Feumail siùcairean - Candied Pumpkin

Sweet soithichean ghràdhaich nach eil clann a-mhàin ach cuideachd mòran inbheach, ge-tà, a dh'èireas ceist air dè a 'bhuannachd a tha iad a thoirt dhan bhuidhinn. Gu ruige seo, a 'reic Gheibhear ultach de siùcairean, a tha gun fheum duine, oir tha iad a' measgachadh de dhiofar blas, dathan agus eile a cur-ris. Still, tha mìlsean nach eil a tha cur-ris, nam measg diofar zasaharonnye measan no glasraich, ris an canar candied. Fìor còrdadh ri cleachdadh na candied Pumpkin.

Tha an nuadh mhargaidh a 'tabhann raon farsaing de candied measan, ach ma tha iad fìor, tha iad air a dhèanamh bho mheasan nàdarra no dearcan? Glè thric tha iad mì-nàdarrach dathan soilleir, mar sin, faodaidh sinn gabhail ris gu bheil na dathan a tha air a chur ris dhaibh. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil a 'buannachd na buidhne candied a thoirt a-mhàin nuair a tha iad air a dhèanamh bho stuthan nàdarra. Mar sin, tha e nas fheàrr a bhith ag ionnsachadh mar a dhèanadh candied Pumpkin aig an taigh. Sa chùis seo, tha e riatanach a thogail às ùr tiugh measan pìosan a tha air a bhruich ann an siùcar-sioraip agus an uair sin tha an tiormachadh. Anns a 'chùis seo, math candied Pumpkin Cha bu chòir steigeach agus fliuch. Bu chòir cuimhneachadh gu bheil a thiormachadh glasraich gu math nas duilghe na na mheasan agus dearcan, agus mar sin faodaidh iad a bhith candied no dòirtidh chocolate glainne.

Mar sin, candied Pumpkin reasabaidh mar a leanas:

Airson an adhbhair seo, feumaidh tu trì cileagram de pumpkins, ochd gram de shiùcair, neo-choileanta teaspoon citric acid, Lemon Peel, Cinnamon pùdar agus siùcar.

A 'chiad Pumpkin a nighe, glanadh bho chraiceann agus a' gabhail a-mach a h-uile sìol, an uair sin gheàrr e a-steach beag cubes, a tha air a chur ann am bobhla, crathaidh le siùcar agus an cur ann an àite tarraingeach oidhche a chruthachadh sùgh.

An sin uile tàthchuid perelazhivayutsya ann saucepan, teas a 'goil, fionnar, sùgh mar so ga cheangal. Juice measgta le punnd siùcair, cuir citric searbhagach, a tha uile a theasachadh. Tha teth sioraip Tha e a dhòrtadh a 'fuarachadh pumpkin agus a chur air teas ìosal gus an goil agus an uair sin a' gabhail a-mach a 'Pumpkin', agus an t-sioraip tha ghoil twice.

An dèidh a h-uile seo, a-rithist, chuir a 'Pumpkin' ann sioraip agus bhruich gus an àm sin, gus an deach e a 'fàs follaiseach. An sin a 'gabhail a-mach an candied agus a thiormachadh air cliathach. Tha deiseil Faodar a crathadh le Cinnamon, sùgh liomaid agus zest icing siùcar.

Airson candied Pumpkin 'tionndadh a-mach glè bhlasta, tha iad a' moladh a bhith ag ullachadh grunn ìrean, chòig brews gach le ceada ceithir uairean a thìde. Ma tha an t-sioraip dèidh còcaireachd mìlsean a bha, faodar a chleachdadh mar staing, a 'cur tì, no mar sabhs airson sweet soithichean Faodar cuideachd a dheasaich e à silidh, sùgh no sioraip. Neo-mholadh airson a chleachdadh gu cunbhalach candied Pumpkin, oir tha iad siùcar. Ach na dìochuimhnich gur ann am buill cuideachd tha freumhag, beothamain agus feumail eileamaidean. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil a 'Pumpkin' anns tearc bhiotamain T, a tha ag adhartachadh chiad sreath trom biadh, a 'cur bacadh reamhrachd. A thuilleadh air sin, Pumpkin 'leasachadh gnìomhachd a' chridhe, tha an siostam cnàmhach, tha e a 'cuideachadh le bhith a ghlanadh corp na puinnseanan.

Fìor bhlasda, agus gu h-àraid feumail coimhead caran candied Pumpkin chloinn, a chionn Pumpkin tha tòrr iarann, rud a tha cho riatanach do chloinn corp, mar sin, tha an cunnart bho anemia, agus carotene, a 'cuideachadh gus piseach a thoirt air lèirsinn.
Mar sin, sweetness na glasraich a-mhàin Chan eil blas math, ach cuideachd airson a buannachdail lotaichean. Home-bruich candied a bhith mòran nas fheumaile na an fhactaraidh, bho anns a 'chiad chùis a' dùnadh a-mach anns a bheil a 'cur diofar colorants agus blas agus eile nach eil cho cronail phàirtean. A bharrachd, bhathar seo nach eil eagal air a 'dèiligeadh ris a h-leanabh beag.