Lenten reasabaidhean fuine

Rè Carghas fhathast ag iarraidh an cuid de sweet pastraidh, a thoileachadh fhèin agus gràidh. Agus tha gun chrìoch rannsachadh air an Lìon a lorg cuid de reasabaidhean caola bèicearachd, mar a chòcaireachd fhallain pastraidhean.

Air an t-eadar-lìon, dìreach, caol a 'fuine reasabaidhean a tha làn, ach tha mi ag iarraidh a roinn Swami bhlasta reasabaidh ubhal strudel.

Strudel - a Lenten sweet pastraidh, a tha a 'còrdadh gu mòr ris na Gearmailtich agus na h-Ostair. Ach cuideachd airson ar sweet fiacail, tha i iongantach bhlasda.

Recipes coimhead fuine. Strudel le ùbhlan.

Airson a 'deasachadh a dh'fheumas sinn a leanas tàthchuid:

- sifted min

- gràinnean salainn

- aon de na bùird ola lusan

- ùbhlan 5 pìosan

- beagan de rèasanan

- aon-bùird mil

- aon de teaspoon Lemon Peel

- breadcrumbs

- dà -bùird siùcair (+ aon pùdar-bùird de siùcair)

- leth teaspoon de Cinnamon

- Ground almoin

- Black tì a ghrùdadh

Tha sinn a 'tòiseachadh le bhith ag ullachadh caola taois (reasabaidh caola fuine). Ann domhainn container dòirtidh a 'mhin, cuir gràinnean salainn ann, agus ola lusan. Next, slaodach brosnaicheadh an taois, a 'tòiseachadh gu slaodach gus an dòrtadh uisge jet (leth cupa), gus gum faigh sinn a homogeneous adhesive tomad gun cnapan de mhin gun dragh a ballachan an bobhla. -Nis air an deasg agad crathaidh le flùr agus sgaoil e uile an taois agus tòisich a 'knead, mean air mhean prisypaya taois le flùr mar sin, tha e air a ghabhail a-steach cho math ri a dh'fheumas tu airson sùbailteachd. Ach feumaidh sinn dèanamh cinnteach gu bheil an taois Chan eil bhith rubair, mar sin, a 'dòrtadh a' mhin ann an suimean beaga agus mean air mhean.

Anns a 'phròiseas cur an min taois a knead tobar seo a dh'fheumas sibh, mar sin, gu bheil e a' fàs rèidh agus SÙBAILTE. Tha e cudromach a thoirt air an taois a stàite far nach bi e a 'steigeadh ri ur làmhan agus a' bhòrd. An dèidh sin feumaidh an taois seasamh greis aig an t-seòmar Teòthachd. Tòiseachaidh e riatanach gu smeuradh ann an ola lusan, a chur ann am bobhla agus a 'fàgail airson leth-uair a thìde.

Anns an eadar-ama, faodaidh sibh ullachadh a 'lìonadh. A 'chiad feumaidh tu ullachadh rèasanan: cuir' sinn e ann an bobhla beag agus dòirtidh teth dubh tì a ghrùdadh, agus fhàgail air an àm.

Ann fa leth a 'chiste, a' measgachadh a ghearradh ùbhlan, mil, agus liomaid zest. Ann eile container, a 'measgachadh le siùcair dubh dhearg. Leth, a 'phana-fraighigidh ann bhlàthachadh suas an t-aran Criomagan, a bhith beagan prizharilis.

A-nis faodaidh tu tilleadh air ais gu ar deuchainn.

Air a 'bhòrd tha sinn a' briseadh sìos ghlan waffle searbhadair, crathaidh e le flùr, mar sin, gu bheil an uachdar air fad a chaidh a chrathadh. Cuir an taois air agus a 'tòiseachadh a knead a làmhan ann an Patty. Agus an uair sin a roiligeadh a-mach le roiligidh pin cho caol 'sa ghabhas. Gus an taois tha iteach tana, tha e riatanach bho àm gu àm gus car e gus an taobh eile agus a roiligeadh air gach taobh. Nuair a dh'fhàsas an taois filleadh tana, feumaidh tu dèanamh cinnteach gu bheil na h-oirean a 'fàs ro tana, a bharrachd air a' sìneadh an corragan.

Next air an sgaoileadh a-mach an taois air a 'mhullach agus crathaidh le breadcrumbs le filleadh tana cothromach,-àtha air falbh bho na h-oirean. An uair sin, dìreach a 'sgaoileadh an siùcar leis an Cinnamon agus talamh almoin. Gabh an stuffing bho ùbhlan agus sgaoil e sìos an isbean taois le aon làimh. Às dèidh sin, a 'tòiseachadh a paisg an taois rolagan. Chiad, suaineadh oir goirid air mullach an lìonadh, agus an uair sin a 'cleachdadh an waffle searbhadairean iomchaidh an isbean ann an rolla ann am beagan de dh'oidhirpean. Air gach ceann Feumaidh zaschepit taois a lìonadh agus an leaghan a-staigh fhathast. Dìreach le searbhadair a 'gluasad an strudel air a' fuine duilleig, dòirtidh e air mullach an tì, a chaidh a fliuchadh rèasanan, agus chuir iad san àmhainn airson 40-45 mionaidean. Nuair a bha an ubhal strudel còmhdaichte le pinc is rùsg propechetsya taobh a-staigh, gheibh thu e, agus bheir fionnar. A crathadh le pùdar-siùcair, pìosan a ghearradh a-steach do agus a toirt dha tì.