"Chicken air drogaichean" - sailead airson a h-uile amannan

"Chicken chlach iad" - sailead, a tha, chan e mhàin a tha an tiotal tùsail, ach cuideachd a 'bòstadh a mhòr blas. Tha seo a 'mheis e cho luachmhor gu bheil an tàthchuid ann, a tha dìreach a' chidsin a h-uile bean-taighe. Ach tha fhathast aon beag mionaideach, a tha mòran, agus thàinig iad a 'còcaireachd, a' dìochuimhneachadh. Agus bha e toirt taing dha "Chicken chlach"-salad agus a fhuair an tiotal dà-sheaghach. Ach tuilleadh air sin an dèidh seo. Anns an eadar-ama, a leigeil a h-uile a tha fios agad dè tha nam pàirt de mheis.

cearc

Tha a 'chiad agus a' phrìomh ghrìtheid - seo, gu dearbh, cearc. Sin e, agus bidh sinn a 'toirt a-steach "a beothalachd". Airson an sailead e nas fheàrr a ghabhail na feòla, agus airson nach robh dad eile a tha freagarrach mar uchd. 'S urrainn dhut cuideachd a' cleachdadh pàirtean eile na circe, ach an uair sin a bhith air an ullachadh airson gu bheil agad ri ceàrd le cnàmhan, goid iad le fheòil. Chicken urrainn a ghabhail mar a smocadh agus a ghoil.

Le smocadh ceistean: cheannach, pìosan a ghearradh feòil agus a 'tòiseachadh a' còcaireachd. Ach gu goil bu chòir bruidhinn le aire shònraichte. Chiad, goil nas fheàrr ann an ro-làimh 's mar sin tha e air a bha ùine gu fhuarachadh sìos agus a' toirt uisge a bharrachd. San dara àite, an sùgh anns a bheil am bruich cearc, salainn a bu chòir a bhith aig an deireadh, an uair sin bidh feòil a ghlèidheadh juiciness agus blas. Agus, anns an treas àite, cha overdone. Bho sailead a sgeadachadh le mayonnaise, còrr salainn e gu tur riatanach.

Mar sin, cearc deiseil. Co-dhiù, airson an sailead àbhaisteach bidh e feum mu 300-450 gram. 'S e seo aon mòr-uchd, no paidhir drumsticks. Thachair, air a ghoil cearc, mar-thà air a ghearradh, tha e nas fheàrr fhathast ri Fry cha mhòr tioram pan gus an òir donn: bidh e nas blasta.

aran

Tha an dàrna tàthchuid a 'cur feum air "Chicken chlach" sailead reasabaidh - tha e aran. Ach chan eil sam bith, agus geal. Le bhith a roghainn, cuideachd, a tha a 'dol gu faiceallach, oir air càileachd na pìosan a bhios a' cumail ris an sailead, agus bidh e a 'crochadh air a' bhlas. Na gabh fìor ùr bun, bidh e droch gearradh no Crumble. Agus bhon a bhios sinn Fry aran, ga ghearradh a-steach do cubes Feumaidh-iomlan rèidh. Chan eil e coltach gum bi e a 'tionndadh a-mach le fìor-pastraidhean. Uime sin tha e nas fheàrr a ghabhail as cumanta bhonnach, 's dòcha fiù' s an-dè, agus fiù 's nas fheàrr - fada baguette.

Spaidean-aran feumar geurachadh le sgian le lann tana. Chì thu gu bheil a bhith ag obair ann an leithid ionnstramaid - fìor tlachdmhor! Mar sin, oire no leth-lofa grinn a ghearradh a-steach do cubes agus an uair sin ann an bhas teth 'phana-fraighigidh' char as lugha le meud an ola. A 'chuairt dheireannach an dath bu chòir a bhith òir. Co-dhiù, ullachadh "Chicken chlach" Bun-salad agus faodaidh e bhith ann an àmhainn agus fiù 's an àmhainn microwave, socair kilned aig an àm cheart. Tha a 'phrìomh rud e nach caill an àm agus cha do rinn an àite croutons èibhleagan.

Dè eile?

Tha an còrr de na stuthan a dh'fheumas sinn - tha e tomàtothan, uighean, mayonnaise. Trì abaich tomàtothan stuth a tha gu leòr. Thoir an aire gum na glasraich cha robh overripe. Anns a 'chùis seo, bidh iad a' tòiseachadh suas an sùgh agus a 'dèanamh am biadh ro fhliuch, agus gu bheil, och, mar Chan eil gràdh "Chicken chlach iad!" Salad bu chòir a bhith coimhlionta.

Cut tomàtothan a bu chòir a bhith an aon sgian mar an t-aran, a tha gu math biorach. Mus tòisich thu a 'gearradh bathar eile, tha sinn a' gabhail cùram de a bhith ag ullachadh na h-uighean. Feumaidh iad a bhruich. Agus tha e ion-mhiannaichte sin a dhèanamh ro làimh mar sin tha ùine gu fhuarachadh sìos. Cuimhnich an sìmplidh dìomhair? Leig cool uighean le uisge fuar, an uair sin bidh iad nach trioblaid adhbhrachadh rè a 'suathadh. 'Gan gearradh agus na tomàtothan beaga cubes agus gun mheasgadh, air a chur a leth-taobh.

Tha a 'phrìomh dìomhair

A h-uile seòrsa stuth a tha clàraichte mar: cearc, tomàtothan, uighean, geal arain, mayonnaise ... Dè tha a dhìochuimhneachadh? Dè tha seo dìomhair bathar, taing dhan a "Chicken air drogaichean" - sailead, ann am prionnsabal, sìmplidh - a fhuair ainm?

Nach Fosgail dìomhair: na crom-lus. Bha, bha e e. Gu dearbh, a-nis air a reic tha tòrr eadar-dhealaichte pacaidean milseanachd Poppy, tha e air a chleachdadh ann an ullachadh cèicean, buns, cèicean agus, mar a tha thu tuigsinn mar-thà, Salads. Uill, agus a-nis chan eil cruaidh gus tomhas carson ar cearc chaidh a chlach. Airson làn eòlas blas lettuce, crom-lus a tha nas fheàrr a ghabhail beagan tuilleadh. bithidh crathaidh e air a 'mhullach filleadh, ach air sgàth an truinnsear e fhathast a h-uile a' measgachadh.

Salad "Chicken chlach": reasabaidh

A-nis gu bheil na stuthan a tha deiseil, faodaidh tu a dhol air adhart gu dìreach ris a 'cruthachadh lettuce. Chuir e fillidhean. Agus faodar a dhèanamh ann an sailead domhainn bobhla agus air rèidh-soitheach: an roghainn daonnan fhathast leis an robh bean an taighe. Tha a 'chiad (as ìsle) filleadh sgaoileadh cearc, diced (ma ghoil - bhas crispy). A beag Grease le mayonnaise, agus fiù 's nas fheàrr - a' dèanamh mìn mogaill e.

An ath filleadh - tomàtothan, cuideachd mogaill leis an mayonnaise. Tha iad gu socair a 'breith uighean. Nach urrainn iad a bhith lubricated, agus anns a 'bhad crathaidh le croutons, ie bhas cubes fuirichinn. An t-slighe, an àite Deoch-slàinte, a 'bruich aig an taigh, cuid a' moladh cleachdadh an stòr cheannaich crackers mar "Kompashek". 'S e suas riut, ach an croutons mach às a' phasgan a dh'fhaodadh a bhith ro chorstvymi gu bheil droch bhuaidh air càileachd a 'bhidhe. Mar sin, mu dheireadh a filleadh dòirtidh mayonnaise agus crathaidh le sìol a 'chrom-lus tiugh. "Chicken chlach iad" - sailead a bhios iongnadh h-uile duine. Agus tha e deiseil!

beag dìomhair

Co-dhiù, ma tha sibh co-dhùnadh a chruthachadh sailead air truinnsear còmhnard, faodaidh ea bhith uabhasach bòidheach. Feumaidh tu sònraichte air cumadh cruinn gun bhonn, tro e, agus cuiridh mach an tàthchuid. An uair sin, a thoirt air falbh gu cùramach an fhoirm, faigh sinn sailead, a bhios air fhaicinn leis a h-uile fillidhean. Ma tha beag failbheagan, na "cearc air drogaichean" a chur a-steach ann an batches. Sgeadachadh an sailead uaine agus cherry tomàto.