Dè am faidhle a garnish airson feòil ann am Fraingis?

Tagh an làimh dheis taobh biadh a dhèanamh airson feòil ann am Fraingis - chan eil e obair fhurasta. Ciamar a chur cudthrom air an blas de na prìomh chùrsa, gun overloading e? Faigh a-mach ar roghainnean!

Sgòthan sailead de ghlasraich ùr

Dè an taobh soitheach a 'frithealadh feòil ann am Fraingis, ma tha na phàirt de na prìomh chùrsa gabhail a-steach a' bhuntàta? Tha sinn a 'creidsinn gu bheil an sailead a bhiodh math a bharrachd.

tàthchuid:

• a ghlanadh;
• dà tomàto;
• sia radishes;
• Tarsainn kohlrabi leth cheann;
• dà bhruich na h-uighean;
• dà spàin de mustard;
• trì-bùird de chrainn-ola;
• a teaspoon de siùcar donn;
• fìon-geur agus salann blasad.

Mar sin, tha sinn ag ullachadh taobh biadh a dhèanamh airson feòil ann am Fraingis. Photos agus mionaideach reasabaidh Gheibhear gu h-ìosal.

Glasraich, nighidh agus ghearradh gu math. Gèarr a ghlanadh am fad, agus an uair sin gheàrr e a-steach gu math tana sliseagan (a chleachdadh airson an adhbhair seo sònraichte sgian). Radish gearradh a-steach fàinneachan, agus tomàtothan ann am pìosan beaga. Kohlrabi cliath-theine no Chop maidean. Egg daoine geala ghearradh sgian.

Ullaich an sabhs de mustard, ugh bruich yolks, siùcar agus ola chrainn-ola. Aig an deireadh, cuir an fìon-geur agus mash le forc bathar.

Measgaich na ullachadh glasraich, salann agus àite air truinnsearan. Sgeadachadh an sailead eididh agus 'frithealadh.

Dè a 'tighinn gu garnish feòil ann am Fraingis?

Mòr eile roghainn - tha e blàth glasraich sailead agus càise. Ann an coltas a tha e coltach ri eanaraich mheis agus tha an dian blas.

bathar:

• eggplant;
• dà sweet piobar;
• cairteal de na beag bholgain;
• dà-bùird suluguni;
• White fìon-geur fìona, salainn agus ìm - blasad.

Mar a bhruich taobh biadh a dhèanamh airson feòil ann am Fraingis?

Gus seo a dhèanamh, a 'chiad leigheas na glasraich, na' rùsgadh an eggplant agus onion, agus piobar, a thoirt air falbh bho na cridhe. Às dèidh sin, ghearradh ann an stiallan agus sìol biadh fa leth.

Ceangail deònach tàthchuid, gan sailleadh, Cuir ris an ola agus a 'blasad air am fìon-geur. Crathaidh an sailead le grated càise agus a 'frithealadh e le feòil.

Garnish an fheòil ann am Fraingis reasabaidh de buntàta air a phronnadh le càise

Ma tha am prìomh-soitheach a dhèanamh suas de feòil, càise, glasraich agus sabhs, faodar a cur ris le Bheurla taobh mheis.

tàthchuid:

• Buntàta - aon cileagram;
• ugh yolk;
• grated càise - 100 gram;
• chnò - gràinnean;
• salainn agus piobar.

Potato taobh-soitheach Frangach ag ullachadh feòil mar a leanas:

• A 'chiad ghlanadh a' bhuntàta, an uair sin tha e a 'goil gus an frithealaidh (na dìochuimhnich Cuir beagan salainn ann an uisge). Às dèidh sin, mash e do puree, measgachadh le ugh yolk, spìosraidh, càise agus salainn.
• Gluasad blàth garnish ann pìobaireachd poca le sònraichte nozzle. Cuiribh puree air parchment, a 'toirt an cumadh ròs.

Fuine buntàta airson mu 20 mionaid ann an deagh preheated àmhainn. Nuair a phronnadh buntàta còmhdaichte le òr-bhuidhe bhòidheach dhonn, faodaidh e bhi air a chur air an t-soitheach ri feòil.

Sailead le olives agus càise

Dè an taobh biadh a dhèanamh airson feòil ann am Fraingis e nas fheàrr a thaghadh, ma tha thu a ghràdhachadh soilleir tangy blas? Sinn a 'tairgse dhuibh mo dreach:

• carraig-dheighe a lettuce - 150 gram;
• ghlanadh, piobar agus tomato - 50 gram;
• creamh-fùdair, salann, piobar geal - leth-teaspoon;
• Ginger - 20 gram;
• Oilibh Ola - aon-bùird;
• sgudaichte uaine - leth air an sail;
• càise no eile bog càise - 50 gram;
• Olives - sia pìosan;
• sùgh liomaid - aon-bùird.

Ullaich furasta taobh biadh a dhèanamh airson feòil ann am Fraingis a tha gu math sìmplidh.

Tear lettuce ann am pìosan beaga, agus na fiaclan a ghlanadh agus clag piobar a ghearradh a-steach do stiallan tana. Tomato gearradh a-steach leth fàinneachan. Measgaich na stuthan ann an sailead bobhla, cuir salainn, creamh agus lusan.

Ullaich a 'lìonadh iad le h-ola, sùgh liomaid, dinnsear agus piobar geal. Taom thar-salad agus carachadh an sabhs. Cuir na glasraich fàinneachan olives agus càise, a 'gearradh a-steach beag cubes. Mus deach a 'frithealadh, leig e grùdaidh airson sailead a' frids ann airson co-dhiù leth-uair a thìde.

ionnsaichte garnish

Le seo abairt, chan eil sinn a 'ciallachadh gu cruaidh ann an ullachadh an t-soitheach, a bhios a bhith a' pore thairis air ùine fhada. Air a 'chaochladh, taobh seo biadh air a bhith ag ullachadh furasta agus luath - chì thu fhèin:

• A chur air dòigh air truinnsearan le feòil airson leth servings de buntàta air a phronnadh, is air a ghearradh tomàtothan chularan, a thuilleadh air dà spoonfuls de à tiona uaine peasairean.
• Another sìmplidh roghainn a nì thu curran ann Coirèanais, pònair agus bruich buntàta ròsta.
• Na dìochuimhnich gu bheil an garnish urrainn cluich sgeadaichte dreuchd. Uime sin, an dèidh feòil dh'èirich tomàto, bhuntàta bàlaichean agus dh'obraich gearraidhean fìor ghlanadh.
• Vegetables bruich air an Grill - eggplant, sweet peabairean de dhathan eadar-dhealaichte, tomàtothan, buntàta, uinneanan.

Ma tha thu a 'tuigsinn ar beachd, bidh e comasach a dhèanamh beagan nas roghainnean a-iomlan a' cur a 'phrìomh cùrsa gun duilgheadas.

Turraisg air glasraich Oriental ann an stoidhle

Garnish an fheòil ann am Fraingis chan eil a bhith a 'cumail ri na riaghailtean teann Eòrpach biadh. Brath a ghabhail beachd seo sìmplidh agus a 'bhòtadh e ann an cleachdadh.

Tha buill nan soithichean:

• eggplant mòr;
• dearg, buidhe is uaine peabairean - aon aig aon àm;
• onion;
• Soy sabhs - dà-bùird;
• beagan salainn;
• Sesame sìol;
• ola lusan.

Eggplant glan, agus an uair sin diced. Glan an peabairean, a thoirt às an sìol agus an gas, a ghearradh a-steach do meadhanach mòr pìosan fheòil. Thoir an uinneanan bho cochall, agus an uair sin a ghearradh gu grinn e.

Teasaich a 'phana-fraighigidh Fry agus a' eggplant gus an boga. Cuir ris an onion agus piobar. Measgaich bathar, a 'còmhdach iad le mullach agus simmer airson còig mionaidean.

Taom Soy sabhs gu glasraich agus crathaidh iad le sìol Sesame. Season le salainn a 'blasad air biadh agus a mheasgachadh. Garnish le feòil ann am Fraingis Faodar seirbheis mar teas agus fuar.

Sailead buntàta agus curranan Korean

Seo reasabaidh airson eile neo-àbhaisteach taobh a-soitheach a 'dol gu math le feòil ròsta. Bidh e a 'dèanamh a' chompanaidh na prìomh chùrsa, chan ann a-mhàin nuair a bha an teaghlach a dhìnneir, ach bidh e cuideachd a 'coimhead math air an saor-làithean a' bhòrd.

tàthchuid:

• Buntàta bruich (seacaid) - 500 gram;
• Coirèanais curranan - 250 gram;
• à tiona uaine peasairean - seachd bùird;
• ùr Dill - leth air an sail;
• creamh - dà mhòr cloves;
• salainn - leth teaspoon;
• ola lusan - trì bùird.

Airson rannsachaidh, nighidh am buntàta gu math agus a 'goil gus an frithealaidh. Airson rùsgadh furasta a thoirt air falbh, tubers dìreach a chur ann an uisge fuar. Next, a 'bhuntàta a bu chòir a bhith air a ghlanadh, a ghearradh a-steach do cubes, còmhla ri na currain agus na peasairean.

Ullaich a 'lìonadh. Gus seo a dhèanamh, a 'measgachadh an sgudaichte Dill, grinn sgudaichte creamh, salainn agus ola lusan. Dh'fheumadh tu a bhith a 'measgachadh an sabhs le lusan agus salad deiseil gus gluasad gu mheis.

Mar a chì sibh, taobh soithichean airson feòil Faodar ullachadh bho dhiofar stuthan. Leugh ar reasabaidhean agus tagh soitheach sam bith gu d 'còrdadh ris.