Mar a bhruich eggplant ann an àmhainn le tomàto is càise

Eggplant ann an àmhainn le tomàto is càise a-mach fìor làn sùgh, Bheurla agus bhlasda. 'S fhiach toirt fa-near gu bheil seo air biadh air a' frithealadh nas trice gus na Nollaige bhòrd mar cùbhraidh greimean-bìdh.

Mar a bhruich eggplant ann an àmhainn le tomàto is càise

Necessary tàthchuid:

• Fresh creamh beag - 3-4 cloves;
• eggplant òga tro mheadhan meud - 3 PCan.;
• dearg abaich tomàtothan - 4 PCan.;
• measgachadh sam bith de càise cruaidh - 100 g;
• cruithneachd min - ½ cupa;
• ola neòinean-grèine - an urra;
• iodized salainn e breagha - blasad;
• talamh dearg piobar - blasad;
• green leaves de lettuce - airson àlainn soithichean aig a 'bhòrd;
• ùr Dill agus peirsill - a sgeadachadh.

glasraich giollachd

Airson eggplant ann an àmhainn le tomàto is càise thionndaidh a mach blasda agus maoth, thathar a 'moladh a' cleachdadh airson seo soitheach-mhàin ùr agus òg glasraich. Mar sin, tha feum air a nighe agus glan bho stalks agus dearg tomàtothan 3 mheadhan eggplants. Às dèidh sin, na stuthan a bu chòir a bhith shred a-steach sliseagan nach gairbhe na 1 cm. Tha e cuideachd riatanach a ghlanadh 3-4 creamh cloves agus a 'suathadh air mòr càise grater de sheòrsa sam bith.

Pròiseas 'phana-fraighigidh phrìomh ghrìtheid:

Eggplant ann an àmhainn le tomàto is càise a-mhàin a bu chòir a bhith air a dhèanamh an dèidh a 'phrìomh bathar a thèid a bhas. Feumaidh seo a chur mòra a 'phana-fraighigidh air an teine, dòirtidh ais ola lusan agus a thoirt gu goil. Next, air uachdar teth innealan a tha riatanach gus an luidh a-mach eggplant sliseagan agus socair Fry iad air gach taobh. Airson glasraich cunbhalach còmhdaichte le dearg rùsg, tha iad a 'moladh mus ròstadh rolla ann an tomhas beag de chruithneachd min.

Formation of glasraich soithichean

Airson a 'deasachadh leithid greimean bidhe a tha riatanach gus ullachadh cùbhraidh duhovochny duilleag a urrainnear aotrom greased le ola neòinean-grèine. Às dèidh sin, a 'fuine a tha a dhìth a chur sìos a-mach a h-uile biadh air a ghiollachd ann an òrdugh a leanas: ròsda eggplant, tomàto, creamh, càise.

Heat leigheas ann an clòsaid duhovochnom

Ann an òrdugh a thoirt cùbhraidh greim-bìdh deiseil coltas, bu chòir a chur ann an caibineat an riaghaltais a theasachadh duhovochny. Uair ullachaidh seo biadh a-mhàin 20-22 mionaid. Rè ùine ghoirid seo de chruaidh càise a tha a 'leaghadh agus grated creamh a aroma impregnate h-uile càil a chur a-mach.

Correct Serve

An dèidh teas leigheas glasraich "ceapairean" Feumaidh a 'cleachdadh lann air a luidh còmhnard truinnsear, a bu chòir gabhail a-steach an ro-làimh duilleach lettuce. Eggplant ga mholadh cuideachd crathaidh le fìor-lusan. 'S fhiach toirt fa-near gu bheil seo greim-bìdh a tha ceadaichte aig an dinneir, ann an staid fionnaraichte agus ann an riochd teas.

A-nis, a 'smaoineachadh mu dheidhinn mar a sgeadachadh an saor-làithean an clàr, faodaidh sibh an cleachdadh gu sàbhailte mhìneachadh reasabaidh. Eggplant, tomàtothan, càise agus creamh ann aig a bheil prìomh àite, ach chan eil seo a 'ciallachadh nach urrainn dhut a chleachdadh sam bith de na rudan eile ann an grèim bìdh.