Clàr sgeadachadh: eggplant sailead, agus uighean le mayonnaise

Duine sam bith a tha air a fada ghràdhaich "beag gorm", 's dòcha aig a tha fios co-dhiù aon sailead le eggplant agus uighean le mayonnaise. An fheadhainn a-mhàin a lorgadh o chionn ghoirid a ghaoil seo airson glasraich a tha gann a bha ùine a dh'iarraidh coltach reasabaidh. A truas! Math eggplant sailead le mayonnaise agus uighean a 'dèanamh an làitheil bhòrd agus tuilleadh appetizing agus Nollaig Neartaich agus iomadachadh. Agus dh'fhiosraich còcairean, agus greis aineolach cinnteach feumail as fheàrr reasabaidhean a chruinneachadh le dhuinn anns an aiste seo.

sìmplidh sailead

As grèim bidhe beag a bheil feum nach eil mòran tàthchuid: dhèanamh eggplant sailead agus uighean. Le mayonnaise, nàdarra. Mu thuairmse cileagram prìomh phàirt air a ghlanadh (prìomh searbhas anns a 'chraicionn), a ghearradh ann an stiallan, cuir cuid de shalainn agus a chur mu seach airson leth-uair a thìde. An sin a nighe, gluasad agus dehumidified, agus an uair sin a mheasgachadh le dà amh uighean agus cead seasamh airson uair a thìde eile aig an dòrtadh. Ann an co-shìnte, marinated ghearradh uinneanan chetvertkoltsami dhà (am fìon-geur, salainn, siùcar agus piobar - mar a thogras tu). Eggplant bhas gu brèagha le rùsg onion marinade cuideam far an dà chuid lusan le measgachadh sgudaichte creamh agus fìor-luibhean, agus mayonnaise. Fast agus glè bhlasta!

Agus Càise eggplant sailead

Mura h-eil toil ro shìmplidh eggplant sailead le ugh agus mayonnaise reasabaidh duilghe agus coiliontachd. "Blue" air a 'làimhseachadh dìreach mar anns na cùise roimhe. Fry thairis àrd teas, agus mar sin chan eil iad a 'tuiteam às a chèile. Ged a eggplant tarraingeach (agus cuideachd drèanaichean còrr ola), ghoil agus sgudaichte dà ugh, trian de Russian càise - faisg air cairteal de cileagram, b'fheàrr air an t-Sìnis grater. A thuilleadh air sin, a 'gearradh trì mòr tomàto (Peel nach eil feum air). Trì creamh cloves còmhla choke is pacaidh de mayonnaise. A-nis, an dèidh a chèile gus an sailead. A 'chiad filleadh - "gorm", an dàrna - mayonnaise, an treas - càise leth, an ceathramh - tomàtothan, air a leantainn - uighean, an dàrna - na tha air fhàgail càise. Tha gach filleadh a smeuradh le mayonnaise. Top a crathadh le cnòthan Frangach agus bhlasta sailead falach-oidhche ann an frids aig bonn na impregnation.

"Unspeakable toileachas"

Ma tha duil agaibh a bhruich an lettuce, eggplant, uighean, uinneanan, mayonnaise - chan eil a h-uile a dh'fheumar. 'S e an soitheach ioma-pìos, ach tha e glè bhlasta agus gu math furasta. A treas cuid de Kilo de "beag gorm", gu traidiseanta air a thoirt seachad bho na Peel agus an gearradh ann an sliseagan, pripuskayut gu luath ann an ola theth glasraich. Tha paidhir de bholgain a ghearradh ann an ciùban; eggplants mar a tha bog, dòirtidh iad na glasraich - agus an uair sin a h-uile toirt air falbh bho na praisean. Dà uighean agus an aon Apple Crumble; ubhal cubes a crathadh le liomaid, nach dorcha. Na h-uile co-phàirtean a tha co-cheangailte ullachadh, canastair peasairean tha dhòirt (mu - polbanki) agus air a lìonadh le sailead eididh de an aon uiread de tiugh uachdar, mayonnaise agus mustard a 'cur a phronnadh creamh. Garnish tomàto le sliseagan, infuse airson leth-uair a thìde san frids - agus faodaidh sibh iongnadh air daoine.

"Men thoileachas"

Tha làidire gnè ainneamh a tha a 'cur fàilte air soitheach anns nach eil feòil. Airson fir, faodaidh sibh ullachadh sailead de eggplant agus uighean le mayonnaise, a bhios a 'làn choinneachadh ri cuid fasanan. Bhruicheadh cearc a chas, a 'fuarachadh is a-mach às an fheòil (gearradh dòcha gum bi a bhriseas an stuthan). Dà eggplant glanadh, air an gearradh a-steach do cubes agus ròsda (ach chan eil donn!) Three cruaidh-bhruich na h-uighean a 'gearradh a-steach do cubes, cuideachd; beag geal onion agus beagan a phronnadh peirsill. Na h-uile co-phàirtean a tha co-cheangailte ann an sailead bobhla. Ag ullachadh sabhs air bunait spàin tomàto Stuth-glanaidh ann an dà-bùird de mayonnaise. Seirbheis leis a 'lìonadh, a' sailleadh agus piobar. An uair a thìde de sùgh - agus na fir uile a tha anns an taigh, le miann devours mìlsean blasda!