Mar a bhruich meatballs?

Mar a bhruich meatballs? Mnathan a 'dèanamh mòran eòlach air an fhreagairt air a' cheist seo. Ach na reasabaidhean de na soithichean a tha mòran. Tha iad a 'fidheall agus rinn bhon uair sin, mar a bha meatballs dh'innlich. Bheachdaich a rugadh an t-Suain. Chan Thòisich ullachadh airson a 'chiad uair ann an saoghal na meatballs, agus dìreach ann an uachdar sabhs no tomàto. Tha ainm an duine a dh'innlich meatballs a-nis chan eil fhios. Ach, gu dearbh, mòran dhaoine a tha deònach a chur an cèill sònraichte a 'toirt taing airson an toirt a-steach an daithead a tha cho blasta agus uamhasach math biadh.

Math mnathan a 'dèanamh an-còmhnaidh ann a bhith a cidsineach "piggy banca," an reasabaidh na soithichean iongantach mar meatballs. A 'còcaireachd dhaibh nach eil e' caitheamh ùine. Faodaidh iad a bhith air a ghoil, stewed, ròsda, èirich. Meatballs air a fhrithealadh an-diugh le dìreach sam bith taobh soithichean, agus measgachadh de sauces e iongantach. Tha mòran dùthchannan aca fhèin còcairean, tha iad a 'cur ris le reasabaidhean. Ach a meatballs eil nas lugha bhlasda.

Mar sin, ciamar a thoileachadh an dachaigh feòil-soitheach? Airson an adhbhair seo sinn ann a-mhàin ag ionnsachadh mar a bhruich meatballs. Seo aon den fheadhainn as cumanta reasabaidhean: fheum leth Kilo de Phronn feòil (as fheàrr a bhòn-mart-fheòil), dà cheud gram de rus, aon phìos de churrain is uighean, tri cheud gram de tomàto Paste, dà uinneanan agus, gu dearbh, spìosraidh, gun salann. Mar a bhruich meatballs bho stuthan sin? Stuffing urrainn a dhèanamh neo-eisimeileach, ach tha mòran mnathan a b 'fheàrr a cheannach anns a' bhùth. Ann ris, ann an cùis sam bith, feumaidh tu ris an onion, a tha sibh roimhe gearradh gu grinn. Às dèidh sin, an stuffing a chur gràn, ie rus. Chan eil e luach ro-chòcaire, gu math dòrtadh uisge goileach airson beagan mionaidean ro làimh Rinse mionaideach. An àite rus tric a 'cleachdadh den chruithneachd, min-choirce no buntàta. Nas fhaide, a 'cur ris Phronn amh ugh a' chiad Feumaidh cuip. 'S e an t-ainm binder fhorsa. An ath cheum: a 'cur an tàthchuid air fhàgail. Aon uair 'stuffing e salann is piobar, tha e riatanach gu cùramach knead.

Sabhs tomàto Tha ullachadh fa leth. Airson seo a dhèanamh feumaidh tu Fry na currain is uinneanan, agus an uair sin iad ris a 'pasta. Tha an sabhs bu chòir fàs beairteach agus tiugh. Tha e riatanach airson a 'measgachadh ann am poit no coire le uisge, cuir sin beagan siùcair agus citric acid, agus an uair sin a' feitheamh gus an deach e ge-tà. A-nis faodaidh tu tòiseachadh a 'togail do meatballs. Gus seo a dhèanamh, bu chòir do làmhan le uisge is moisten vykatat bàlaichean. Thoir fa-near gum bi iad a 'meudachadh ann am meud le mu leth aig deireadh a' còcaireachd. Mus cuir thu an meatballs ann am pana còmhla ris an sabhs, faodaidh tu roiligeadh le rus no cruithneachd min. Bha mòran a 'fheàrr leis a ro-Fry dhaibh ann an sgeileid, agus an uair sin a-mhàin leigeil sìos dhan choire mhòr. Simmer gus bruich bu chòir dhaibh a bhith.

Agus ann an so tha e inntinneach eile reasabaidh a chuidicheas freagair a 'cheist ciamar a dhèanadh meatballs. Feumaidh tu a cheannach Phronn cearc, ris an rus, 's urrainn dhut amh agus an gearradh gu grinn Dill. Tha tuilleadh gorm, a 'piquant blas den obair. Stuffing Tha e cuideachd a 'cur luach tioram creamh agus salann, piobar geal. Tha iad sin a meatballs as fheàrr a bhruich ann an sabhs uachdar. Airson seo ro coire ann an ola lusan ròsta uinneanan, air a ghearradh gu leth fàinneachan. Uair sin, cuir e gu tiugh, uisge, a shailleadh sabhs agus piobar. A-nis faodaidh tu a chur ann an coire agus a 'meatballs simmer gus frithealaidh.

Gach bean an taighe fios aige gu bheil a garnish airson seo mheis faodaidh tu cleachdadh sam bith. Co-dhiù a tha e rìs, pasta, chruithneachd air a phronnadh buntàta no lite, tha sibh fhathast a 'faighinn yummy. Mar a bhruich meatballs? Gu dearbh, chan eil e doirbh. Feumaidh sinn ag iarraidh a bhith ag ionnsachadh ciamar a nì thu seo, thoir sùil air na reasabaidhean air an eadar-lìon, tha e comasach Cuir dhaibh rudeigin aca fhèin. Tha h-uile an crochadh air fasanan agus roghainnean an neach.