Picil plums: reasabaidh gu bheil thu ga iarraidh. Picil Plum anns a 'gheamhradh

Ma tha thu mar-thà rasprobovat Plum shailleadh, agus an uair sin bidh thu cinnteach toigh picil Plum. Chan eil e na bu mhiosa, agus eadhon nas inntinniche, ann an co-sheirm le measgachadh de feòil, àlainn (agus annasach) ann Salads, agus dìreach beagan siùcair a 'dol nas luaithe na an sìol. Agus a 'buain plums agus fiù' s barrachd prothaid ann an seusan a tha e gu math nas saoire a 'traoghadh. Uill, ma tha sibh a chreids mu na measan saillte, faisg air aon soitheach air a mholadh òrdughan-cungaidh. Gu deimhin picil Plum agad atharrachadh cidsineach beachdan.

Dè a dh'fheumas tu fios mu pickling cherry Plum

Chan eil seo measan capricious agus furasta succumb ri ur cidsineach deuchainnean. Ach, tha cuid de subtleties a aineolais Chan eil "mharbhadh", gu dearbh, na workpiece, ach faodar beagan milleadh an dà chuid a nochd agus blas.

1. Mus picil Plum, tha e gu bhith mar gu cùramach 'sa ghabhas reorder. Seaming cuspair a-mhàin measan foirfe corporra cumadh, gun facal a mhilleadh. Air neo, am picil plums Cuir slaodach agus chan eil freagarrach airson a h-uile biadh. Mar eisimpleir, a chur ann an sailead chan eil e coltach gu soirbheachadh.
2. Canning Fruit urrainn a bhith dath sam bith. Ach an aire gu bheil fìor Mellow anns an dorchadas staid tha ro bhog. Nas Fheàrr a ghabhail orra beagan immature.
3. Ann an aon bhanca urrainn dùin na diofar seòrsaichean de cherry Plum, agus bithidh e fiù 's àlainn. Ach gourmet a ràdh gun chàil buidhe agus dubh bidh còmhstri ri chèile, a chèile sgòradh. Feuch is dùin iad air leth agus còmhla - gus coimeas a dhèanamh agus a 'tarraing suas air an cuid bheachdan.
4. Roiligeadh Plum gu tur. Earbaill, gu dearbh, a sguabadh às, agus an tuill a dh'fhàg iad, a thàinig gu cùramach: fhàgail ann an chùlaistean salchar a dh'fhaodadh milleadh a dhèanamh air glèidhteachas.

Greim-bìdh ann an Korean

As dualtaiche, muinntir na dùthcha seo, agus chan eil beachd mu na th 'ann de mheasan seo. Ach tha e tuairesgeul ascribes dhaibh a 'moladh an dòigh anns a bheil iongnadh tapaidh agus spìosrach picil plums. Tha an reasabaidh a tha math air sgàth na bancaichean nach fheum a bhith sgaldachadh - agus mòran dhaoine a sheachnadh dachaigheil ullachadh mionaideach a chionn nach eil iad a 'còrdadh an ìre seo glèidhteachais.

Trì-liotair botail a ghlanadh agus a sgaldachadh le dòigh sam bith, mar eisimpleir, calcined ann an àmhainn. Aig bonn gach soithichean air an cur air sgàilean Dill, labhrais duilleach, no dhà cherry duilleach, ùr agus soilire peirsill (trì meuran). Dhòirt Peppercorn - stuff chòig peasairean - agus an creamh cloves, 6-7 pìosan. Nigh plums a tha loma-làn ann an botail. Ram chan eil e riatanach, tha e nas fheàrr a chrathadh an container math gus sìos mheasan ann ergonomic. Goil an marinade aig an ìre dà-bùird salann gach liotair uisge, dhòirt iad botal, fo còmhdach a 'cur ceithir bùird fìon-geur fìona, agus a' phoit a 'bhad Sheulaicheadh. Suas gu cool feumaidh iad seasamh sìos bun os cionn, air am pasgadh agus gun claonadh. An dèidh a 'toirt air falbh bhon bhiadhlann, ma dhèanamh ceart, a leithid a shailleadh Plum sa gheamhradh air a stòradh gun làr.

saillte plums

An fheadhainn nach toigh fìon-geur ann an car, tha e fhathast ri fhaotainn shaillte plums. Tha an reasabaidh, ge-tà, ma tha feum agaibh seasgachadh adhbhrachadh, ach tha a 'co-dhùnadh gu bheil thu nach eil a' còrdadh ris aca - a 'cleachdadh fìon-geur no ag aontachadh ri gluasadan a bharrachd, ach gun dha. Luibhean a ghabhail air agad fhèin, ach an horseradish duilleagan a tha a dhìth. Math airson seo reasabaidh cuideachd meuran currants agus cherries. Fruits nadkalyvayutsya forc air taobh far a bheil an earball a 'fàs, a leasachadh ann an sgaldachadh copanan (creamh faodar a chur ris) agus dhòirt an sàl teth gu liotair uisge a ghoil ann an-bùird salainn, bàgh duilleach agus 2-3 peasairean piobar. An uair sin comas an treas uair sgaldachadh (ma tha thu a 'fuireach air an liotair canopaic) agus sheulaich. Cum iad nas fheàrr ann an dubhar.

Home "olives"

A rinn an reasabaidh a mhìneachadh picil Plum e fìor nach eil mòran a 'blasad air diofar bho greim-bìdh as fheàrr leis. A-mhàin a dh'fheumas a thaghadh as fheàrr mheasan, chan eil nas fhaide na trì ceudameatairean. Tha iad decomposed le bancaichean air an lìonadh le sàl (150 gram gach liotair de salann uisge goileach) agus sgaldachadh còig mionaidean. Mus crimping quart gach soitheach a lìonadh le ròsta spàin de chrainn-ola. Ready ri "olives" Bidh an t-seachdain an dèidh sin. 'S e sin feart: cnàmhan aca a tha air a shlaodadh a-mach uabhasach furasta.

Cherry Plum tomàtothan

Fhaiceallach experimenters urrainn dhomh nach eil mi eòlach eòlach air fhathast Plum tomàto. Mar sin bidh iad a mharbhadh aig aon àm na dhà riochd maighich: agus feuch ùr, agus seann gheibh gun dùil ris agus bhlasta blas. Dèan dà not grinn thomàtothan agus ceithir - mòr uaine no buidhe cherry plums. Pound Peeled creamh grinn tuiteam, 300 gram de coarsely sgudaichte Dill, ach an amhaich a shreap. Na h-uile co-phàirtean air an cur gu na bancaichean, a 'dòrtadh uisge goileach airson còig mionaidean an dèidh sin, a' fàileadh uisge air a sgaoileadh air ais agus rinn an sàl: 50 g salainn le 60 siùcair. Goil composition soitheach a lìonadh, car, Tionndaidhibh agus falach fo seann chòta no plaide. Còig uairean às dèidh sin faodar a chur air na bùthan ann an bhiadhlann: picil Plum tomàtothan a bhios a 'feitheamh gu foighidneach airson a' fosgladh a 'gheamhraidh.