Cruadhaichte balgan-buachair

Balgan-buachair Faodar sàbhailte ris an canar as mòr-chòrdte balgan-buachair. Iad a 'fàs ann am mòran sgìrean, agus tha iad a' fàs ann an fuadain h. Tha an seòrsa balgan-buachair nach 'eil taitneach do bhlas, tha iad riatanach amino acids, agus gidheadh tha iad a tha saidhbhir ann an phosphorus. Chan eil mòran fios agam gu bheil ann an 100 gram de bhalgan-buachair a tha cairteal de na làitheil luach de bhiotamain B2 agus B3 cha mhòr leth.

Balgan-buachair nach urrainn a bhith air a stòradh airson ùine fhada, tha e nas fheàrr a bhith ag ullachadh blasda soitheach leithid bhas balgan-buachair. 'S e seo an ìre mhath sìmplidh dòigh còcaireachd a' bhlasta greim-bìdh no taobh mheis tùsail. Balgan-buachair Faodar phronnadh no air a chleachdadh fad ceap lìonta le diofar lìonaidhean. Mar riaghailt, airson stuffing balgan-buachair air an taghadh mòr, cas gu grinn air a sgaradh, agus 'ad airson an toiseach a ghoil - agus mar sin an t-soitheach cha tioram. Cruadhaichte balgan-buachair Faodaidh atharrachadh a 'chlàr-, gu h-àraidh air làithean luath, agus aig an Nollaig Clàr, tha iad iomchaidh.

Balgain-buachair, 'fuine ann an àmhainn le buntàta air a phronnadh agus càise.

Airson còcaireachd balgan-buachair le buntàta air a phronnadh a dhìth:

• buachrach 16-18
• beagan ìm (gu Grease an riochd)
• salainn
• aon liomaid (juiced)
• 1 chupa tiugh cream
• 150 gram de buntàta air a phronnadh
• polstakana grated cruaidh càise
• spìosraidh
• cairteal cupa aran Criomagan (faodaidh tu an Criomagan airson breading)

Balgan-buachair a dheagh nighe, tioram agus Fry air gach taobh ann an teth ìm, crathaidh le salann, cuir an sùgh liomaid. Foirm lubricate fhàgail ìm, chuir e 'chuid as motha de na buntàta air a phronnadh air mullach briseadh sìos balgan-buachair. Os cionn fungasan brèagha, tha e comasach le bhith a 'syringe, a chur an-phronnaidh air fhàgail. Sour uachdar, crathaidh le càise, an sin aran Criomagan. Ann an preheated 220 ceum àmhainn a chur a-steach an fhoirm agus fuine gus an òir donn. Cruadhaichte balgan-iomlan le chnò, faodaidh sibh ris gràinnean sa mheis.

An aon tàthchuid urrainn a bhith air ullachadh ann an soitheach math eadar-dhealaichte agus ga cleachdadh mar blasad bidhe. Airson seo a 'phana balgan-buachair a bu chòir a roinn a-steach bonaidean agus ghasan, pronnadh casan, sìol agus a' measgachadh le buntàta air a phronnadh agus bhriosgaidean. Hats Fry gu luath fad seusan le salainn agus liomaid agus a lìonadh le measgachadh de buntàta air a phronnadh agus breadcrumbs, crathaidh le càise, cuir Seasoning agus fuine ann an riochd greased, gus an càise a 'leaghadh. Mushroom bonaidean, 'fuine ann an àmhainn - tha e mòr greim-bìdh, agus an clàr a sgeadachadh.

Cruadhaichte bhalgan-buachair quail ugh.

Bright agus inntinneach beachd airson subhach, cuirm. Feumaidh tu:

• 8 mòr balgan-buachair
• quail uighean 8 PCan.
• salann, piobar
• 100 g air uachdar
• ola lusan airson phana
• Caise cruaidh
• creamh.

Glan balgain-buachair, a thoirt air falbh an casan. Ceapan 'goil ann an uisge saillte. Casan Chop agus sìol, nuair a flushed balgain-buachair, a chur air ais an onion grinn tuiteam, chuir an tiugh-uachdar, agus an sin an càise, a 'measgachadh gu math. Stuffing chur ann a ghoil gus bog agus obsushennye buachair ceapan. Preheat àmhainn gu 200 Degrees, an Grease pan airson fuine ola, chuir e balgain-buachair, fuine sam bith barrachd air 20 mionaid. Tarraing a-mach às an àmhainn agus a-steach gach ad gu socair a 'dràibheadh an t-ugh. Tha e riatanach nach dèan cron air an yolk, bu chòir dhuibh beag Fried uighean. Till pan gus an àmhainn, a chumail an sin gus bruich quail uighean.

Recipe fuine balgan-buachair lìonta le feòil.

• 400 gram de Phronn feòil (mairtfheòil, feòil muice)
• bulb
• mèinneach uisge le gas
• mustard
• Clove de creamh
• a ghlanadh
• salann, piobar
• 2 cròileanan dhearg piobar (sweet)
• ugh
• 16 mòr balgan-buachair

Ann Phronn feòil Cuir mèinnearach uisge a bhriseadh an t-ugh, chuir 1 bùird de mustard, pronnadh creamh Clove, grinn sgudaichte onion, fiaclan a ghlanadh agus peabairean mionaideach a bhith air a dhùisg, dall 8 bàlaichean. Ann fungasan a 'sgaradh an currac bho na casan. Feum a-mhàin cinn, a dh'fheumas iad a chur an fheòil stuffing, salainn agus piobar agus a chòmhdach le mullach an adan eile. Tha am balg-buachair a bàlaichean a phasgadh ann almain foil, socair olachadh, cinn na foil crùbadh os a cheann. Balgan-buachair 'fuine ann an àmhainn (≈200 ceuman) airson 15 mionaid. Rùsgadh gu faiceallach air ais an foil agus fuine a chumail na balgan-buachair air an Grill airson mionaid na dhà.