Feumail feartan feusgain airson ar buidheann

Feusgain-diugh faodaidh tu blasad chan ann a mhàin an taigh-bìdh, ach cuideachd airson còcaireachd aig an taigh. Tuilleadh bho chionn ghoirid, doirbh faighinn gu cuibheasach neach thall thairis soitheach tha a-nis ri fhaotainn ann an cha mhòr a h-uile mòr-bhùth. Rud eile, ma tha còmhradh mu dheidhinn feusgain fìor-creachainn, còmhdaichte ann an sligean. A dh'aindeoin ùr reòite no riochd seo fhìnealtas, na bhuannachd feartan feusgain a stòradh gu foirfe.

Dè na buannachdan?

Tha seo a-staigh san tìr fhìnealtas - fìor stòr de beothamain airson ar corp. Tha feusgain fìor bheairteach ann iodine, diofar B beothamain, Vitamin E, anns a bheil calcium, magnesium, agus iarann. Feumail feusgain, cho math ri biadh na mara eile, airson an fheadhainn aig a bheil duilgheadasan thyroid, bhon a thòisicheas iodine ann an corp a 'brosnachadh obair seo chorp.

Tha iad sin a 'mhaoraich a tha làidir antioxidant. Green feusgain urrainn a thoirt air falbh na puinnseanan, radionuclides, casg a chur air tachairt aillse. Vitamin B12, ri fhaotainn ann an gu leòr sùimean, agus feumail buidheann Omega-3 iomchaidh choileastarail clàir bho an fhuil a 'cur ri bhith a' bacadh agus a 'leigheas de dhroch cuairt-fala galaran (tinneas nan alt, atherosclerosis, cridhe ionnsaigh, msaa). Uime sin, tha daoine a 'fulang le tinneasan cridhe agus fuil soithichean, a' moladh gu cunbhalach a 'caitheamh de na mollusks.

Ach sin feumail feartan Tha feusgain chan. Tha e air a dhearbhadh gun robh iad a tha saidhbhir ann an beothamain agus E. A 'cleachdadh seo mara tiodhlac, bheir sibh fallain sùil air an fhalt agus a nail truinnsear. Gourmet maorach a 'cur ri rejuvenation an craiceann air sgàth riatanach geir ri tachartasan shearbhagan.

Ciamar a thaghadh na clams feusgain?

Creachainn a 'fuireach ann an doimhneachd mara, tha iad ceangailte ri creagan, clachan. Sligean aca dubh is gorm-bheusan tha daonnan a dhùnadh, agus a-mhàin nuair a tha an teas a leigheas iad Fosgail, emitting feart aroma.

Ciamar a thaghas tu 'bhathar seo anns a' bhùth? Tha iad ann ùra is reòthte fhoirm. Anns an riochd ùr, gu dearbh, na b 'fheàrr, oir a h-uile feumail feartan feusgain stòradh. Ma chì thu biadh mara ann an sligean, a cheannach dhaibh gun teagamh. 'S e seo shochair mhòr airson do bheairt. Feumaidh iad a bhith air an sgrùdadh le cuideachadh fàileadh bho mhuir sligean Feumaidh fàileadh a 'tighinn, ach cha musty no le blasad de lobhadh. Creachainn a 'fuireach ann ach beagan làithean, agus mar sin bu chòir dhaibh a bhith deiseil airson ùine mhòr gun smaoineachadh, a chaochladh bidh iad nach eil freagarrach airson an cleachdadh, agus gum bi fiù' s puinnsean airson a 'chuirp. Freeze ùr feusgain nach eil e a 'moladh, a thuilleadh air a chumail ann an frids airson ùine fhada.

Defrosting an cheannach bathar, agus ghlacadh a blas: ma tha rudeigin pushes thu ann an fàileadh, tha e nas fheàrr a 'tilgeil na feusgain, nach eil an leòmhann, oir an dèidh dhaibh ingestion urrainn a bhith cunnartach Losgadh obair.

Mar a dheasaichear seo fhìnealtas?

Tha seo a 'bhathar bhlasta air a bhith soirbheachail ann an cleachdadh ann an còcaireachd. Ma tha a h-uile expertly ullachadh, a 'bhuannachd feartan feusgain a dheagh ghleidheadh.

Mar sin, tha iad a 'bruich ann an uisge. Anns na sligean aca Fosgail iad fo bhuaidh teas. Agus a-mhàin nuair a dhealaich na flapaichean, tha e comasach a thoirt breth air an deisealachd nan soithichean.

Tha an dòigh as fhasa a bhith ag ullachadh - tha e feusgain creamh ann an sabhs. Tha e riatanach gu grinn ghearradh an onion, creamh, a h-uile bhas ann an ola lusan, mar-thà ris a 'bruich feusgain, salainn, crathaidh le sùgh liomaid agus spìosraidh. Feusgain-mach a aroma tlachdmhor agus a tha deiseil airson a cleachdadh.

Faodaidh feusgain a thoirt seachad aig a 'bhòrd mar fa leth soitheach, agus mar phàirt pilaf, risotto, iasg brot agus soithichean eile.