Delicious chicken uchd le eggplant, tomàto is càise

Chicken uchd le eggplant fàs cho maoth agus làn sùgh gun urrainn fiù 's a' còcaireachd airson na saor-làithean a 'bhòrd. Tha e gu sònraichte a 'dèanamh agus a' fuine ann an soitheach duhovochnom clòsaid iongantach luath agus furasta.

Young eggplant, fuine le cearc, tomàto is càise

Necessary tàthchuid:

• dearg abaich tomàtothan - 4 PCan.;
• Dutch càise - 140 g;
• chicken cìochan (b'fheàrr a ghabhail fuar) - 600 g;
• eggplant òga beag - 3 PCan.;
• geire mayonnaise - 120 g;
• ola neòinean-grèine - 3-4 bùird;
• ùr creamh breagha - 2 cloves;
• allspice dubh - a dhà pinches;
• salainn - 1 teaspoon;
• Tioram Dill agus peirsill - gus mìlsean ½ spàin;
• onion bulb mòr - 1 pc.

Feòil Processing

Airson chicken uchd le eggplant thionndaidh a mach frithealaidh agus làn sùgh, thathar a 'moladh a' cleachdadh ach a leithid biadh fuar fillets. Feumaidh e bhith air a sgaradh bhon a 'chraiceann agus cnàmhan, math a sguabadh agus gearradh a-steach sreathan fada, a tha nas fhaide a dhìth gus an ath-ghlacadh beagan cidsineach òrd. Gus seo a dìnnear nach robh e tioram, feòil, tha e ion-mhiannaichte liberally le mayonnaise beagan geir, agus le blas grated creamh, allspice , agus an clàr-salainn.

glasraich giollachd

A bharrachd air na h-àrd tàthchuid, cearc-uchd le eggplant agus a 'toirt seachad airson cleachdadh stuthan mar tomàtothan agus dearg uinneanan. Bu chòir dhaibh a bhith air a bhaisteadh, a 'glanadh o na h-uile còrr agus an uair sin a ghearradh a-steach do fàinneachan agus cearcallan. Cuideachd a dh'fheumar gabhail 3 òga meadhanach mòr eggplant, a thoirt air falbh an gas agus ghearradh a-steach am fad pleitean tana.

cruthachadh chùrsaichean

Chicken uchd le eggplant chuir ann an soitheach a 'fuine ann an sreathan. Mar sin, bonn an t-soitheach feumar lubricated le ola neòinean-grèine, agus an uair sin a sgaoileadh thairis air uachdar na truinnsear gearradh glasraich. Nas fhaide a dh'fheumas iad blas le salainn agus piobar, agus crathaidh thiormachadh Dill agus peirsill. Tha an dàrna filleadh Bu chòir don tilgeil air ais agus a 'smeuradh mayonnaise cearc. Thar e riatanach gu àite an onion fàinneachan agus sliseagan de abaich tomàto. Aig an deireadh, tha e ion-mhiannaichte do cho fialaidh 'còmhdach an t-soitheach grated Dutch càise.

teas leigheas

Aon uair ' eggplant le cearc uchd thèid a chur a-mach ann an cruth, tha iad a bu chòir a bhith sa bhad a chur gu duhovochny caibineat. Bhèicearachd seo dinneir bu chòir a bhith air an teas mheadhan airson leth-uair a thìde. Aig an àm seo, tha e a 'fàs bog agus maoth cearc agus glasraich gu tur bruich. Mus fhaigh thu dinneir a-mach às an àmhainn, thathar a 'moladh blasad.

Ciamar a bheir gu buil a 'bhòrd

An dèidh a 'còcaireachd biadh a tha ion-mhiannaichte a ghearradh a-steach cuibhreann le sgian, agus an uair sin le bhith a' bruthadh an iarainn a chur air an flat truinnsear. Top gach frithealadh a tha a dhìth cho fialaidh a crathadh le fìor-luibhean agus crathaidh le sùgh liomaid. Serve a 'chearc le eggplant, aoighean bidh dìreach teth. Cuideachd, thathar a 'moladh a thaisbeanadh an t-aran agus glasraich sailead ùr, air a sgeadachadh le tiugh uachdar.