Recipe chicken amhaichean. Mar a bhruich chicken amhaich ann multivarka

Recipe chicken amhaichean, air an ullachadh ann an multivarka fios aig nach eil a h-uile bean an taighe. Às dèidh na h-uile, tha na cnàimheach pàirtean de na cearcan a tha gu tric a thilgeil air falbh no a chur air ais gu brot airson Delicious agus beairteach brot. Ach, bu chòir a thoirt fa-near gun robh an amhaichean nan cearc Faodar bruich nach eil ach a 'chiad ach cuideachd an dàrna, gu math sàsachail mheis.

Ceum air cheum chicken recipe amhaichean ann multivarka

Gus ullachadh a blasta agus Bheurla prìomh chùrsa , feumaidh sinn na toraidhean:

• chicken amhaichean - mu 1 kg;
• mòr geal uinneanan - 2 PCan.;
• ùr tomàtothan mòr - 2 PCan.;
• Dill - beag sail;
• ùr creamh - 4 cloves;
• cùbhraidh spìosraidh, nam measg salann-mara agus allspice (Black) - Cuir blasad;
• grinneachadh ola lusan - 55-65 ML.

Ag ullachadh biadh

A dh'aindeoin gu robh an reasabaidh chicken amhaichean a 'toirt multivarka a' cleachdadh ach sìmplidh agus daor tàthchuid, soitheach seo a 'tionndadh a-mach glè bhlasta agus sàsachail. Mus còcaireachd bu chòir a bhith math a nighe na feòla, agus an uair sin gheàrr e a-steach grunn phìosan. A thuilleadh air sin, an fheum a ghearradh tro mheadhan meud-abaich tomàto is geal uinneanan.

Heat leigheas agus ceart soithichean a 'bhòrd

Chicken amhaichean multivarka ullachadh ann an mu 40 mionaid. Airson an adhbhair seo ann an bobhla a 'chidsin innealan Feumaidh dòirtidh an grinneachadh ola lusan, agus an uair sin a' cur uinneanan agus feòil a mhealtainn. Mionaideach mix am bathar, bu chòir dhaibh Fry ann an "Baking" modh gus beagan deargadh (16-20 mionaidean). Ri taobh a 'co-phàirtean a tha thu airson a chur ris shredded tomàtothan agus cùbhraidh spìosraidh. Anns a 'phàirt seo den tàthchuid a dh'fheumar a chur a-mach anns an aon phrògram airson mu 20 mionaid. Aig an àm seo, feòil agus glasraich a tha a 'bruich gu tur, a' toradh ann am faigh thu glè bhlasta agus cùbhraidh eanaraich. Às dèidh seo soitheach air a mholadh le blas grated creamh cloves agus sgudaichte ùr Dill.

Ready a thaisbeanadh gu dìnnear Clàr bu chòir a bhith le geal no donn aran agus beagan taobh soithichean (buntàta air a phronnadh, rus, chruithneachd, Bhiodh glasraich, agus mar sin air adhart.).

Ullaich bhlasta agus beairteach brot de chearc amhaichean

Tha a 'chiad soitheach an cnàimheach pàirtean de an t-eun a' faighinn sònraichte. Airson deagh adhbhar as beathachadh, Bheurla agus flavorful brot dèanamh a-mhàin air a 'chnàimh.

Mar sin, seo a chruthachadh soitheach a dh'fheumas sinn:

• chicken amhaich - 400 g;
• Long gràn rus - 1/3 cupa;
• Potato tubers nach eil mòr - 3 PCan.;
• Sweet onion - 1 cheann;
• Curranan nach eil mòr - 1 pc.;
• ola lusan odorless - mu 35 ML (airson glasraich saute);
• salainn agus eile cùbhraidh spìosraidh - Cuir blasad.

Processing bathar

Thaisbeanadh chicken recipe amhaichean cuideachd eil feum a 'cleachdadh daor tàthchuid. Tha seo a 'brot Faodar bruich airson dìnnear cha mhòr a h-uile latha. Gus seo a dhèanamh, gu cùramach nighidh an fheòil agus an uair sin gheàrr e a-steach grunn pìosan na bu lugha. Cuideachd tha e riatanach a ghlanadh a h-uile de na glasraich agus ghearradh iad a-steach tro mheadhan na dìsnean (ach a-mhàin airson curranan, thathar a 'moladh a' pronnadh air grater). A bharrachd, tha e riatanach gus a sheòrsachadh rus gràn agus nighidh e math ann an criathar fo bhlàth uisge ruith.

Dèanamh tòiseachaidh

Gus a dhèanamh beathachadh brot, bu chòir dhut a ghabhail beag saucepan agus ga lìonadh le uisge gnàthach a chriathradh 2/3. A bharrachd, tha an leaghan a dhìth gus a 'fàgail às a h-uile cearc amhaichean, a thoirt chun a' goil agus a chòcaireachd a simmer airson mu 20 mionaid. Às dèidh seo, an fheòil a tha thu ag iarraidh a chur ris an rus gràn, spìosraidh is bhuntàta tubers. Goil a h-uile tàthchuid a bu chòir a bhith air ainmeachadh gu làn-bog (mu 25 mionaidean). An uair sin, an sùgh a tha ion-mhiannaichte ris Fried ann an ola lusan, agus grated curran sgudaichte uinneanan.

Serve a beathachail agus saidhbhreas an t-soitheach gus an clàr air a mholadh airson lòn no dìnnear, dìreach teth. A bharrachd air a chicken brot Faodar thoirt ùr uaine agus tiugh uachdar.

Tasty agus luath farshiruem chicken amhaichean

Lìonta chicken amhaich urrainn frithealadh mar tùsail biadh a dhèanamh airson na saor-làithean a 'bhòrd. Ach, a chruthachadh leithid biadh bu chòir a bhith tòrr oidhirp a dhèanamh agus àm.

Mar sin, feumaidh sinn:

• chicken amhaichean le craiceann - mu 7-9 pc.;
• Balgan-buachair (balgan-buachair) - mu 6 pìosan mòra.;
• sam bith gu cruaidh càise - 85 g;
• bholgain milis - 2 cinn;
• cùbhraidh hama - 90 g;
• salainn beag, ùr uaine, talamh piobar, spìosraidh - a 'cur an urra;
• pitted olives - ½ ìre canopaic;
• neòinean-ola odorless - 75 ML.

Processing bathar

An dèidh a 'dèanamh an reasabaidh, ciamar a bhruich lìonta chicken amhaich, airson tòiseachadh a bu chòir a bhith math a sguabadh air feòil a mhealtainn, agus an uair sin gu socair a sgaradh bho chraiceann. Nas fhaide cnàimheach phàirt de bhathar a bu chòir a bhith ann an uisge saillte a 'goil, fionnar agus gu cùramach a thoirt air falbh a h-uile slàn. Às dèidh sin, feumaidh na balgan-buachair ghearradh gu grinn agus Fry iad còmhla ris semicircles uinneanan ann an ola neòinean-grèine a chur ris le salainn. Cuideachd, airson a 'deasachadh a' chiad soitheach saor-làithean a bu chòir a ghearradh leth Frasan aotrom hama agus olives, pitted agus coarsely cliath-theine a 'càise.

Tha am pròiseas a 'cruthachadh artaigilean

Mus tèid thu Stuff an craicionn a sgaradh bho chicken amhaichean, ullachadh a bu chòir an stuffing. Gus seo a dhèanamh ann an aon mheis, feumaidh tu ceangal bruich feòil, bhas balgain-buachair agus onion, grated càise, Blas hama, olives, pitted, a thuilleadh air ùr-luibhean, salainn, agus allspice eile spìosraidh as fheàrr. Measgaich na grìtheidean math, feumaidh iad a chur gu cùramach ann an craicionn na h-oirean agus cuireadh gu daingeann le toothpicks no a cheangal rioban bhèicear.

Heat leigheas ann an àmhainn

An dèidh chicken amhaichean a thèid a lìonadh le fàileadh feòil, a bu chòir dhaibh a bhith air a cur air greased duilleig de ola. Top leth-deiseil Faodar cur ris an leaghan blas na meala no glasraich reamhar. Mar sin, an cervix tha a dhìth a chur ann an preheated àmhainn airson 30-35 mionaidean. Aig an àm seo, tha an craiceann a tha bruich, tha ea 'fàs òir, crispy agus glè bhlasta.

Correct beathachaidh airson dìnnear na Nollaig

Airson a thaisbeanadh thùsail seo mheis chicken amhaichean a bu chòir an clàr a bhith teth ri taobh sam bith soitheach no Sailead amh glasraich. A thuilleadh air sin, tha an clàr a 'moladh cur a-steach sabhs tomàto no ketchup agus picil ann am fìon-geur onion fàinneachan.