Cooking sailead "Caesar" le carran-creige

Dè a dh'fhaodadh a bhith nas fheàrr na an solas fìor-lettuce Homemade? Tha, tha e fìor cuirm airson an stamag. Chan eil a 'smaoineachadh gun robh càileachd sailead Faodar ullachadh fìor proifeiseanta còcaire, a th' aig an t-seirbheis a '
àrd-cheann-bidhe.

Fiù 's leis an uile leannan Salad "Caesar" le shrimp dha-rìribh a bhith comasach air a chruthachadh ann an cidsin sam bith agaibh bean an taighe. Dìreach dh'fheumas a bhith air a stiùireadh le deagh sgrìobhadh agus mionaideach reasabaidh. Tha sinn a 'tabhann thu dìreach a leithid a stiùireadh ceum air cheum.

Salad "Caesar" le carranan - rìoghail roghainn de na gourmet. Delicate biadh mara bhiadh fhìnealta còmhla ri làn sùgh lettuce "Iceberg" agus sònraichte spìosrach sabhs èididh a 'còrdadh riutha airson na milleanan de luchd-turais gu taighean-bìdh agus taighean-bidhe. Ach faodaidh sibh ullachadh a tha e aig an taigh, ma tha solar ro-làimh de suim gu leòr an-asgaidh àm agus deatamach. Mar sin, feumaidh tu na leanas:

• punnd mòr Peeled shrimp sligean;
• 4 sliseagan de dh'fhìor-creamh;
• 1 cheann 'Iceberg' lettuce;
• 5 bùird natertog de Parmesan càise;
• cairteal cupan uisge;
• 8 Art. l. sònraichte Oilibh Ola airson phana (chan bharrachd òigh);
• 1 ugh yolk;
• 1 pìos beag geal aran (goireasach bu chòir seo a bhith ciabatta);
• no dhà pìosan ùr tomàto (cherry nas fheàrr, faodaidh iad a bhith beagan nas);
• cairteal uairean a thìde. l. salann;
• . Spàin sgeallain a thìde gu leth tioram;
• gràinnean piobar dubh;
• paidhir Art. l. sùgh liomaid.

Tha liosta de na co-phàirtean sailead "Caesar" le carranan glè fhada. Ach, gu dearbh, sin tàthchuid eil annasach agus doirbh a ruigsinn. Faodar a h-uile furasta a cheannach aig àm sam bith mòr-bhùth. Mar sin, bidh sinn a 'tòiseachadh a' còcaireachd.

Thoir poit mhòr, dòirtidh e ann an tomhas beag de ola bho olives (a dhà-bùird de bhòrd, nach eil feum air). Leig e air a bhlàthachadh. Tha e riatanach gu luidh a-mach pìosan beaga de sgudaichte creamh. Leig e beagan browned. Creamh dh'fheumas tu airson faighinn a-mach às a 'choire agus a chur a thaobh (tha e fhathast a dhìth). Next, sìol ann an ìm air gach taobh le pìosan beaga de aran. Tha an deoch-slàinte cuideachd a thoirt air falbh agus thoir orra fionnar.

Ciamar a dhèanamh Caesar sailead le shrimp tùsail? Gu cùramach a 'leantainn fad na h-fiosrachaidh den seo ann an reasabaidh. Ann an pan mhullach suas le spàin eile ola. Tha e a ' Fry shrimp taobh a-staigh 5 mionaidean. Leig iad fhèin fhuarachadh sìos. Salad Chan eil teth, leaghadh no càise.

A-nis tha e tionndadh sauce. Gabh beag choire agus ga cheangal sùgh liomaid, uisge, salainn, mustard, piobar agus yolk. Cooking e uile gu foighidneach, gun cabhag, a 'cleachdadh an teine as lugha Luchd-losgaidh. Tha measgachadh bu chòir a 'goil agus builgeanan a' nochdadh air an uachdar. Bi cinnteach gu bheil a 'gluasad daonnan. Cuimhnich gum bhlasta "Caesar" le shrimp fhaighinn taing do ceart ullachadh an sabhs. Tha measgachadh bu chòir cead a bhith aig fhuarachadh agus an uair sin whisk e le cuideachadh bho na blender, an dèidh a 'cur ris an ola chrainn-ola air fhàgail. Ath-chonnachadh, bu chòir a dhol rèidh agus tiugh.

A-nis faodaidh tu làn ceangal faisg air deiseil salad. "Caesar" le carran-creige a 'dol gu math. Lettuce ann an cùis sam bith nach eil a 'ghearradh le sgian, agus tha e ag iarraidh a làmhan a-steach pìosan mòra, cuir croutons, carran-creige agus 3 bùird de grated Parmesan càise. Dìreach mus do soithichean air a 'bhòrd, tha e riatanach gu dòirtidh an ullachadh sauce. Top feumaidh cuideachd crathaidh fhàgail le càise. Faodaidh tu do bhiadh. An dòchas gun còrd e riut!