A bhlasta mìlsean de cherries

Ciamar a dhèanamh bhlasta Homemade mìlsean de cherries? Dòighean-obrach airson a bhith ag ullachadh sweet soithichean leithid dearcan tha caochladh mòr. Tha cuideigin a 'cleachdadh airson còcaireachd dhaibh staing, agus cuideigin a' dèanamh sùgh mheasan agus deochan. Ach, a chionn urrainn dhut bhruich cherries agus DESSERTS eile. Cakes, paidhean, cèicean, maragan - chan eil e a h-uile siùcairean, a tha glè thric air a dhèanamh air bun-stèidh nan thubhairt mheasan.

Desserts de cherries: reasabaidhean, photos

Mura h-eil fios dè an seòrsa mìlsean a dhèanamh tro cherry, an sin tha sinn a 'tabhann roghainn as fhasa.

"Charlotte" - tha seo 's dòcha na bu luaithe cèic a bhruich nach fhaic iad le ùbhlan a-mhàin, ach cuideachd le measgachadh de dearcan. Airson a 'fuine, feumaidh sinn:

• Eggs - 4 PCan. tro mheadhan na meud;
• breagha siùcar - 250 g;
• solas sifted min - 250 g;
• Soda + dinneir dinnear a mhùchadh - mìlsean ½ spàin;
• pùdar-siùcair - airson cèic sgeadachadh;
• ùr cherries, pitted (faodaidh sibh a 'cleachdadh reòite) - a chleachdadh ma thogras iad.

A 'dèanamh na briosgaid taois

Dessert le cherry cearcaill ann an cruth "cearcaill" an-còmhnaidh tagradh a chur gu gach ball den teaghlach agaibh. Gus ullachadh a tha e, Cuir an t-ugh agus siùcar yolks math a h-uile fray. Às dèidh sin fa leth a chuipeadh ugh daoine geala. Le stàball cop, tha e ceangailte ris a 'yolks, an sin quenched-bùird sòda ris agus an sifted min. Carachadh an tàthchuid nach eil ro rag taois.

Tha sinn a 'dèanamh cèic agus tha e a' fuine ann an àmhainn

Mus tèid thu fuine a bhlasta mìlsean de cherries, tha e riatanach a chruthachadh ceart. Airson dhomhainn seo foirm-olachadh agus an uair sin sgaoil an taois. Next, fad leth-deiseil Tha an còmhdadh le fìor-reòite no dearcan, pitted. Na gabh dragh ma tha an cherry "Utopia" aig a 'bhonn. Mar sin bu chòir dha a bhith.

An dèidh a 'dèanamh cèic sa bhad a chur a-steach dhan àmhainn.

Bhèicearachd mìlsean de cherries gu bhi os 45-50 mionaid aig teodhachd 200 ceum. Às dèidh seo, an taois a bu chòir a bhith lìonmhor agus math browned.

Serve cherry "cearcaill" gus an teaghlach Clàr

Mar a chì sibh, sìmplidh mìlsean de cherries nach eil feum air an togail na mòr màileid de stuthan, agus cha 'caitheamh ùine. Às dèidh a 'chèic fuine, sgaoil e air cèic (bun os cionn sìos) agus thug crathaidh-fùdair. Ghearradh mìlsean, tha e air a thoirt do 'bhòrd còmhla ri tì no deochan eile.

A sìmplidh reasabaidh airson Delicious Cheesecake

Dessert de cherries agus càise a dh'fhaodadh gabhail a-steach tur sam bith tàthchuid. Ach, leithid seata de stuthan, tha sinn a 'moladh gun dèan thu e seòrsa de Cheesecake. Ciamar a tha e a 'cumadh agus bhèicearachd, bidh sinn a' mìneachadh beagan nas fhaide.

Feumaidh sinn:

• ùr Curd - 400 g;
• mòr uighean - 2 PCan.;
• meadhanach mòr siùcar - 1 chupa;
• ùr pitted cherry - 200 g;
• margarine - 150 g;
• Sgòthan mine - dà glainneachan;
• pùdar fuine - aon mhàileid;
• salainn - 1/3 beag spàin.

Ag ullachadh bun-stèidh agus lìonadh

Desserts fìor cherries daonnan a 'tionndadh a-mach bhlasta. Ach, ann cùise againn, tha seo a fhìnealtas e feumail cuideachd. Uighean a bhruich mionaideach a chuipeadh le measgachaidh, agus an uair sin dòirtidh pùdar fuine, siùcar agus cuir taigh ùr càise. A h-uile seòrsa stuth a tha a 'cur stad gu cùramach agus taobh chlì.

Chun an siùcar a 'leaghadh, a' tòiseachadh air a bhith ag ullachadh na talmhainn. Airson seo ola còcaireachd a tha suathadh air grater, agus an uair sin còmhla ri min agus cruithneachd air a bhleith gu math a-steach do càin chriomag. Tha an rud mu dheireadh a chall cuideam a chur ris a 'bhòrd-salainn.

Cumadh agus a 'fuine mhòr Cheesecake

Ann an òrdugh a chruthachadh mìlsean de cherries, feumaidh sinn a domhainn fhoirm. Tha e a 'dòrtadh margarines chriomag, agus an uair sin tha e air an cruthachadh bho còmhdach le beag flanges. Gus seo a choileanadh, tha an tomad a sgaoileadh còmhla bonn na soithichean agus làmhan no tamped tolkushkoy.

An dèidh a 'faighinn bhunait airson cèic, sgaoil e air ùr cherries, agus an uair sin sa bhad dòirtidh an t-ugh càise-mass. Às dèidh sin, an semifinished bhathar a chur a-steach dhan àmhainn bhèicearachd agus aig 200 ceuman airson 55-65 mionaidean. Aig an àm seo, mòr cherry Cheesecake Feumaidh mionaideach a ghlacadh.

Tìodhlacan a 'bhòrd

Aon uair 'Cheesecake Tha e a' fuine, tha e air a thoirt às an àmhainn. Làn Cheesecake cool aig an t-seòmar Teòthachd, tha e air a ghearradh cho breagha agus an uair sin gu socair a chur sìos air flat platter is a bhiadhaich aoighean le tì.

Tha sinn a 'dèanamh uachdar tiugh mìlsean "Drunk cherry"

Dessert de sirist agus tiugh uachdar air an deagh ullachadh anns an tachartas nach eil thu ag iarraidh a dhol an sàs anns a 'fuine air bathar, a' cleachdadh an àmhainn, multivarku agus innealan eile a 'chidsin. Tha e a leithid de cuirm agus furasta. Ga chur an gnìomh, feumaidh sinn:

• reòite pitted cherries - 200 g;
• tiugh tiugh cream (30% saill) - dà làn cupain;
• siùcar solas - 1/2 cupa;
• branndaidh sam bith - 4 spàinean mòra;
• gelatin ann am poca - 1 spàin mhòr;
• Hercules bleideagan - mu 4 spàinean mòra (air a chleachdadh airson sgeadachadh);
• siùcar pùdar - 10 g (a chleachdadh airson sgeadachadh).

phròiseas ullachaidh

Cook mìlsean de cherries gun fuine - thoileachas. A 'chiad feumaidh sinn ma sgaoil an gelatin. Dòirt a-steach ann an bobhla domhainn, agus an uair sin dòirtidh 1/2 cupa blàth-uisge a ghoil. Mar sin, an gelatin cead seasamh airson 40 mionaid agus an uair sin air a cur air teine beag, agus a 'teasachadh a cho fad bobhla ann homogeneous lionn. A thoirt gu goil a 'phuing nach eil e a' moladh.

Às dèidh gelatin fuasgladh Chaidh a mhìneachadh gu mionaideach bacadh a chur an gnìomh, a thoirt air falbh bho teas agus leigeil fhuarachadh beagan. Aig an aon àm, a dhol air adhart ri ullachadh stuthan eile.

Gus a 'reòite mìlsean de cherries agus dearcan ro-làimh a thoirt air falbh bho na reothadair, agus an uair sin beagan fàisg far an còrr taiseachd. Às dèidh sin, am branndaidh tha a dhòrtadh agus dhùisg. Adding leth den gelatin fuasgladh, an seòrsa stuth a tha a 'cur stad agus a-rithist taobh chlì.

Gus ullachadh mìlsean blasda agus fìnealta "Drunk cherry" a chleachdadh a-mhàin ùr agus geir uachdar. Tha i a chuipeadh le measgachaidh, mean air mhean a 'cur a' siùcar. Le mothtanach sweet tomad, tha e còmhla ri fhàgail gelatin agus brosnaicheadh modh-obrach a tha repeated.

Mar a chithear foirm thoirt mìlsean? A 'chiad dh'fheumas sinn a ghabhail domhainn bòbhladh. Chiad, sgaoil iad na dearcan, agus an uair sin tiugh uachdar. Tha seo a 'measgachadh bu chòir repeated 2 no 3 tursan.

Aon uair 'lìonadh le Pialat, glan mìlsean san fhuaradair airson beagan uairean a thìde. An dèidh solidification an tàthchuid tiugh uachdar cèic crathaidh Hercules bleideagan a tha ro-shuidhichte air an t-sìol pan tioram le pùdar-siùcair.

Cooking bhlasta cherry marag

Sgòthan àileach agus cherry marag bidh sàr mìlsean airson tì. Tha e a leithid e cuirm airson a dh'fhaid, agus 'se toradh uabhasach frithealaidh agus bhlasda.

Gus seo a chur an gnìomh reasabaidh feumaidh sinn na leanas sreath de stuthan:

• Fresh dorcha cherry (a 'gabhail a-mhàin seedless) - mu 450 g (no 2 cupannan);
• àrd-saill bainne na bà - 250 ML;
• cherry branndaidh no liqueur sam bith - 30 ML (no 3 mòr spàinean);
• ìm - a chleachdadh airson lubrication riochd;
• flùr sifted - beagan (mu 25 g);
• pùdar-siùcair - mu 150 g + beagan padding;
• uighean (ùr, mòr) - 4 PCan.

dòigh ullachadh

Gus ullachadh a bhith a 'cleachdadh a leithid de bhiadh fhìnealta a-mhàin ùr cherries. Math dhi-nighe agus a 'glanadh bho sìol. Às dèidh sin, chuir na dearcan ann refractory foirm, a tha roimhe smeuradh ìm agus uachdar. Mar sin, an cherries a chur chun an àmhainn preheated gu 180 °. Suas gu na th 'fuine (mu 10-15 mionaidean), a' tòiseachadh ag ullachadh an tàthchuid air fhàgail.

Sìolaidh a 'mhin agus icing siùcar ann an bobhla mòr, airson a' mhòr-chuid bathar mean air mhean a 'sgaoileadh an uighean agus carachadh gus an rèidh. Às dèidh sin, mar thoradh air an tomad thoirt a-steach a 'bhainne agus cherry liqueur (ri fhaotainn branndaidh).

Gu cùramach whisking uile tàthchuid, dòirtidh iad mar-thà air an giullachd dhearcan agus a-rithist chaidh a chur gu preheated àmhainn. Cruadhaichte cherry marag bu chòir a bhith mu 40 mionaid, gus an mìlsean chan fhaigh òir donn.

Às dèidh seo, òirdheirc agus bhlasta bathar a thoirt air falbh agus leigeil fhuarachadh tur. Next, mìlsean air fad, a crathadh le pùdar-siùcair, a ghearradh agus a thoirt chun a 'bhùird le cupa tì.

Sinn a 'dèanamh cherry cèisean

Ma tha thu ag iarraidh a dhèanamh blasta agus fìnealta mìlsean cho luath 'sa ghabhas dèanamh, thathar a' moladh a 'cleachdadh dèante Puff pastraidh airson seo. Bho leithid bhunait urrainn fuine tur eadar-dhealaichte bathar. Ach, tha sinn a 'moladh ullachadh cherry cèisean. Gus seo a dhèanamh, dòcha gum feum sinn na toraidhean:

• Puff pastraidh gun beirm (deiseil, air a cheannach aig a 'stòr) - 1 pasgan;
• cherries (ùr-mhàin) pitted - a 'cleachdadh aig a toil;
• 'Starch bhuntàta - mu 3 spàinean mòra;
• mòr siùcar - cleachdadh urra;
• cruithneachd min - a chleachdadh airson treanaichean taois;
• pùdar siùcar, talamh Cinnamon - 3 spàinean mòra.

Mar a bhruich?

Gus ullachadh seo mìlsean toiseach, bu chòir ullachadh a 'stuffing. Fresh cherries, pitted sgaoileadh a-steach do domhainn bobhla, agus an uair sin dòirtidh mòr siùcar agus buntàta Starch. Measgaich na grìtheidean tha àite tiugh dhearcag lìonadh.

Làimhsicheas cherries, tòisich a roiligeadh a-mach na bunaitean. Puff pastraidh a crathadh le cruithneachd min agus nam mòr ceithir-cheàrnach a chruthachadh. Às dèidh sin, thathar a 'gearradh a-steach ceàrnagan le taobhan 6 cm. An uair sin, ionad sgaoileadh bathar 1-2 mìlsean spàinean cherries agus làidir zaschipyvayut oir pasgadh bogsaichean air an trastan.

An dèidh a h-uile cèisean air an cruthachadh, tha iad tioram a sgaoileadh air a 'fuine (fuine Faodar am pàipear chleachdadh) agus a chur gu an àmhainn. Cumail na h-Teòthachd 200 ceum, a cherry mìlsean Tha e a 'fuine mu 30-45 mionaid (gu socair browned cèisean).

Cuspair a h-uile riaghailtean an reasabaidh dh'fheumas tu airson faighinn air leth brèagha agus blasda cherry fhìnealtas, a bu chòir a thoirt air falbh gu cùramach bho PAN agus a chur air dòigh air mòr platter. Mus frithealadh tì Puff cèisean crathaidh le pùdar-siùcair.

feumail na shanas

Airson tuilleadh bhlasta is àlainn mìlsean de cherry dhearcag sinn a 'moladh cleachdadh seedless. Ma tha e air a bhith a 'reothadh, bu chòir ro-aiteamh mòr agus dearg drain na saorsa sùgh. Mura dèan thu sin, do mìlsean bidh e ro uisge.

Co-dhiù, airson a 'deasachadh Puff cèisean ùr dhearcag blas moladh Starch no min. Anns a 'chùis seo, feumaidh an taois a bhith làidir ghoid chorragan no forc. Mur eil, aig àm an teas an leigheas a 'lìonadh a' tighinn a-mach air cur losgadh mìlsean.