Strawberry mousse cèic le frosting Recipes le photos

Cake le iomadh fillidhean de taois bhios trom deireadh na làithean-saora a Bheurla mine. 'S dòcha, tha cuid de na h-aoighean (gu h-àraidh an fheadhainn a tha a' leantainn figear) cùl seo mìlsean. An eile airson àrd-Calorie siùcairean bi fhìnealta mousse sùbh-làir cèic. Recipe le dealbh seo mìlsean gheibh thu anns an aiste seo. Strawberries Faodar còmhla ri co-phàirtean eile - bananathan, liomaid no teòclaid. Bèicearan air tighinn suas le tòrr de reasabaidhean mousse cèic. Faodaidh e bhith air ullachadh air bunait na deuchainn. Gus seo a dhèanamh, tha thu a 'co-dhùnadh - co-dhiù' fuine bhonnach fhèin no a chuingealachadh cookies "Savoyardy" air prionnsabal na mìlsean "Tirmisu". Agus faodaidh sibh bhruich cèic gun sam bith deuchainn. A fhìnealta mousse ghlainne - mìlsean mòr airson là teth. Tha an cèic cuideachd a bhith eadar-dhealaichte - crìonadh, cèic, Cheesecake. Agus nach 'eil eagal an teirm "shtroyzel", "kule" agus "Cream". Ullaich a 'phàirt sin breacag spòrsail agus furasta. Mar airson an tàthchuid, 'mhòr-chuid dhiubh a dh'fhaodas a bhith air a chur an àite na bu shaoire stuthan.

Basic reasabaidh

Mus tèid thu ullachadh agad fhèin mìlsean, leig a 'tuigsinn dè a sùbh-làir mousse cèic. Tha seo air fhaicinn gu soilleir ann an roinneil mìlsean. As tric aig bonn na cèic a tha an cèic taois. Ach tha e - tha tana agus chan eil buaidh air a 'bhlas mìlsean. Airson mousse nach fliuchadh cèic, eadar na dhà co-phàirtean air an cur compote. Sgòthan silidh Tha dian blas sùbh-làir. Air compote mar-thà a chur an gnìomh mousse. A cèic uachdar an còmhdadh le sgàthan chochall. Faodaidh e cuideachd a bhith gu math eadar-dhealaichte: dubh no geal teòclaid, Co-dhlùthaichte bainne, sùbh-làir ganache. Garnish leis a 'bhathar a bu chòir a bhith air a nighe agus an tiormachadh ann an aon pìos ùr le dearcan, mastic. Airson fhathast solas agus ìosal Calorie mousse sùbh-làir cèic, an reasabaidh nach eil e a 'moladh a' cleachdadh uachdar no ìm agus uachdar. Mar sin, a 'còrdadh ris na mìlsean as fheàrr nuair a tha e air fuarachadh.

Cooking cèic. roghainn briosgaid

Tha seo a 'taois - frithealaidh, a rèir na còmhdach a mousse. Ag ullachadh e gu luath agus gu furasta, mar sin sa bhad a chur gu teas an àmhainn gu 180 °. Carpeted fuine fuine pàipear. Cuiribh air cumadh cruinn gun bhonn. Lubricates i taobhan, a thuilleadh air a 'phàipear a bhios ann an conaltradh ris an taois, sgaoil. Nuair a chuir sinn ar sùbh-làir mousse cèic, an cèic mar-thà a bu chòir a bhith air a 'fuine agus a' fuarachadh gu tur sìos. Uime sin, tha sinn ga dhèanamh aig toiseach na còcaireachd. Airson cèic trast-thomhas de 16-18 ceudameatairean agus a 'gabhail ugh whisk e le 30 gram de shiùcair gus mothtanach cop. Le nigh liomaid breagha grater a ghearradh dheth an bhuidhe rind. Cuir leth teaspoon e ris an ugh. Tha cuideachd dòirtidh beag sùgh liomaid. Dh'fhòghnas e gu leth-bùird. Deug ar Fhichead gram de mhin ann an bobhla fa leth sìoladh. Measgaich e le leth an seòmar-bidhe-bùird de Starch. Aon uair 's a-rithist knead an Bris le bhith ag atharrachadh an nozzle an measgachaidh le halo air shnìomhanach. Taom tomad ann an cruinn cumadh fàinne, flatten sgian agus chuir preheated ann an àmhainn. Fuine gun fosgladh an dorais àmhuinn, mu dheich mionaidean. Leig fionnar.

Roghainn cèic: Crumble no shtroyzel

Nut pastraidh fhathast bhrisg fiù 's ma tha e beagan impregnate mousse sùbh-làir cèic. Recipe le photo ag innse mar a dhèanamh Crumble. An toiseach, ann an cofaidh grinder a bhleith gu flùr, deich thar fhichead gram de pistachios agus 20 g almoin. Fall na chadal ann an measgachaidh bobhla. A sheòrsachadh an leth-cheud gram de chruithneachd min. Dòirt an aon suim de na slatan siùcair donn. Faotainn bho reothadair ime - agus leth-cheud gram. A 'gearradh gu luath e gu cubes. Knead uile tàthchuid crìonadh sluasaid. Cruthachadh an taois a-steach do bhonnach, 'suaineadh ann plastaig Wrap agus a chur ann an reothadair airson leth-uair a thìde. Tarsainn pan ùrlair fuine pàipear no sileaconach brat. Cuiribh an cumadh fàinne. Trì mòr aige ann an sliseagan reothadh taois. Tha sinn a 'feuchainn ri obrachadh luath, mar chan eil e a' leaghadh. An dèidh sin a thoirt air falbh na bhunait airson sùbh-làir mousse cèic air ais ann an reothadair. Tha an àmhainn teasachadh suas ri 165 ceum. Chuir sinn gus dealbhachadh agus fuine airson mu còig deug mionaid gus an dath òr-bhuidhe. Fàg fhuarachadh Crumble ceart ann an fhàinne.

Roghainn eile shtroyzelya

An àite a bhith daor almoin agus pistachios urrainn dhut cleachdadh cnòthan Frangach. A leithid krampl bruich gu furasta. Chan eil càil gu bhith air a reodhadh agus Suathaidh. Ola a tha cuideachd nach eil feum air. Crispy ionad a tha math nuair a tha thu a 'deasachadh mousse cèic sùbh-làir cèic. Tha an reasabaidh a tha gu math sìmplidh. Gabh an fàinne an aon trast-thomhas mar an àmhainn sponge cèic. Strew e le claonach film. Dòirt leth-cheud gram de calcined potolchennyh nucleoli agus cnò Fhrangach. Spadadh a filleadh tana. Ann an saucepan dòirtidh seachdad Pùdar gram de shiùcair. Lìon e le dà-bùird de sùgh liomaid. Cuiribh air mheadhan teas agus daonnan a 'gluasad gus siùcar a tha a' leaghadh. Lìon cnothan cunbhalach bruich sioraip. Bheir sinn fionnar. Kozinaki fhaighinn tana ann an cumadh cearcall. Nuair tional an cèic sponge cèic greased mousse socair, an uair sin a 'freagairt bhrisg nutty shtroyzel.

Cheesecake

Dè eile a tha sibh a 'dèanamh mar bhunait fo mousse sùbh-làir cèic? "Lazy biadh" tabhann ullachadh agus a krampl, agus Cheesecake. Tha iad seo eadar-dhealaichte dùmhlachd agus structar cèicean Recoat fhìnealta mousse. Mar sin, leig a 'feuchainn ri fuine a' Cheesecake ann an eadar-theangachadh bhon Bheurla - Cheesecake. Sinn a 'gabhail an aon riochd mar fàinne, le dhòigh a rinn sinn krampl. Wraps an dà fillidhean de foil. Suidhichte air a 'fuine duilleag. Preheat àmhainn gu 160 ceum. Measgaich an t-ugh le leth-cheud gram de shiùcair agus an aon tomhas de gheir 33 às a 'cheud-uachdar. Cream càise a bu chòir a bhith aig an t-seòmar Teòthachd. Tha e nas fheàrr a chleachdadh Cheesecake "mascarpone", ach tha e comasach agus "Philadelphia." Cuir an t-ugh-dh'ailbhinn tomad 250 gram de càise. Mix, whisking Chan eil e riatanach. Cuir leth-cheud gram de sùbh-làir puree. Faodaidh tu bleith ann blender bleith fìor-dhearcan no thawed. 'Dùsgadh a' measgachadh agus a 'dòrtadh a-steach fàinne. Fuine air teas mheadhan airson leth-uair a thìde. Seredinka Cheesecake bu chòir fuireach tais, agus na h-oirean - redden. Leig fhuarachadh a 'bhathar-seòmar aig Teòthachd agus an uair sin a thoirt air falbh ann an frids gus an cèic chomhchruinnich.

Confit agus compote

Dè a bhios Recoat ar sùbh-làir mousse cèic? Tha an reasabaidh ceum air cheum, le dealbhan aig an taigh bho "Lazy biadh" tabhann sandwiched krampl Cheesecake is measan confit. Dè a tha e agus ciamar a bhruich? 'S e seo fìor shùbailte silidh, a bhios bacadh air in-shìoladh de lionn. Ullaich confit sin. Tha an aon fàinne tha tightened claonach film gu h-ìosal, air a cur air bòrd-gearraidh. Bleith a 'ghràin ann blender no thawed ùr shùbhan-làir, a' cur mòr-thoradh a thoirt air falbh an cnàmh. Feumaidh sinn ceud agus leth-cheud gram de buntàta air a phronnadh. Chuir e ann an saucepan agus, brosnaicheadh sgur, a 'blàthachadh suas ri dà fhichead ceum. Ann am bobhla fa leth a 'measgachadh an leth-cheud gram de shiùcair agus dà gram de pectin agus agar-agar. Uisge a 'dòrtadh a-steach an sùbh-làir puree. Thoir gu goil, a tha fhathast làidir. Goil airson dìreach aon mhionaid. Bheir sinn confi fhuarachadh beagan agus a dhòrtadh do na deònach fàinne. Thoir air falbh an fhuachd. Nuair a confit fàs cruaidh agus a 'fàs mar silidh, fàinne urrainn a thoirt air falbh.

Compote

Tight staing - mòr eile. Mura h-eil agar agus gelatin bheil a leithid compote Faodar sandwiched sùbh-làir mousse cèic. Recipe le ceum air cheum photos ri fhaotainn a 'sealltainn mar a dhèanamh staing. Agus airson sin a dhèanamh, bidh sinn a-mhàin Chan eil shùbhan-làir, ach ... basil. Seadh, sin a duilleach, a tha mar as trice a 'cleachdadh airson Salads,-iomlan ann an fonn le dearcan. A 'chiad feumaidh sinn Dunk trì gramaichean (gràinnean) gelatin. Fuar uisge a bu chòir a bhith còig tursan nas motha na bhuidhe granules. Tha sinn a 'dèanamh sùbh-làir puree, mar a tha air a mhìneachadh gu h-àrd. Feumaidh sinn e ceud gram. Cuiribh puree air bheag teine agus a bhlàthachadh. Rolling ann an "uisge" Deug ar Fhichead gram de shiùcair. Cuir a-bùird de sùgh liomaid. Thoir goil. Thoir a-steach an gearradh gu grinn, trì duilleagan de basil. Carachadh agus anns a 'bhad a thoirt air falbh bho teas. Ann an amar-uisge seata gelatin. A h-uile at cnapan tur air a sgaoileadh agus an leaghan a bhith follaiseach. Tha e cudromach gun a bhith ro theth an gelatin, air neo bidh e call a seilbhean iompachadh an leaghan a silidh. Dòirt an leaghan a-steach an sùbh-làir-basil puree. Luath 'gluasad. An ath-, tha dà roghainn. Tha sinn a 'sgapadh bonn na mould le fiolm claonach, dòirtidh ais compote agus an àite san frids a reothadh airson dhà no trì uairean a thìde. Ach anns a 'chùis seo gum biodh e doirbh a chur sìos fhìnealta silidh air cèic, nuair a chuireas sinn sùbh-làir mousse cèic. Tha e comasach a chaochladh a dhèanamh. Gabh an cèic ann an riochd anns a bheil e peksya. Beagan cead a fhuarachadh gu seòmar Teòthachd compote agus dòirtidh e thairis air a 'chèic. Cuiribh ann an frids.

sùbh-làir mousse

Mar sin tha an ùine a dhèanamh na phrìomh phàirt de ar cidsineach Masterpiece. Mar a tha sinn air ainmeachadh gu h-àrd, sùbh-làir mousse cèic le rèidh glainne a ghabhas dèanamh le eadar-dhealachaidhean, a 'cur ri blas milis dearcan tiugh liomaid no aol, blas banana, spìosrach basil no teòclaid bhlasta blàths. Ach an toiseach ag ionnsachadh a dhèanamh bunaiteach sùbh-làir uachdar mousse. Dà cheud gram de mheasan gaol agus tro bhith a 'suathadh a sieve gus faighinn cuidhteas an sìol. Fa leth a bogadh ann an uisge fuar, 7.5 gram de gelatin (cuimhnich co-roinnean: aon gu còig). Berry puree chuir teth. Dòirt a-steach innte 35 mìleliotair de sùgh liomaid. Trì rùsgadh cuideachd, ach chan eil a h-uile, ach a-mhàin na pàirt den buidhe. Cuir leth-cheud gram de shiùcair. Dùsgadh agus a 'còcaireachd, brosnaicheadh uaireannan, gus an làn bha criostalan a sgaoileadh. Cho luath 'sa chì thu soidhnichean a' goil, a thoirt air falbh pana bhon teas. Barantachadh cuideam gelatin leaghadh ann an uisge. Chaidh cead a thoirt agus dhùisg fhuarachadh. Nuair a dh'fhàsas tiugh puree seòmar Teòthachd, tha sinn a 'toirt a-steach e ceud agus leth-cheud gram de pasgadh cheesecloth tiugh ri uachdar no an aon uiread de aotrom a chuipeadh uachdar e glè geir. Dùsgadh agus a chur ann an cruth. Tha sinn a chur ann an reothadair airson uair no dhà, no gus an àm a tha sinn a 'tòiseachadh air a chur sùbh-làir mousse cèic le rèidh glainne.

cream

Tha seo a 'French Chan eil ainm a trioblaideach le rud sam bith doirbh. Ach, a dh'aindeoin an t-ionnanachd de fuaim, chan eil seo a 'uachdar, agus fear eile phàirt de mousse. Cuimhnich, tha sinn a ràdh gun robh fuaim sùbh-làir e ro sìmplidh agus 's dòcha cuideigin a bhios coltas cloying? Ceangail e le liomaid mousse agus geal teòclaid. Gus seo a dhèanamh, feumaidh sinn a bhith ag ullachadh an t-uachdar, meringue agus a chuipeadh uachdar. Mar sin, tha sinn a 'cumail oirnn a' dèanamh ar toinnte sùbh-làir mousse cèic le rèidh glainne. Ceum air cheum, reasabaidh ag innse dhuinn gu bogadh dheug gram de gelatin ann an trì fichead mìleliotair de uisge fuar. Sgaradh an t-ugh yolks bho na trì. Pròtainean a chur fionnar. Ann an yolks Cuir ceud gram de shiùcair, agus a 'suathadh an dòirtidh seachdad mìleliotair de sùgh liomaid. Cuiribh measgachadh seo air bheag teine. Na biodh eagal ort gu bheil an yolks roiligeadh - citric acid nach eil a thoirt dhaibh sin a dhèanamh. Cook, brosnaicheadh, gus am measgachadh a 'tòiseachadh gu tiugh. Adding Deug ar Fhichead mìleliotair ruma no eile cùbhraidh distillate. Thoir an saucepan bhon teas. Chuir sinn ann an amar-uisge leis an uisge mar-thà air at gelatin. Knead gus iomlan pòsaidh. Thoir a-steach ann an marag an t-ugh yolks. Leig fionnar. Uisge amar Chan eil glan, a chionn 'feitheamh airson iad a' tionndadh gu geal teòclaid. Briseadh a-steach agus leth-cheud pìosan gram de leacan agus glè gu socair air a theasachadh. Better do leig e smùide amar, agus chan eil uisge gu chocolate Chan eil lùbte. Is e sin, an bobhla le cha bu chòir beantuinn bonn an t-uisge goileach. Thoir a-steach an teòclaid air a leaghadh a-steach an t-ugh yolks. Carachadh. Creams deiseil.

meringue

Chocolate agus sùbh-làir mousse cèic e glè bhlasta le seo fhìnealta pàirteil. Ullaich meringue sìmplidh. Ann an saucepan le tiugh-ìosal dòirtidh ceud agus leth-cheud gram de shiùcair. Chuir sinn air an teine agus dòirtidh trì bùird uisge. Carachadh gus an siùcar a sgaoileadh a tha gu tur. Cumail oirnn a 'còcaireachd air an t-sioraip an "bog ball" (nuair a boinne, thuit dhan uisge fuar cha' coinneachadh ann an SÙBAILTE ball). Parallel toiseach bhualadh trì math fuar pròtain. Airson gnothaichean aimhreitean urrainn a chur ris dà no trì Drops de sùgh liomaid no gràinnean salainn. Cumail oirnn a 'whisk, dòirtidh an t-sioraip a-steach pròtainean. Tha sinn ag obair le measgachaidh aig astar, agus tuilleadh, gus an meringue nach bi àrdachadh ann an suim trì tursan agus air fhuarachadh sìos. Ma tha sinn ag ullachadh liomaid mousse sùbh-làir cèic reasabaidh Feumaidh dhuinn cuip uachdar citron eile 180 gram de glè throm uachdar. Faodaidh iad a bhith air a chur na àite leis an aon uiread de tiugh uachdar air gauze pasgadh. Ach an reasabaidh a 'sealltainn nach eil e riatanach a bhith Zealous. Bu chòir a bhith a bhualadh gus an solas cop, cha gus an uachdar. A-nis a 'dèanamh an lemon-chocolate mousse. Ciamar? Tha a 'bhunait gum bi Merengue. Chaidh a chur ris ann an beag le uachdar. Le brosnaicheadh gu socair gus pròtainean nach tuiteam, air a leantainn le bhith a 'cur uachdar no uachdar. Mousse bu chòir seo cuideachd a 'fuarachadh.

invert sioraip

Ge bith dè dh'fhaodadh sinn ullachadh sùbh-làir mousse cèic le glainne rèidh, ceum air cheum, reasabaidh le photos Feumaidh dhuinn air adhart solar seo a mhealtainn. Invert sioraip ann an glainne Sheulaicheadh jar ghabhas cumail ann an frids airson mu thrì mìosan. 'S e seo - sàr-ionaid airson mil. Faodar a chleachdadh ann an còcaireachd mar Topping, molasses, mapal sioraip. Agus ann cùise againn, bidh e aon de na co-phàirtean an sgàthan glainne. Dòirt a-steach saucepan tri cheud gram de shiùcair. Ach lìonadh criostalan tha fuachd agus uisge teth. Tha e, feumaidh sinn beagan còrr is leth cup (130 mìleliotair). Herewith, brosnaicheadh gu goil. Nuair a siùcar criostalan a tha gu tur a sgaoileadh, toirt a-steach an treas teaspoon citric acid. Carachadh. Tèarmann a saucepan air an teas ab 'ìsle. Mur eil, bidh an t-sioraip dorcha, a bhios a 'toirt buaidh air an dath is glainne a bhlas searbh. Tèarmann a saucepan leth uair a thìde agus cha robh gluasad. Deònach sùil a thoirt air an t-sioraip nach eil air an "bog ball", agus "snàithlean." Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu leig e ann an spàin de uisge fuar. Tha sinn a gheobh ball, fàisg an òrdaig agus clàr na corragan agus sgaoil iad o chèile. Ma dèidh tharraing tana mar gossamer shuiteis ceangal a-nall, invert sioraip deiseil. Thoir às saucepan bhon teas. Nuair a bhios an t-sioraip air fuarachadh gu seòmar Teòthachd, bidh an dath agus cunbhalachd na acacia mil. Dòirt an t-sioraip a-steach glainne pige agus falach ann an frids.

Fold sùbh-làir mousse cèic. Recipe gun fuine

Tha sinn mu thràth air ainmeachadh gu bheil e a ghabhas dèanamh le briosgaid agus crispy kramplom no Cheesecake. Agus airson an leisgean tha reasabaidh gun sheòrsa sam bith a bha a 'fuine. Seo a 'ciallachadh gum faod thu a' cleachdadh an cookies cheannach. 'S e as fheàrr gus brath a ghabhail air na briosgaidean "Savoyardy" (ris an canar cuideachd "mnathan' fingers). `Craobhan Beithe ochd-deug gu fichead stuff, bleith a-steach Criomagan le roiligidh prìne. Measgaich le ceud gram de bogadh ìm. Gabh sgoltadh cumadh cruinn, ann a bhios sinn a 'cruinneachadh ar sùbh-làir mousse cèic gun fuine. Tha bonn littered le claonach film. Chuir sinn gu tomad na pastraidh le ìm. Ceart air teannadh ri chèile, ìre, glan anns a 'frids. Teasaich an leth cupa uachdar 35 às a 'cheud-saill susbaint. Lìon iad ceud agus leth-cheud gram de pokromsat pìosan geal teòclaid. Measgaich gus an èideadh. Lìon filleadh bhriosgaidean. Rithist a chur ann an cruth fuar. A punnd ùr no defrosted sùbh-làir 'suathadh an ro-làimh le ceithir bùird siùcair (faodaidh sibh barrachd ma tiugh dearcan). Tha an treas cupan uisge fuar fliuchadh 10 gram de gelatin (coitcheann mhàileid). Fuirich gus an criostalan tonnan mòra. Chuir sinn an sùbh-làir puree air bheag teine. Airson goileach Chan eil an argamaid! Tha sinn a stigh do puree gelatin, knead. Glass glè fhuar geir-uachdar a-steach dhan stàball cop whisk. Tha sinn a 'ceangal ri buntàta air a phronnadh. Measgaich gu socair, a 'dèanamh cinnteach homogeneity. Tha sinn a 'sgaoileadh thairis air an mousse air a bhith aig àm a chruadhachadh geal teòclaid. A thoirt air falbh a-rithist a-steach dhan frids - an turas seo air an oidhche. Nuair a tha an sgian a 'bhalla, a thoirt air falbh an sgaradh mould. Tha sinn a 'sgeadachadh ar bathar glainne.

Strawberry-banana mousse cèic

Airson an adhbhair seo ceithir òirdheirc cidsineach sàr bhruich chocolate briosgaid. Gus seo a dhèanamh, tha sinn a roinn na ceithir uighean anns an t-ugh yolks agus daoine geala. Sinn a 'gabhail a-mach às a' frids ceud gram de ìm, an t-saill a tha bog. Beat e le deich thar fhichead gram de shiùcair agus beagan Drops of faoineig brìgh. Stogrammovuyu leacag leaghadh dorcha teòclaid air smùide amar-ionnlaid. Leig fionnar agus ris an ola. Beat. Thoir a-steach an yolks. Whisk a-rithist. Ann fa leth measgachadh bobhla, dòirtidh glè fuar pròtainean. Beat agus - aig àm nuair a bha leaghan Chan eil fhathast, agus cop a-mhàin - thoirt a-steach ceud agus deich 'ar fhichead gram de shiùcair. Sheòrsachadh leth cheud gram flùir agus a 'measgachadh le poca pùdar fuine. Anns na trì ionadan-fàilteachaidh a 'ceangal chocolate tomad agus protain. Gu socair, a 'cumail builgeanan, carachadh pleadhaig. Thoir a-steach na mine le pùdar fuine. Dìreach socair knead an taois tro mheadhan na cunbhalachd. Fhoirm carpeted fuine pàipear, Grease le ìm, min priporashivaem. Cuir an taois a bha co-ionnan. Fuine airson leth uair a thìde aig teodhachd 160 ceum. Deònach sùil a thoirt air an t-seoclaid briosgaid grànda. Ged a tha an cèic cools, ag ullachadh mousses. Ciamar a dhèanamh blas sùbh-làir, tha sinn air a mhìneachadh gu h-àrd. Tha na prìomh abaich banana (beag no dhà) agus glanaibh pyuriruem. Dà cheud gram de shiùcair agus an sùgh liomaid aon. Beat cupa cuipeachadh uachdar gu Teann-stuthan stùcan. Buain ann an frids. Sia gram de gelatin sgaoil ann am fichead ML blàth sùgh liomaid. Teasaich suas farsaing pana le uisge. Suidhich e le bobhla a phronnadh banana mar sin gu bheil e a 'suathadh bonn an uisge goileach. Cumaibh air amar seo airson beagan mhionaidean. Ann blàth gu leòr mash a thoirt a-steach a sgaoileadh gelatin. Aig an aon àm, tha sinn a 'chùis air tòrr de na measgachaidh air astar ìosal. Ann an grunn cheumannan a chuipeadh Cuir an uachdar. Measgaich gus an èideadh. Ghabh sinn a mach an cèic, a tha fhathast ann an sgaradh fhoirm. Sgaoileadh air a mhuin fad banana mousse. Buain a 'frids ann airson grunn uairean a thìde. Aig an àm seo, tha sinn ag ullachadh an sùbh-làir mousse. Tha iad a 'còmhdach sinn banana. Ged a tha an dà chuid fillidhean socair reothadh fionnaraichte ag ullachadh chocolate mousse. Chaidh am prionnsabal - an aon rud mar a sùbh-làir agus banana.

sgeadachadh

Chan eil a 'chùis mar a tha sinn a dheasachadh sùbh-làir mousse cèic le rèidh glainne, reasabaidh òrdachadh dhuinn dèiligeadh ri chochall bathar a-mhàin nuair a bhios e a' seasamh anns a 'frids-oidhche. Ann an leth cupan uisge fuar fliuchadh 12 g de gelatin. 150 gram de leaghadh geal teòclaid, air a mheasgachadh le 100 g Co-dhlùthaichte bainne. Ann an 75 ML uisge sgaoil 150 g siùcar. Mùchadh e leis an aon uiread de invert sioraip a thoirt gu goil. Lìon a-steach an leaghan seo chocolate le Co-dhlùthaichte bainne. Cuir dath air a 'bhiadh agus gelatin droch. Beat agus fuarachadh gu 30-32 ceuman. Ann an grunn ìrean còmhdach air fad uachdar na chèic.