Neo-ghoirtichte bhreacagan. còcaireachd reasabaidhean

Tha mòran daoine mar an choitcheann, gu tric tana bhreacagan. Faodaidh iad a bhith a 'bruich gu stuffing sam bith no dìreach le ìm ithe agus òl teth tea. Ma tha thu mar-thà ann an ro-làimh, ciod a dh'itheas iad, an sin: ann an cùis sweet barraidhean - cuir romhainn taois spàin siùcair, agus faoineig; ma tha a 'lìonadh a tha saillte, an uair sin - dà ri ceithir cloves de creamh, no grated uairean. Pàirt urrainn reothadh, agus ma thogras - teas. Anns an fharsaingeachd, an-diugh tha sinn a 'dol a bhruich neo-bhlasta yeasted bhreacagan.

Coitcheann Reasabaidh airson bhreacagan

Gus seo a dhèanamh, reasabaidh, feumaidh sinn: a dhà uighean, leth-teaspoon salainn, leth-bùird de siùcair, dà-bùird ola lusan, leth-teaspoon bèicearachd sòda, leth cileagram de mhin, aon liotair bainne, 30 gram de ìm. Ullachadh neo-ghoirtichte bhreacagan. Measgaich le forc ugh gainmheach siùcar agus salainn, a 'cur sòda slaked agus ola lusan, seo Grease pan optionally phost. Ann an saucepan dòirtidh flùr, a 'dèanamh toll sa mheadhan agus dòirtidh measgachadh againn an sin. Knead an Bris, a 'cur beagan bainne. Pan a chur air an truinnsear, a 'chiad uair an lubricating ola no reamhar sliseag, tòisich a' teasachadh. A 'cleachdadh, co-dhiù, dà praisean, faodaidh sinn gu mòr a' lùghdachadh a 'còcaireachd àm. Le aon làimh, a 'gabhail a-pan, beagan aomadh an lodair agus dòrtadh a-steach don oir àrd na taois. Airson a 'cruthachadh timcheall pancake dhèanamh dhi cuairteachaidh gluasadan. Fry gus bruich air an dà thaobh, a 'tionndadh thairis air sluasaid, am pasgadh sleamhnag air truinnsear. Tha gach pancake Grease le ìm. A h-uile neo-yeasted bhreacagan tha iad deiseil.

Cooking bhreacagan ann an àmhainn

Agus a-nis tha sinn a 'tairgse dhuibh glè inntinneach roghainn. Ullachadh ann roimhe embodiment urrainn a bhith bhreacagan fuine - Cream ', co-dhiù pàirt dhiubh. Feumaidh sinn: Butter - 150 gram cream - aon glainne agus dà dhusan deiseil dèanamh bhreacagan. Cooking foileagan le uachdar Puff. Teas chudromach seo leaghan a mhealtainn, agus leaghadh an t-ìm ann am bainne blàth. -Nis air a h-uile Damn a ghabhail dà làimh, bogadh leth anns a 'measgachadh deònach, beagan an sin, agus rug dithis cruachan ann an phana-fraighigidh. Aig an aon àm tha sinn a 'cuir bhreacagan a bogadh ann an leth-taobh shìos. Mar so gheibh sinn an alternation fliuch is tioram fillidhean. The as ùire pancake moistened doimhne agus a chòmhdach leis a 'chòrr dhiubh. Preheat àmhainn gu 220 ceuman Teòthachd agus a chur gu pan airson 20-30 mionaidean. Ullachaidhean àrda seann pancake-dhèante. Bidh tu fìor iongnadh air dè thionndaidh a mach blasda foileagan le uachdar Puff.

Cooking foileagan le bainne agus Yogurt

bhreacagan airson a leithid a stuthan a bhios an-còmhnaidh a bhith aig an taigh agus bean an taighe a h-uile bhruich iad gu math sìmplidh. Ach, a dh'aindeoin sin, gus an ceart Fry bhreacagan gun beirm, tha e ion-mhiannaichte cheart a lorg reasabaidh agus cuideachd Feumaidh fios a bhith aig cuid de na dìomhaireachdan chùis seo. An uair sin, suarach riutha nach bi. 30 mionaid de obair - agus a 'chidsin làn blas, agus bhlasta bhreacagan sleamhnag a' nochdadh air an deasg. Airson seo a dh'fheumas sinn: Yogurt - leth-liotair de shalainn agus sòda - teaspoon, ugh - aon min - leth cupan bainne - aon cupa ola lusan - dà-bùird. Teasaich a 'phoit aig Yogurt sam bith, a-saill clàr na làraich seo a dh'fhaodadh a bhith sam bith. Dòirt a-steach e an t-siùcair gainmheach - dà spoonfuls salainn - a teaspoon, agus a 'briseadh ugh. Measgaich h-uile rud gu math gus an measgachadh tha rèidh, agus cuir an sòda - aon teaspoon. Tha an taois an uair sin bubbled agus a mheudachadh ann an leabhar. Aig an ìre seo, tha sinn Cuir min sifted, agus tomad a 'fàs tiugh coltach ri uachdar. Goil air a mheasgadh le bainne, agus a 'gluasad gu luath ris an ola lusan, agus odorless, dà spàinean.

Phana bhreacagan seo reasabaidh

Math blàth suas aig an truinnsear Teflon no iarann sgeileid, Grease le ola lusan. Agus a-nis tha sinn a 'tòiseachadh a' Fry neo-ghoirtichte foileagan le bainne agus le Yogurt. Taom a filleadh tana de taois, nuair aon taobh bhas, 'deasachadh an dàrna agus a thionndadh. Damn tha e furasta faighinn a-mach às a 'phana-fraighigidh agus a bhith dath òr le bhlasta beag tuill. Lubricating ola sliseag air truinnsear agus cuir suas na sreatha. Crìochnaichte bhreacagan faodar an lìonadh le: tiugh ubhal staing, taigh le càise rèasanan agus siùcar, 'ròsda Phronn feòil. Tha an còrr Faodar reothadh an dèidh na bracaist agus aig amannan eile a bhlàthachadh suas ann an phana-fraighigidh no ann an microwave. Serve feumalachdan ceart bho na stòbha, teth, silidh, tiugh uachdar, mil, no co-dhlùthachadh bainne.

Neo-ghoirtichte bhreacagan airson carbonated uisge agus bainne

Tha seo a 'reasabaidh nì beag caochladh barrachd no nas lugha inbhe ullachadh dhòighean-obrach. Tàthchuid airson trì gu ceithir earrannan: a leth liotair bainne, 50 ML uisge, gas, 15 gram leagh ìm, dà ugh, 250 gram de flùr, leth-bùird de granulated siùcar, leth teaspoon salainn. Cuideachd ullachadh ola airson an lubrication agaibh bhreacagan. Egg agus bainne a bu chòir a bhith aig an t-seòmar Teòthachd. Sìoladh flùr, no whisk pàigheadh crathadh uighean, cuir salainn. Taom a 'bhainne, a' measgachadh gu math, a 'cadal min agus knead gus an rèidh. Dhòrtadh tana shruth a 'leaghadh ìm. Aig an t-seòmar Teòthachd, a 'fàgail dà uair a thìde. 15 mionaidean mus fuine Cuir siùcar gainmheach agus mheasgadh sòda. Preheat Teflon a 'phana-fraighigidh, Grease e an làthair a' chiad pancake Fry agus ar bòidhchead, gach giollachd ola agus a 'cur an dùn. An dòchas gun còrd e riut!