Ullaich bhlasta muc cluas ri leann

Chan eil mòran dhaoine eòlach air, ach a 'mhuc a' chluas, an leann a fhrithealadh, a 'beachdachadh air a bhith glè bhlasta agus beathachail blasad bidhe. Gu mì-fhortanach, bha cus averse mnathan taighe agus chan eil seo a 'ceannach bathar, a' creidsinn gur e tasteless agus ithe. Ach chan e seo a 'chùis. Pig cluas ri leann a tha a 'frithealadh, fiù' s ann an taighean-bìdh. Gus ionnsachadh ciamar a dhèanadh neo-àbhaisteach seo appetizer, tha sinn a dh'innis anns a 'thoirt aiste.

Pig cluas: an reasabaidh ceum air cheum, le dealbhan

Beachdachadh air soitheach e furasta a bhith ag ullachadh. Anns a 'gèilleadh ris na h-uile riatanasan an reasabaidh thu an còmhnaidh a' faighinn a 'bhuidseat agus fìor appetizing blasad bidhe.

Tha grunn roghainnean ann airson còcaireachd muice cluasan. Bidh sinn a 'taisbeanadh a' chuid as sìmplidh agus mòr-chòrdte.

Mar sin, ciamar a dhèanadh muc cluas leann? Airson seo a dhèanamh feumaidh tu a cheannach:

• Fresh muice cluasan Peeled - 8 PCan.;
• ùr creamh cloves - 2-3 pc.;
• ìm blas gun còcaireachd - 3 spàinean mòra;
• breagha Clàr salainn - gu pearsanta agaibh blas.

Ullachadh phrìomh ghrìtheid

Am bu toil leat a chur muc cluas leann? Airson toiseach e riatanach a bhith ag ullachadh ceart. Airson-stuth seo bu chòir mionaideach flushed agus a 'glanadh, a' cleachdadh an sgian agus bruis uèir. Ma tha an t-salchar a ghlanadh truagh, na cluasan faodar a chur ann am bobhla domhainn agus a 'dòrtadh uisge blàth. Mar sin, bu chòir dhaibh a bhith air an cumail airson grunn uairean a thìde. Mar a bha ùine dol seachad, an eabar a bu chòir a dhèanamh bog agus a 'gluasad gu math.

Heat leigheas na cluasan air an stòbh

Ciamar a bu chòir dhomh a bhruich agus an uair sin a 'frithealadh muc cluas ri leann? Recipe greimean bidhe Feumaidh domhainn pan. Sgaoil e gu cùramach air a h-uile nigh-stuthan, agus an uair sin a dhòrtadh àbhaisteach uisge agus a chur air an stòbh.

An dèidh an leaghan ge-tà, le uachdar air fad a thoirt air falbh mar thoradh cop. Dùnadh na bobhla le mullach, bu chòir dhut a bhruich na th làn bog. Àm gu àm dùsgadh mhòr spàin cluasan, agus mar sin chan eil iad a 'steigeadh.

Cook leithid bhathar tha e mu 60-120 mionaidean às dèidh a 'goil. Gus a dhèanamh cinnteach gu bheil na cluasan a tha bog, tha iad air an lot le forc no sgian.

Formation annasach greimean-bìdh airson leann

Ciamar muc a dhèanamh cluas leann? Mus tèid thu fastadh bìdhe, bu chòir a ghineadh ceart. Airson seo deiseil byproduct recline ann colander, agus an uair sin a sguabadh fon uisge a 'ruith. Nas fhaide lugs gu cùramach air a tiormachadh le pàipear agus searbhadair a ghearradh le sgian gheur-steach stiallan tana (cuide).

Crathaidh an sodium salainn bathar agus a 'cur ola, tha e a' cur stad air domhain. Gus a 'blasad-bìdh sònraichte blas agus aroma, an seo cuideachd creamh cloves, roimhe seo a' dol tro na pàipearan-naidheachd.

-Rithist dùsgadh an tàthchuid, tha iad clì gu marinate airson 2-3 fosgailte. Mar a bha ùine dol seachad, na soithichean le cluasan 'glanadh a' fuarachadh t-seòmar. An dèidh 60 mionaidean eile, tha iad air a thoirt seachad aig a 'bhòrd còmhla ri fuar leann.

Pig cluas gu leann: an reasabaidh ceum air cheum, le dealbhan

Mar a chaidh ainmeachadh gu h-àrd, a 'beachdachadh air bìdhe Faodar bruich ann an diofar dhòighean. Classic embodiment air a bhith air a thoirt seachad gu h-àrd. Ma tha sibh ag iarraidh tuilleadh flavorful agus beathachail mine, tha sinn a 'tairgse a dhèanamh airson an reasabaidh a mhìneachadh. Ga chur an gnìomh, feumaidh tu a bhith ag ullachadh:

• Peeled fìor-muic cluasan - 8 PCan.;
• ìm blas gun còcaireachd - phana;
• ugh mòr (airson Bris) - 1 pc.;
• aran Criomagan - 1 chupa;
• geur agus cùbhraidh spìosraidh - an urra;
• breagha Clàr salainn - gu pearsanta agaibh blas.

Ro--còcaireachd air an truinnsear

Mus dèan sibh bìdhe na muice cluasan, bu chòir an làimhseachadh mar a mhìneachadh anns a 'chiad reasabaidh. Airson seo offal tha bogadh ann an uisge agus an uairsin ga ionnlaid le bhith a sgian agus bruis uèir. An ath ghoil aca a lìonadh a softness, sgaoilte ann an colander, a chaidh a sguabadh agus air a tiormachadh le pàipear searbhadairean.

Mus sìol bhas muice cluasan, an shred stiall tighead de 1.5 cm.

Tha am pròiseas phana ann an ola lusan

Airson muc cluasan, a tha an dùil a chur a-steach gu fuar leann, a 'faighinn fàileadh agus bhlasta, tha iad a' moladh Fry gu domhainn ann an geir. Products bu chòir cuideachd a bhith cinnteach a sgaoileadh ann an ullachadh a dh'aon ghnothach measgachadh. 'S dòcha suas de breadcrumbs, salainn, cho math geur agus cùbhraidh spìosraidh.

Gu dearbh, gu goil agus an tiormachadh cluasan sgaoilte chuideam nach eil a 'bhata, agus mar sin thathar a' moladh a 'dupadh a-steach beagan bhualadh ugh.

Cuiribh a-mach a h-uile breaded bhathar-domhainn bhas, 'carachadh Fry dhaibh airson beagan mhionaidean (gus Browning). Às dèidh sin lugs gu socair a thoirt air falbh agus air an cur air pàipear searbhadair. Aon uair 'a h-uile còrr Grease fàgaidh am bathar, a sgaoileadh ann an brèagha agus domhainn soitheach, agus an uair sin a chur chun a' fuarachadh seòmar (60-90 mionaidean).

Tagradh gu càirdeil deasg

A-nis tha fios agad mar a dh'ullaicheas iad fhèin greimean-bìdh bho mhucan cluasan. Aon uair 's am bathar a tha air fuarachadh, tha iad a thoirt seachad le càirdeil bhòrd le leann. Ma tha a leithid sin de neo-àbhaisteach soitheach, chaidh co-dhùnadh gun a bhith a 'cleachdadh an deoch làidir, an sin faodaidh ea bhith a' dèanamh flavorful sauce. An dòchas gun còrd e riut!

feumail na shanas

Chur a-steach reasabaidhean blasta agus greimean-bìdh cùbhraidh bho mhucan cluasan Faodar cur. Osbarr còcaireachd byproduct agus domhainn phana, faodar a 'fuine ann an àmhainn. Anns a 'chùis seo, gheibh thu Ged agus nas beairtiche mheis.

Pig cluasan cuideachd faodar a bhas ann Bris, stewed, a bhruich ann an dùbailte goileadair, etc. Tha a 'phrìomh rud sa chùis seo - .. Tha a' chòir a thoirt seachad bìdhe, a dhèanamh nas cùbhraidh agus bhlasta. Chan eil ach sa chùis seo, do aoighean bidh luach a chur air an t-soitheach a 'beachdachadh air airidheachd.