Risotto le zucchini, tomàtothan agus rudan eile. Iomadh crutha air na soithichean

Bi cinnteach gu bheil a 'feuchainn a bhruich risotto le zucchini. Tha an soitheach a 'tionndadh socair, cuideachail is uabhasach blasda. Tha an aiste seo a 'toirt beagan reasabaidhean. Tagh gin dhiubh agus a dhol air adhart gu practaigeach pàirt. Agus tha sinn a 'guidhe soirbheachadh anns a' chidsin!

fiosrachadh coitcheann

Zucchini Tha blas neodrach. Uime sin, tha e a 'dol gu math le mòran bhiadhan. Bho e urrainn dhut ullachadh brot, Salads agus fiù 's DESSERTS.

An-diugh ar risotto chlàr-taice. Airson seo mheis, tha sinn a 'moladh a bhith a' gabhail òga zucchini le craiceann soilleir, uaine. Tha sìol sam bith, agus mar sin chan eil feum air ùine a chall 'gan toirt air falbh.

Risotto le zucchini: an reasabaidh le photo (ceum air cheum)

Biadh seata:

• creamh - gu leòr de cloves;
• tro mheadhan na zucchini;
• spìosraidh (beagan siùcair, piobar geal, salainn);
• uaine basil - paidhir de gheugan;
• aon churrain;
• 30 parmesan g;
• rus (arborio) - 1 chupa;
• 3 tbsp. Oilibh Ola.

stiùireadh mionaideach

Ceum àireamh 1. Bu chòir dhan Bhòrd a bhith a h-uile càil, a 'gabhail a-steach risotto le zucchini. Dè a-nis? Gabh an zucchini b'fheàrr òg. Cha bu chòir a ghlanadh. Dìreach air a nighe, ghearradh cinn agus phronnadh gu cubes.

Ceum àireamh 2. Ann an saucepan dòirtidh an ola chrainn-ola. Tha cuideachd a 'cur an creamh, a phronnadh le sgian. Lightly Fry. Earrann de creamh-ola agus a 'tilgeil a-mach ann an sgudal. 'S ea phrìomh rùn rinn e. Tha sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn ola flavoring.

Ceum №3. Curranan a ghlanadh, mo fon uisge a 'ruith. An sin seachad tro grater le mòr nozzle tuill. A dhol air an teasachadh pan. Taom 1 uair a thìde. L geal siùcar. Fry airson 2-3 mionaidean. Cuir an zucchini cubes. Season le salainn. Crathaidh le geal piobar.

Ceum №4. Nuair a tha bogadh squash, a dhòrtadh pan Fig. Carachadh. Fry tàthchuid seo airson 3-4 mionaidean. Gu cùramach dòirtidh ½ cupa glasraich brot. Carachadh. Tha sinn a 'feitheamh gus seo uile bidh goil. Bates teine. Cook mheis cho fad risinki ghabhail a-steach nach eil an leaghan. Cuir tuilleadh brot. Feuch ri fhigear fasanan. Ma tha feum air, dòirtidh an sùgh. Cuimhnich: risotto le zucchini bu chòir an aon cunbhalachd mar bhrochan. "Parmesan" Tha chrìochnaichte mheis crathaidh le coarsely sgudaichte sprigs de basil agus grated seòrsaichean càise. Carachadh. Sinn a 'sgaoileadh air truinnsearan. Enjoy uile min!

Cooking risotto le zucchini agus Phronn

Necessary tàthchuid:

• sabhs tomàto - Art 2-4. l;
• Ghrinneachadh ola;
• tro mheadhan na onion;
• Figear sam bith a cumadh - ½ cupa;
• Seasoning airson pilaf;
• Phronn feòil - gu leòr 200-300 g;
• tro mheadhan na zucchini;
• aon churain.

Tha practaigeach phàirt

1. Tha ar n-glasraich a tha air a nighe, Peeled. Ma tha thu a 'cleachdadh òga zucchini, ach a mhàin air falbh an ceann.
2. Curran shred a 'cleachdadh grater. Onions urrainn a bhith grinn Chop le sgian.
3. Preheat a 'phana-fraighigidh. A 'sgaoileadh onion agus churran. Fry cleachdadh ìm.
4. Dòirtidh sinn an nigh rus ann am bobhla. Lìonadh le uisge goileach. Cover ri truinnsear. Leig ar deagh Bhiodh rus.
5. Shred an zucchini cubes. Tha sinn a 'cur gu pan, anns a bheil uinneanan agus churranan. Simmer glasraich a leigeil mu sgaoil an cuid sùgh. An uair sin cuir an Phronn feòil agus Bhiodh rus. Taom sabhs tomàto. Season le salainn. Crathaidh le sònraichte Seasoning.
6. Risotto le zucchini Tha bruich aig a 'char as lugha teine. Rice bu chòir làn ghabhail a-steach lusan sùgh. Nuair a tha an tomad ann an pan bi crumbly, faodaidh tu dheth an teine. Am biadh deiseil airson a 'frithealadh agus a' cleachdadh an dèidh sin.

Risotto le zucchini agus tomàtothan: an reasabaidh na mnathan a 'dèanamh Italian

Clàr-stuthan de:

• 1/3 cupa grated càise "Parmesan" agus tioram fìon geal;
• tro mheadhan na onion;
• aon liomaid;
• glasraich brot - chan còrr is 4 chupaichean;
• chives;
• tro mheadhan na zucchini (courgette);
• 250-300 g na tomàtothan "Cherry";
• spìosraidh;
• grinneachadh ola - 4 tbsp. l;
• rus (arborio) - 200 g

phròiseas ullachaidh

1. Ann an teasachadh pan chur zucchini òga, air an gearradh a-steach do cubes. Fry d òir donn. Tha sinn a 'gluasad a-steach do bhobhla.
2. Tha saorsa pan sìol onion cubes. Cho luath 'sa tha e air a chòmhdach le òir rùsg, a' bhad 'tuiteam na chadal Fig. Fry tàthchuid seo airson 1-2 mionaidean. Na dìochuimhnich a 'gluasad pleadhaig.
3. Tha sinn ag ullachadh fìor Italian risotto le zucchini. Tha an reasabaidh a 'cleachdadh fìon. Dòirt a-steach pan far a bheil an uinneanan agus rus. Dè a th 'againn an ath cheuman? Aon uair risinki ghabhail a-steach am fìon, dòirtidh 0.5-1 glainne de bhrot. Bates teas ìosal. Taom brot (1/2 cupa) mar a tha e air a ghabhail a-steach.
4. Nuair a tha rus bruich ann an leth, cuir an sùgh liomaid zest a mheis. Às dèidh leth uair a thìde faodaidh tu laighe anns a 'pan cubes zucchini, dàrna leth tomàtothan "Cherry". Season le salainn. Dòirt an sùgh liomaid agus crathaidh le spìosraidh. Measgaich na grìtheidean. Tha e fhathast a bhlàthachadh pan th ', a thoirt air falbh bho teas agus sgaoileadh thairis air portioned soithichean. Dìochuimhnich crathaidh an risotto le grated "Parmesan". Tha e a 'tionndadh a-mach fìor flavorful agus sàsachadh a mheis.

Ann an co-dhùnadh

Air a mhìneachadh ann an aiste Recipes freagarrach airson mnathan a 'dèanamh a h-uile aois agus a cidsineach san dòigh. Le ùmhlachd do na riaghailtean, gach Lady gheibh mòr thoradh.