agus a h-uile oir chan e a-mhàin as fheàrr biadh ann an daithead slimming, ach cuideachd mhòr eile gu clasaig reasabaidh air saor-làithean a 'bhòrd. Chicken silidh daithead Cruthaichidh an àile riatanach sam bith a 'comharrachadh agus cha briseadh air falbh bho bhiadh.

Cooking Tips

1. Airson jellied cliùiteach chan ann a mhàin a 'chiad blas agus coltas ach bu chòir a thoirt glasraich a chruthachadh le molldan sònraichte (cridheachan, reultan, geoimeatraidh cumaidhean agus an leithid. D.).
2. Faigh greim-bìdh chan eil e follaiseach, agus òir dubhar e comasach anns a 'chùis aig toiseach a' còcaireachd brot drop ann amh fad onion, agus an uair sin a 'faighinn cuidhteas e.
3. Gus coileanadh mu choinneamh a 'bhuaidh (follaiseach brot) cuideachadh dìreach agus tràthail phròiseas cuidhteas de cop a chruthachadh rè goileach feòla.