Mar a bhruich an staing de pears. Recipes airson Luchd-tòiseachaidh

Leis an dòigh-obrach as t-fhoghar h-uile boireannach a 'tòiseachadh a' smaoineachadh mu dheidhinn mar a shàbhaladh beagan an t-samhraidh anns a 'gheamhradh: dè a bhruich bhlasta compotes, stopadh agus stopadh? Aon de na mòr-chòrdte ann an ar domhan-leud mheasan a tha peuran, 'se seo an tiodhlac nàdar freagarrach airson a' còcaireachd diofar bhiadh fhìnealta airson an àm ri teachd, mar staing.

Tha clasaig peuran staing

Mura h-eil fios agad mar a bhruich staing bho pears, an uair sin a 'chiad fhear de na h-uile b' fheàrr dhut feuchainn ris a 'bhruich ann an clasaig reasabaidh, agus an uair sin unleash a' mhac-meanmna. Feumaidh sinn 3 kg de shiùcair agus 5 kg de pears. 'S fhiach toirt fa-near gu bheil seo reasabaidh as fheàrr a thaghadh measan abaich.

Mus tèid thu bhruich an staing, measan a bu chòir a dheagh nighe, Peel agus a thoirt air falbh an cridhe. Next, na measan air an cur ann an uisge agus a 'bruich airson 40 mionaidean. Uaireannan bidh e a 'toirt nas lugha ùine. Coimhead gu faiceallach, mar a chithear pears deiseil airson tuilleadh softness giollachd a th 'aca, cho fad' eil iad air sgaoileadh.

Cooked ghlasraich a bu chòir a bhith a 'dol tro mhòr criathar, àite ann am pana freagarrach leabhar, cuir 1.5 kg de shiùcair agus air an cur air teine. Goil Marmalaid clasaigeach de pears a bhith a 'gheamhradh mu 3 s. Na dìochuimhnich a 'gluasad bho àm gu àm, mar sin chan eil a losgadh. Às dèidh seo, ann am poit Feumaidh 1.5 kg de shiùcair, bhruich airson eile 3 s, agus decomposed a-steach sgaldachadh canopaic, a roiligeadh suas.

Peuran staing le liomaid

Ma tha thu sgìth mar-thà clasaigeach reasabaidhean, ach nach eil thu eòlach air mar a bhruich staing de pears còmhla ri measan eile, tha sinn a 'tabhann seo sìmplidh reasabaidh a gabhail a-steach measgachadh de phrìomh ghrìtheid le liomaid.

Mar sin, feumaidh tu 1 kg de mheasan, 400 gram de shiùcair agus liomaid. Tha iad seo co-phàirtean a tha gu leòr a dhèanamh bhlasta staing de pears. Recipe airson an ath fhear.

1. Nighe agus Peeled eitein a mhilleadh agus earrannan de mheasan sliseag.
2. Chuir e iad ann am pana agus, Camas 400-600 g uisge, goil gus an boga, brosnaicheadh uaireannan.
3. Macerated measan Peel agus a 'cur às an sìol a bhith a' cleachdadh criathar, agus an uair sin a chur air ais dhan chiste.
4. Cuir ro-colainn sùgh liomaid, siùcar agus goil airson mu leth-uair a thìde.
5. Briseadh sìos fhìnealtas de sgaldachadh canopaic dìreach an dèidh crìoch a chur air a 'chòcaireachd' phròiseas.

Recipe airson peuran-ubhal staing

Coiteanta eile mheasan ann an dùthaich againn a tha ùbhlan, mar sin chan eil e na iongnadh gu bheil mòran a 'coimhead mnathan a' dèanamh airson an reasabaidh a bhruich an staing de pears leis a 'bharrachd air ùbhlan. Agus airson a dhèanamh gu math furasta!

Fruits co-ionnan ann an co-chuidean - 1 1 kg kg pears agus ùbhlan - a nighe, air a ghearradh, air an cur ann an aluminium no enameled container, air a lìonadh le uisge agus ga bruich airson 20 mionaidean. Nas fhaide bu chòir dhaibh a bhith tro criathar a thoirt air falbh bho tomad sìol agus mìlsean. Tha puree fhaighinn air a chur 500 g siùcar Aifreann bruich airson 90 mionaidean, agus an uair sin a leudachadh ann an sgaldachadh canopaic agus a roiligeadh.

Multivarka - mòr-inneal airson còcaireachd staing de pears

Tha an nochd innealan ùra, ùr-nodha beatha a 'fàs nas fhasa do mnathan taighe. Tha e a 'tionndadh a-mach gun robh mòran fios agam mar-thà a bhruich staing bho pears agus mòran eile mheasan ann multivarka. Ma tha thu a 'sealbhadair seo Miracle de theicneòlas, an reasabaidh a chithear gu h-ìosal bhios cho feumail.

Airson Delicious staing ann multivarku bhith a 'cur feum 1 kg de ro-nighe, Peeled agus sliseagan peuran, 700 g siùcar 500 g agus uisge. Tha e cudromach gu bheil a h-uile càil nach eil a 'fuireach barrachd air 2/3 cupa leabhar.

Cook staing bu chòir a bhith ann an "Quenching" modh airson dà uair a thìde. Mu gach 30 mionaid, bu chòir a dhùisg le spàin fhiodha. Às dèidh seo, cuirm bu chòir a leudachadh bruaichean, agus a roiligeadh suas, air am pasgadh, mean air mhean air fuarachadh.

Ge-bith de na reasabaidhean airson staing thaghas tu, faodaidh tu bhith cinnteach gu bheil an teaghlach air fad urrainn tlachd a ghabhail blasta cuirm anns a 'gheamhradh,' cuimhneachadh air na làithean grianach.