Treat fhèin agus ur gràidh - bhèicearachd cèic le pears agus kiwi.

Taois agus peatrail - dè a dh'fhaodadh a bhith nas sìmplidhe. Ach, a 'cur phàirtean sin, gheibh sinn biadh blasta agus pastraidhean cùbhraidh, ris an canar -cearcaill. Cake le ùbhlan, silidh, càise - 'se sin ri ràdh, clasaigeach. Bidh iad gu tric a 'nochdadh ann ar chidsin. Tha mi ag iarraidh a thoirt dhut a 'fuine bonnach le gu math tearc, ach nach eil cho blasda lìonaidhean leithid peuran agus kiwi.

Cake le pears

Reasabaidh seo tha an t-ainm mòran cungaidh-Tàcharan air cèic, oir an dèidh bèicearachd, bidh e riatanach gu Tionndaidhibh. Ach 'chiad rudan an toiseach.

Airson a 'deasachadh a' chèic le pears 'gabhail pears (3-5 PCan.), Ìm (100-150 g), siùcar (1 chupa), uighean (3 PCan.), Bainne (nas lugha na leth glainne), cnòthan Frangach, vanillin, salann , sòda.

ullachadh

A 'dèanamh an taois: ugh whisk le siùcar (0.5 v.), Cuir salainn, bèicearachd sòda, vanillin, leagh ìm agus bainne. Mean air mhean eadar-theachd ann an sifted measgachadh min. Tha deiseil taois bu chòir coltach ri cunbhalachd tiugh uachdar.

Gabh an fhoirm, a thèid a 'fuine bonnach le pears, air an cur air teine. Dòirt a-steach e leth cupa siùcair agus cuir 4-5-bùird de dh'ìm.

Cooking Caramel. Pears a ghearradh, a 'taghadh bho letheach slighe orra le cnàmhan. Sgaoil iad ann an riochd a 'ghrian. Tha na beàrnan eadar na sliseagan crathaidh pìosan cnòthan Frangach. Top lìonadh pears deuchainn. Chuir sinn an riochd anns an preheated àmhainn. Bha an teodhachd aig a bheil a 'chèic fuine le pears - 180 ceum. Baking 'phròiseas a' toirt mu uair a thìde. Nuair a tha an cèic bruich, a thoirt air falbh bho an àmhainn agus anns a 'bhad, gun a bhith a' feitheamh airson cool sìos, Tionndaidhibh. Top aotrom crathaidh le pùdar-siùcair.

Layer cèic le pears

A math sìmplidh reasabaidh le chrìochnaichte Puff pastraidh. A 'chèic seo a bhith mar roghainn airson sàr madainn cofaidh no tì.

Necessary tàthchuid: pasgan Puff pastraidh, canastair no fìor-pears, beagan spoonfuls siùcair (donn e nas fheàrr a ghabhail), cuid rèasanan, spàin ìm.

ullachadh

Fresh pears mo, obsushivayut waffle aodach no searbhadair. Ma tha iad tiugh feannadh - glan. 'Gan gearradh a-steach gu tana sliseagan, mar sin a' toirt air falbh an t-sìol. Ma tha an pears à tiona, a gheibh iad bho na bancaichean gu uinneag bheag-glanaidh.

Taois unroll beagan, a leagail air an bèicearachd, ro-drizzled le uisge fuar. Air an còmhdach meadhan sgaoileadh peuran sliseagan (oirean a 'fàgail unfilled), crathaidh siùcar agus rèasanan. Gu cùramach a dhèanamh sgian gheur timcheall air oirean na ghearradh a chruthachadh stripes. Tha iad sin air an toinneamh stripes de pears mar sin a 'còmhdach an taois stuffing. Cuiribh cèic le pears ann an preheated àmhainn agus fuine airson 25-30 mionaidean aig 200-220 ceuman.

Faodaidh tu seo a dhèanamh cearcaill cuibhrionnan. Gus seo a dhèanamh, tha sinn a 'leudachadh an taois duilleig, socair Grease le ìm agus crathaidh le siùcar. Gèarr e a-steach grunn phìosan, mar eisimpleir, 6. gach aon de na pìosan luidh sèideadh sliseagan de peuran agus cuid rèasanan, crathaidh le siùcar. Chuir sinn a h-uile rud air a 'phana agus fuine mar gu h-àrd.

Sponge cèic le sweet kiwi

Unusual searbh milis le cèic kiwi, a bhruich ann an reasabaidh seo, tha thu a 'faighinn fìor frithealaidh agus bhlasda. Ma thathar ag iarraidh, faodar a furasta atharrachadh gu bhith a 'dèanamh cèic le sìmplidh pròtain no uachdar le sliseagan de kiwi agus measan eile.

Airson ullachadh Feumaidh 5-6 kiwi measan, min (1 chupa), uighean (4 PCan.), Sugar (150 g), a 'fuine sòda, no fìon-geur phàigheadh air ais, faoineig siùcar.

ullachadh

Soilleir an kiwi Peeled, ga ghearradh a-steach do ciùban de mheadhan meud, agus air falbh gus an sidelines. Air a sgaradh bho ugh daoine geala, ris dhoibh an t-siùcair agus whisk uile measgachaidh. Pròtain bu chòir a mheudachadh ann an leabhar co-dhiù dà thuras agus thionndaidheadh cruaidh cop. Fa leth, a 'chùis ugh yolks, dòirtidh iad do leth pròtainean agus gu socair' dùsgadh a 'bhonn suas. Cuir fuine agus Pùdar sifted flùr, na mheasg, a 'feuchainn a chumail pròtainean nach' eil a 'tuiteam. Cuir an kiwi air fhàgail pròtain agus sliseagan. Gently carachadh an thoradh mass. Tha sinn a sgaoil e air an pan dèidh chochall e le ola no vystelit fuine pàipear. Chuir sinn ann an preheated àmhainn bhèicearachd agus airson 35-40 mionaidean aig 200 puing.

Meal do mine.