Mar a bhruich MUFFINS ann an cabhag

Uaireannan tha suidheachadh, nuair a nochdadh gu h-obann air an stairsnich, aoighean, agus an cur rudeigin bhlasta a 'bhòrd nach eil e comasach. An sin a 'tighinn a chuideachadh a' bhlasta a 'fuine ann an cabhag. Aghaidh a 'bheachd chumanta, chan eil e riatanach airson nan adhbharan seo, feumar an cleachdadh àmhainn. Taing do Faodaidh innealan ùr-nodha a bhith luath agus gu furasta, agus as cudromaiche buileach, luath a bhruich pizza, cèicean agus soithichean eile. Tha an artaigil a 'toirt na reasabaidhean a dhèanamh na bun ann an cabhag. Ach 'chiad rudan an toiseach.

Buns ann an cabhag

Leigidh seo reasabaidh a bhruich bhlasta cèicean ann nas lugha na leth uair a thìde. Tha seo a bhiodh feum Yogurt (300 g), an aon suim de mhin, ola lusan (gu leòr bùird) leth spàin salainn, agus dà spàin siùcair taois agus pùdar fuine. Ma thionndaidh tiugh uachdar, faodaidh sibh ga cleachdadh aig ur corragan.

Mar a bhruich

Measgaich na mine, salainn, pùdar fuine agus siùcar. Cuir an t-ìm agus Yogurt thoirt a-steach mean air mhean tioram measgachadh ullachadh gu h-àrd. All knead math chun a sin, gus a bheil sibh a bog taois. -Nis air a gearradh ann am pìosan beaga (mu 10 pìosan fhaotainn). Gabh fuine còmhdachadh a 'fuine pàipear no Grease ola. Chuir e roimhe a crathadh le Rolls Sesame sìol agus cumin. Cooking àm - mu 15 mionaid. Mar sin furasta agus dìreach Rolls luath. Tha beag cleas. Gus an taois Chan eil a 'cumail ris na làmhan, faodaidh iad a bhith air a h-olachadh no moistened le uisge.

Buns ann an cabhag

Reasabaidh seo a dhealbhadh airson ùine nas fhaide a 'còcaireachd. Tha am pròiseas air fad a 'toirt mu uair a thìde. Aig 10 - 12 air an rolla Feumaidh na leanas a tàthchuid: cupa min, poca de tioram deasgainn, mu 25 gram de shiùcair, beagan salainn, 100 ML bainne (Feumaidh ghabhail leaghte), 2 chicken uighean (aon airson na deuchainn agus aon airson lubrication), a 'chàraid-bùird neòinean-ola. Roghainn seo a 'gabhail ris gu bheil a' fuine lìonaidhean. Oir tha e riatanach gus stoc aon pasgadh a 'chrom-lus gràinnean, tha tomhas beag de siùcar, Cinnamon, agus ola, cuideachd a dh'fhaodadh a bhith feumail staing.

Mar a bhruich

Tha a 'chiad ìre - a' criathradh min. Tha e sypem beirm agus a h-uile càil a 'measgachadh mòr. A-nis a 'measgachadh mean air mhean chaidh Cuir air fhàgail tàthchuid agus knead taois. Pròiseas bu chòir cumail a 'dol cho fada' sa tha e nach eil a 'sgur a' cumail ris a làmhan. Às dèidh sin, a 'fàgail an taois air cairteal na h-uarach. Buns ann an cabhag mar a lìonadh rud sam bith a dh'fhaodas a bhith gu h-àrd beagan roghainnean a thoirt seachad. Nuair a bha an taois air a dhol suas beagan, thinly roiligeadh a-mach agus a chur air mullach rudeigin no susbaint eile. An sin gu socair dheth rolla. Tha e coltach gu bhith dùmhail gu leòr. An uair sin gheàrr e a-steach pìosan 10-12, agus an rolla Feumaidh nach bi ro tana. Tha sinn a 'cur air a' fuine duilleag farsaing taobh a-nuas. An sin ola an t-ugh a buns aotrom browned, agus a chur ann an àmhainn airson fichead mionaid. Teòthachd Mode - 180-200 ⁰ C. as fheàrr phàirt de seo reasabaidh gu bheil bhlasta cèicean ann an cabhag an-còmhnaidh fhaighinn.