Pig cluasan. Ullachadh seo fhìnealtas

Ceart bruich feòil muice cluasan a bhith fìor fhìnealtas agus sgeadachadh sam bith air clàr na làithean-saora. Feumaidh tu dìreach a dhèanamh orra ceart, agus tagh an t-mhiannaichte reasabaidh, a dh'fhaodas a bhith an dà chuid sìmplidh agus sgileil.

Lìonta muice cluasan. Cake measgachadh mionaideach Sear os cionn an teine, a 'sgrìobadh an craiceann glan agus bogadh ann an uisge airson 3 uairean a thìde. Ship ann goileach saillte còmhla ri leaghan a 'bhàigh duilleach, curranan, peabairean, peasairean agus onion. Cooking feum air co-dhiù 5 uairean a thìde mus do leithid a staid gu bheil na maoth-chnàimh dh'fhàs bog. Ullaich Phronn caola feòil, uighean, basil, oregano, creamh, salainn agus onion. Tha mòr-thoradh Smudge air uachdar muc cluasan, Cuir aca rolagan. Lìonaidhean Cha bu chòir a bhith gu math mòr. Fold ann an soitheach a 'fuine agus a chòcaireachd sònraichte sauce. Dà mhòr-bùird de mhin bhas ann an ìm, dòirtidh 250 gram de brot feòil muice, salainn agus piobar. Tha measgachadh air a thoirt gu goil, dòirtidh e uile roilichean agus crathaidh le grated Parmesan càise. Fuine ann an àmhainn airson mu 25 mionaid, agus an teòthachd as àirde 180 ceum.

Airson leann greimean bidhe a tha air leth freagarrach airson picil muc cluasan. Tha an reasabaidh agus am modh-obrach airson a ghiùlan a-mach an obair ullachaidh agus an dòigh còcaireachd a bu chòir a-rithist, mar ann an tionndadh roimhe. Ullaich marinade a leanas: searbh is milis peabairean co-ionnan ann an co-chuidean tionndadh tro feòil grinder, ioma gaol creamh cloves. Carachadh an Seasoning le siùcar, Soy sabhs agus fìon-geur. Tha an àireamh de tàthchuid faodar a dhearbhadh a rèir blas. Gèarr a 'goil muc cluasan ann an riochd connlach agus a chur a-steach dhan marinade. An dèidh dà uair a thìde agus a bhios biadh acute Frasan aotrom blasad bidhe.

Tasty mheis fhaighinn ma tha an còcaire silidh. Silidh a bhruich a 'moladh, mar as àbhaist, glè fhada. An ath a disassemble na casan is cluasan muc gearradh a-steach gu math mòr truinnsearan. A chur air dòigh dhaibh air a 'bhonn, a' cur barrachd feòil air an uachdar, air a phasgadh ann an rolla agus a 'lìonadh an t-soitheach gu tur. Tha e a 'tionndadh a-mach fìor bhlasta tùsail agus flaky stuth lìonaidh.

'S urrainn dhut a dhèanamh bìdhe "dhiofar - muc cluasan." Tha an reasabaidh ullachaidh a tha gu math sìmplidh. Cake measgachadh goil anns an dòigh àbhaisteach. Aon earrann de dh'fheòil gearradh a-steach pìosan, tumadh ann an ugh, breaded rolla, an sin bhas còmhla ri uinneanan.

cuid sauces ghabhas dèanamh a chruthachadh platter.

Roghainn ullachadh sabhs tomàto leanas: scald ceithir mòr tomàtothan, a thoirt air falbh Peel agus ghearradh iad do cubes. Fionnlagh ghearradh an onion, uaine sail agus 5 cloves de creamh. Tha a h-uile co-phàirtean a chur ann an saucepan le tiugh-ìosal, cuir salainn agus piobar, a chur a-mach airson ceathrad 'sa còig mionaidean. Pig cluasan a 'biadhadh, feuraich dhaibh gus measgachadh seo.

Sauce "Tartar" airson biadh "diofar" a bu chòir a bhith air ullachadh airson na h-oidhche, mar sin tha e cumail a-mach. Fionnlagh ghearradh picil cuid de na fiaclan a ghlanadh, dearg clag piobar, 5 cloves de creamh, aon onion, bad Dill. Measgaich pàirtean ionnan tiugh uachdar agus mayonnaise, cuir glasraich a tha e. Seasoning bu chòir co-dhiù 'spàrradh oidhche ann an frids.

Sauce "Honey" 'S e ullachadh air bunait Soy sabhs measgachadh (4-bùird), mil (blasad), an sùgh liomaid agus aon diofar Italian tioram luibhean (Rosemary agus Thyme).

A-nis faodaidh sibh muc cluasan ghearradh ann an stiallan, chuir sàsairean agus cuireadh a thoirt do charaidean airson leann, gourmet blasad bidhe.

Pig cluasan "airson dìnnear" ullachadh an ìre mhath gu luath. 4 pìosan mionaideach air an glanadh, scorch agus sgrìobadh le sgian. An ath ghoil glasraich agus freumhan ann an uisge saillte nach eil nas fhaide na uair a thìde. Semi-chrìochnaichte bathar a tha gu tur air a chur ann am pana le ola lusan agus crathaidh ruadh piobar, salainn agus ris a 'pronnadh creamh cloves (5 pìosan). Pàirtean de dheagh sìol thairis teas mheadhan, a 'dùnadh an ceann teann. Feumaidh tu àm gu àm Cuir na cluasan.

An dòchas gun còrd e riut!