Moonshine cruithneachd: reasabaidhean

Dè tha Moonshine, dha-rìribh? 'S e seo fìor làidir leaghan deoch làidir stèidhichte air fèin-dhèanamh, a tharraing a-mach mar thoradh air fermentation de freumh bàrr agus gràn.

Tha iomadh reasabaidhean airson Moonshine, ach an fheadhainn as mòr-chòrdte a bha an bhodka bho chruithneachd air a phronnadh. Tha e a 'mhòr-chuid shìmplidh. 'S dòcha gun robh a carson a thagh e an Ameireaga, an iomadh reasabaidhean gun robh iad a' tabhann na sgeulach caractar an "Golden Calf", Ostap Bender. Bha fios aige ceud agus leth-cheud reasabaidhean airson Moonshine, nam measg reasabaidhean taburetovki, agus Plum branndaidh ghairm Slivovica kishmirovki.

Ma tha thu a 'leughadh seo euchd de Ilf agus Petrov, cuimhnich gun airson dà cheud rubles Bender a mholadh a tha iad a' dèanamh Moonshine bho chruithneachd, an reasabaidh a tha iad gu luath an uair sin a chlàradh.

Ameireaganaich a bha cho taingeil 'Chuain aoigh sin airson ùine fhada a' crathadh làmhan maille ris, agus chaidh a ghluasad gu domhainn Ostap Bender, ann an riochd le duais, agus dh'innis iad dhaibh mu dheidhinn a 'dealbhadh Moonshine caibineat seòrsa. -Innealan sin a tha a chur dìreach a-steach an caibineat an riaghaltais a 'bhòrd , agus a bha air falach bho an sealladh eile.

Ciamar a dheasachadh Brew? Tha a 'phuing nach eil e furasta. Tha feum air aire, a foighidinn, spèis do reasabaidh agus teicneolas.

Air a thagadh àrd-chàileachd stuthan amh.

Ann cùise againn - tha e a 'chruithneachd, mar a nì sinn Brew cruithneachd.

Wheat sìol a bhith de chàileachd àrd. Tha e germinated. Tha seo a braich. braich Biocatalysts iompacha 'Starch a-steach siùcar. Agus an uair sin a 'tionndadh siùcar a-steach dhan deoch-làidir.

Gus ullachadh a 'chruithneachd braich a tha e air a bogadh ann an fiodha bobhla. Ghràinne bu chòir tonnan mòra. An t-uisge anns a 'phoit a bu chòir atharrachadh a h-uile h-ochd uairean a thìde.

Nas fhaide air at gràn netolstym Leathad filleadh ann an àite tarraingeach, còmhdach le aodach dampened le uisge. Còig làithean a fuinn, agus anns an ath chòig làithean stad a chur air an adhair. Mar sin a 'tòiseachadh a' dèanamh Moonshine aig an taigh.

Air an deicheamh latha ginideachadh chruth rostochku agus a 'gintinn le chèile freumhan. Bhraich deiseil. Tha e air a sguabadh agus air a tiormachadh. Tha an tiormachadh Teòthachd bu chòir a bhith anns an raon 400C. An ath melyat min a bhruich an bhrachadh bainne.

Bhrachadh bainne fhaighinn le bhith a 'cur tioram bracha uisge teth agus a dà uair a thìde de dh'aithneachadh. Uair sin, cuir uisge teth a-rithist. Carachadh an uair a thìde a bharrachd asta Aifreann shuidhichte agus an uair sin air a mheasgadh le uisge fuar agus beirm a chur ris. Bha am measgachadh bu chòir a bhith ann an greim blàth àite airson grunn làithean, agus an uair sin seachad air.

Tha an dòigh seo airson a bhith ag ullachadh bhodka tha sònraichte buannachd. Bho an aon dh'fhàs sìol a dhèanamh à cruithneachd Brew mu ceithir tursan.

Mar a chì sibh, uair-caitheamh phròiseas. Ach thoradh ... Bidh e a 'coileanadh a h-uile agaibh cosgaisean.

Aon uair 'bhlais math a rinn dachaigh Brew, bidh thu a-riamh a-rithist a dhol dhan stòr airson deochan làidir, gus nach cunnart slàinte cheannach airson mòran teagamh tùs lionn.

Agus ma tha thu airson piseach a thoirt air blas do Pervatsch eadar-dhealaichte spìosraidh, dhearcan no mheasan, agus an uair sin a 'togail suas an cultar de dheoch-làidir gu càileachdail ìre nas àirde.