Fraighigte carran-creige ann an slige

'S dòcha aon de na mòr-chòrdte bathar na mara - a carran-creige. An-diugh, tha iad furasta a cheannach, tha iad ri fhaotainn anns gach mòr-bhùthan. Robh fhios agad gu bheil an carran-creige tha bathar bidhe, oir tha iad cha mhòr nach eil reamhar agus chalaraidhean, ach tha e stòr pròtain agus geir ri tachartasan shearbhagan. Choileastarail tha an làthair ann am buill, ach chan eil e air a ghabhail a-steach an fhuil air sgàth dìth riatanach geir shàthaichte. Air sgàth seo shrimp gaol a h-uile a tha a 'coimhead aca figear agus am measg eòlaichean anns a' bhun-stèidh iomadh daithead. Gu dearbh, carran-creige, air ròstadh ann an slige, no às aonais, faodaidh tu ithe fhad 'sa bha a' cumail suas math corporra an cumadh.

Mara shrimp meas airson ìrean glè àrd de na eileamaidean cudromach airson ar biadh mar potassium, pronnasg, sinc, calcium, iodine. Tha buannachd a bhith ann de na trace eileamaidean agus mèinnirean mar as trice a 'leigeil le clann a' fàs agus a 'leasachadh, agus inbhich a' cumail suas slàinte aig an ìre cheart. Sònraichte fhìnealta blas shrimp neach sam bith a cheannsachadh. Seo eil mi suarach ris, agus tha mi greasad an-diugh airson a roinn le thu aon de m 'favorite reasabaidhean airson shrimp ullachadh.

Fraighigte carran-creige ann an creamh sauce

Nuair a bhios mi a 'gabhail a chòcaireachd, an sin ni mi tòiseachadh le gearradh aca. A 'chiad gheàrr iad dheth a cheann, an t-slige a tha air fhàgail ann an àite, a' dèanamh toll beag ri taobh an ais, a tharraing an caolan sin, an uair sin sgolaibh fon uisge a 'ruith, ga thoirt do chlaisean. Tha mi a 'còcaireachd a' marinade airson seo mix thiormachadh Thyme (faodaidh tu dìreach a 'mash ann do làmhan), piobar agus salann, agus beagan sùgh liomaid (mu leth). Fàgail infuse 10 mionaidean.

Aig an àm seo, a 'gabhail paidhir dearg chili peabairean, gan gearradh nas lugha. Next, gearradh a-steach tana sliseagan air feadh an còig no sia de cloves creamh airson blas. Aig an deireadh, chuir mi a 'pan air an teine, a' dòrtadh ola chrainn-ola, agus an uair sin a 'Chabair gu donn chili creamh. Tha mi a 'Fry dhaibh gus bhrisg agus an uair sin dè browned, a thoirt air falbh bho na pan, tilg air falbh, a' fàgail dìreach cùbhraidh ola ann a bhith a 'fàsgadh an sùgh bho na tha air fhàgail leth-liomaid agus cuir an sùgh aol. Dìreach ann an seo cùbhraidh ola Fry carran-creige, a 'tionndadh daonnan, agus mar sin tha iad co-dhiù le mionaidean an sìol air an dà thaobh. Tha beagan foighidinn, agus a tha thu a dhèanamh.

Carran-creige sgaoileadh air truinnsear mòr, far a bheil an ro-làimh cruachadh mòr lettuce duilleach, glè ghrinn agus bhlasda.

Tha mi a 'cleachdadh an tàthchuid a leanas:

• carran-creige - 400 gr.;
• chili peabairean;
• Creamh - 5-6 fiacail.;
• sùgh liomaid - 1 pc.;
• aol sùgh - 1/2 PCan.;
• salann;
• piobar;
• Thyme (thiormachadh);
• Oilibh Ola.

Agus a nis eile reasabaidh thu fa-near.

Fraighigte carran-creige ann an sligean le sabhs Soy

Thawed punnd shrimp Burke, mar a dh'ainmichear gu h-àrd, agus an sin bheir sinn uisge traoghadh. Chaidh sinn an sin Fry iad ann am pana le dà-bùird de ola lusan dìreach ann an slige carran-creige, salainn agus piobar. A bad uaine uinneanan urrainn ghearradh coarsely. Fry cairteal na h-uarach. Taom beagan bùird chicken brot. Nuair a h-uile dad deiseil, luidh carran-creige, air ròstadh ann an slige, ann an soitheach, crathaidh iad le fhàgail uaine onion agus crathaidh a teaspoon de Soy sauce.

Ullaich carran-creige ann an slige agus às aonais (glanadh) ann Bris, ann Salads, air ceapairean. A h-uile boireannach a tha gan ullachadh airson agaibh blasad, tha mi pearsanta, gràdh carran-creige bhas ann an sligean. Agus cha robh mi a 'tuigsinn na tha mi airson a dhèanamh - a' glanadh orra no a bhith ag ithe, a rèir coltais, an dà chuid dhe na pròiseasan sin an aon àm.

Fraighigte shrimp (leigheas) - iongantach beathachail soitheach, le blas soilleir dhian agus aroma. Ag ithe am biadh, tha e comasach a chur air dòigh air an obair air fad bheairt, gus leasachadh a thoirt air staid an ìnean, craiceann, falt, àbhaisteachadh obrachadh hormon. Daoine a tha a tric ag ithe carran-creige, a tha mòran nas lugha buailtiche tionndadh gu dotairean mu seòmarach ghalaran, cnatain, aileardsaidhean, iad bheil sàr dìonachd.

Gu dearbh, tha iomadh biadh contraindicated airson cuid de roinnean de dhaoine, ach dè a tha inntinneach, shrimp nach eil air an liostadh.