Droigheann dubh compote gun lùth a bharrachd!

Tha an turn - seòrsa de Plum. Fruits tha beagan nas lugha, beagan fighe bheul, a tha air leth sònraichte blas. A rèir an bhiotamain susbaint a fàgail air chùl iomadh gàrradh dearcan. Compote de dhris - an dòigh as fheàrr air a chumail a h-uile mèinnearaich fheumail anns a 'gheamhradh. Gu h-àraidh an deoch tionndadh Tart, blasda agus fàileadh.

Tha mòran luchd-seilbh prìobhaideach bailtean sgìre a 'fàs droighinn air. Recipes compotes, liqueurs, staing a-mach às a ghleidheadh gu cùramach ann an teaghlaichean far a bheil e mar-thà a 'chiad ghinealach a' cleachdadh seo feumail dearcag. Tha a 'chuid as motha dòigh shìmplidh - a' buain an turn airson a 'gheamhraidh ann an compote. Chan eil seo a 'cur feum air tòrr cumhachd no eòlas. Tha an reasabaidh a tha sìmplidh agus ruigsinneach. A thuilleadh air sin, an compote an uair sin faodaidh sibh math a dhèanamh liqueurs cocktails agus làidir, a tha gun choimeas mar aperitif.

Chiad de na h-uile, feumaidh sibh a thaghadh dearcan. Feumaidh iad a bhith abaich, gun chervotochinok, gun dents no overripe. Na h-uile a sheòrsachadh nan dearcan. Tha an fheadhainn aig a bheil lochdan beag, tha e nas fheàrr a làimh chlì gus an staing no Marmalade, ach fad agus bòidheach - airson deoch. Compote de droigheann dubh Feumaidh gu cothromach sweet sioraip, oir tha e glè measan Tart. Mar eisimpleir, ann an trì liotair phoit feumaidh tu 500-600 gram de shiùcair. An uair sin, bidh an t-sioraip fìor milis, ach aig cosgais na dearcan an uair sin a 'faighinn blas beairteach. Cuir citric acid Chan eil e riatanach. Mar ghlèidhidh acts e fhèin sioraip.

All dearcan nighidh agus gas a thoirt air falbh. Bones fhaighinn chan fheum iad uile na beothamain. Compote de dhris eil feum toinnte còcaireachd. Anns a 'goil sioraip feumaidh tu beagan mhionaidean a ìsleachadh na dearcan, agus an uair sin ga fhaighinn. Na h-uile a dh'fhaodas a bhith dùinte gu na bancaichean. Tha an tionndadh air a cur sìos aig a 'bhonn, agus an uair sin dhòrtadh sioraip. Nas fhaide, àbhaisteach canastairean air a roiligeadh. Duilgheadasan sam bith. Tha dearcan fhathast slàn, agus an uair sin faodaidh iad a bhith ag ithe air leth bho na compote. Mar eisimpleir, mar phàirt de mìlsean no leotha fhèin bathar.

Droigheann dubh, na dealbhan a tha air a thoirt seachad anns a 'phàipear Tha dath eadar-dhealaichte sgeama. Tha e a 'crochadh air a h-uile seòrsa agus ìre de inbheachd. Mar sin, tha e a 'tionndadh le phronnaidh buidhe, orains agus dearg. Tha a 'chuid as motha de na feumail - Bright Red. Tha tuilleadh beothamain, antioxidants. Co-dhiù, a-mach an dris compote urrainn òl còmhla ri a chuipeadh uachdar. Taste a-mhàin a 'faighinn buannachd bho seo, tha thu a' faighinn deagh dhearcag Cocktail. Tha a 'chlach a' toirt blas sònraichte, a tha carson a tha e cha bhi cuidhteas iad.

Dè tha cho feumail gus an tionndadh? 'S e seo deagh bacadh caolan galaran. A thuilleadh air sin, a h-uile peptic ulcers, colitis, agus a dhèiligeas iad ri Losgadh Feumaidh beothamain, a tha saidhbhir ann an dearcan abuich. Compote droighnich Faodar ghoil airson làitheil rianachd, agus chan ann airson glèidhteachas. Gus seo a dhèanamh, dearcan tumadh ann goil sioraip. Còcaire do 15-20 mionaid air teas ìosal. Airson blas, faodaidh sibh Cuir liomaid no orainds zest. Gourmet dòcha gum bi glic Cuir boinne ruma a-steach compote fhaighinn air leth sònraichte a Cocktail. Cinnamon cuideachd a 'measgachadh gu math le tornom.

Compote glè fheumail do chloinn. Gu h-àraidh anns a 'gheamhradh, no ann an offseason, nuair a tha na beothamain Somhairle dhìth. Airson òl Chan eil ferment, faisg air bruaichean feumaidh e bhith air leth goil agus an uair sin air fuarachadh.