Mar a bhruich agus a 'frithealadh sailead de mhuc chridhe

Nuair a 'tighinn dlùth air làithean-saora, a h-uile furachail agus dìcheallach mnathan a' dèanamh a 'tòiseachadh a' tighinn suas ris a 'chlàr-taice. Dè a bhruich? Ciamar a chur a-steach? Dè cho daor a bhios e a 'cosg? Ach a-nis tha e uile a gheibh thu e glè furasta: dìreach a dhol chun an eadar-lìon no tro leabhar sùil air banas-taighe. Anns an aiste seo, ghràdhach a bhana-mhaighstir, ag ionnsachadh mar a bhith ag ullachadh sailead de mhuc cridheachan, a bhios fìor sgeadachadh airson saor-làithean agad bhòrd agus bidh e comasach do chosnadh urramach tiotal as fheàrr mheis measg bhur aoighean agus dhachaigh.

Airson a 'deasachadh aon den iomadh seòrsa lettuce bho porcine cridhe eil feum uiread de stuthan,' se sin:

• curran - 0.5 kg;
• Salt - aon teaspoon;
• mayonnaise - 4-bùird;
• cridhe muice - 400 g;
• uinneanan - 2 PCan. tro mheadhan na meud;
• ola neòinean-grèine - 100 ML;
• talamh dubh piobar - aon teaspoon.

Tha seo a 'sailead flù nam cridhe air a dhealbh airson an dà servings. Uair airson ullachadh - leth-uair a thìde.

Airson rannsachaidh, goil ann an uisge saillte chridhe, a 'gluasad gu truinnsear fhuarachadh. Ged a socrachadh sìos, glanaibh na currain agus ghearr e ann an stiallan no a 'suathadh air garbh grater. Uinneanan cuideachd luach a ghlanadh agus a gearradh a-steach beag cubes. An sin Fry uinneanan ann an neòinean-ola gus an òir donn. Ann fa leth pan Fry na currain. Onions agus curranan fhàgail fhuarachadh. -Nis air a ghearradh na muice-steach stiallan tana chridhe. Bidh sinn a 'sgaoileadh air salad. Bidh e a 'solarachadh sònraichte ann an reòiteag bòbhladh. Cuiribh a 'chiad ìsle còmhdach de uinneanan, agus an uair sin a ghearradh gu leth a' chridhe. Tha seo a 'còmhdach feumar pailt uisgeachadh le mayonnaise agus beagan salainn an. Cuir na currain agus leth-a-rithist a 'cur an leth eile a' chridhe, dòirtidh mayonnaise. Chuireadh as ùire churranan. Ready sailead muc cridhe Faodar sgeadachadh le beagan dhuilleagan de peirsill. A-nis an t-soitheach faodar a bha a 'frithealadh aig a' bhòrd no a thoirt dha beagan ùine a bhith a 'seasamh anns a' frids, mar sin, gu bheil na fillidhean ceart bog fliuch le mayonnaise.

Tha an aon sailead muc cridhe urrainn bhruich beagan eadar-dhealaichte. Dèan aon filleadh ann am meadhan à tiona crunchy chularan. Bu chòir dhaibh a thoirt air choireigin tiugh agus savory, ach an uair sin cha bu chòir dhuibh Cuir cus mayonnaise.

Still tha e comasach a bhith ag ullachadh a-mhàin Chan eil sailead de mhuc cridheachan, ach cuideachd chicken cridheachan, feòil agus Fhrangach cridheachan, a bhios cuideachd a bhith glè bhlasta. Agus 's dòcha fiù' s feumail. Chì thu a 'chuairt dheireannach thoradh air soithichean bho muice chridhe, na dealbhan a tha air a thoirt gu h-ìosal.

Serve seo sailead airson na saor-làithean, a bhios tu a thoileachadh a-aoighean le exquisite blas, agus a 'cosg iad fhèin ann a bhith ag ullachadh sam bith barrachd air leth-uair a thìde. Agus eile brath air seo sailead - a bheag suim cosgais.

Airson sailead bha fiù 's nas fheàrr bheathaich, agus a dh'fhaodadh a bhith air a dhèanamh na b' fhaide mar appetizer, agus prìomh-soitheach, faodaidh sibh ris beagan tàthchuid. Goil sia buntàta, a h-uile h-aon dà cuibhrionnan. Gèarr buntàta a-steach dhan cubes chuibheasachd. An uair sin, feumaidh tu a Fry a 'bhuntàta thairis teas ìosal mar sin a fhuair e an browned agus crispy. A-nis às dèidh seo còmhdach na laighe ann am meadhan na currain agus dòirtidh mayonnaise. Tha seo a 'embodiment de lettuce faodar a chleachdadh airson greimean-bìdh, agus an prìomh-soitheach a bhith air saor-làithean a' bhòrd.