Ciamar a ceart ithe shrimp

Carran-creige - fear as measail air biadh mara san dùthaich againn, ged a tha cuid ochd no bho chionn deich bliadhna, a 'còrdadh carranan robh ach beagan. An-diugh, tha iad a reic ann an cha mhòr a h-uile stòr, hypermarket no Mall. Anns an aiste seo, ionnsaichidh tu mar a ithe ceart agus shrimp rud sam bith.
Carran-creige a tha tric air an cleachdadh airson Salads, measgachadh de bhiadh-mara cocktails, agus iad a 'dèanamh deagh greim-bìdh a leann. Tha sinn uile a 'creidsinn gu bheil fios againn mar a ithe carran-creige, ach fhathast beagan comhairle mu dh'fhaodadh gum biodh e feumail do chuideigin.
Ciamar a ithe carran-creige ann an riochd bhas? Carapace feumar a thoirt air falbh, a 'fàgail dha-mhàin bharr na earball carran-creige. 'S e seo a' gabhail tip carran-creige a tumaidh e ann an sabhs, agus a 'glanadh na phàirt de shrimp bhìdeadh. Ma shrimp Cocktail mhuir-phàirt a tha an uair sin gan ithe, sa chùis seo tro forc mìlsean.
Ciamar a ithe carran-creige, a tha air nach glanadh? Tha iad sin a shrimp urrainn ithe le do làmhan. Carran-creige fhèin a dh'fheumas a bhith air a ghlanadh, agus an sligean a chur dheth airson sònraichte mheis ullachadh airson seo. Tha e cuideachd riatanach a 'gabhail cùram de cupan uisge agus liomaid, thathar an dùil gum sgolaibh làmhan. Ma carran-creige mòr a tha, faodaidh tu a 'cleachdadh plug sònraichte airson a' ghiomach - tha e furasta a bhith a 'faighinn na feòil-mach às an earball a pheaca.
Ma tha sibh ag ithe an carran-creige brot, faodaidh iad a bhith gu h-iomlan, agus mar as trice tha an sùgh a ghrùdadh bho pìosan beaga. Large shrimp cuideachd gu feum a shnaigh a-mhàin le forc, sgian airson seo, a rèir riaghailtean mhodhan, nach eil a 'cleachdadh.
Spàinntich ghràdhachadh gu uaill a tha iad 'nan slighe fhèin ithe carran-creige ann an Spàinntis. Chiad, feumaidh iad a bhith deiseil aig iomchaidh cungaidh - scald carran-creige ann an sgeileid le ola chrainn-ola, agus an uair sin a chur ris dhaibh a phronnadh creamh, peirsill agus chilli, grinn sgudaichte. An uair sin, feumaidh tu a chur ann am pana tomàto Stuth-glanaidh agus a bhruich airson còig mionaidean. Carran-creige nach bu chòir a 'snàmh ann an sùgh, agus feumar impregnated còmhla riutha. Tha bathar mar so air an ullachadh Spàinntis tric a 'cleachdadh le leann no mar blasad bidhe.
Now faiceamaid, bho na tha iad ag ithe carran-creige. Tha sinn a 'bhathar seo nas trice tha aon de na co-phàirtean an sailead, ach a chionn faigh e mòran nas fharsainge iarrtas. Carran-creige a dhèanamh eadar-dhealaichte paidhean agus soufflés. Ann an Eadailtis biadh a tha iad gu tric air a chur ris paella, pizza is pasta a th'ann.
Ma carran-creige a tha a 'frithealadh air a' bhòrd mar fa leth soitheach, taobh-soitheach, mar a tha iad coimhlionta peasairean, rus, Cauliflower, asparagus is glasraich eile le blas taitneach tlàth.
Carran-creige a tha a 'fheàrr còmhla ri avocado, fiaclan a ghlanadh, sirist tomàtothan, agus biadh na mara eile. Airson lìonadh Salads le carran-creige a 'moladh chrainn-ola no sabhs tomàto.
Le shrimp fìor mhath co-sheirm orainds agus liomaid Peel, agus shrimp pasta iomlan ìm no ola chrainn-ola, creamh, dinnsear. Ann an Indian bhìdh, na pàirt riatanach de carran-creige a tha spìosraidh mar cumin agus coriander, bhas carran-creige ann an Iapan ceart fhad 'sa bha ag ithe a' co-dhùnadh gu dòirtidh Soy sauce. Tha measgachadh de chrainn-ola agus a 'chili sabhs cur shrimp tùsail pungent blas.

Gu dearbh, tha e cuideachd cudromach fios a bhith agad a tha a 'fìon bu chòir a loisg le carran-creige. Various tioram agus leth-tioram fìon a tha air leth freagarrach airson appetizers de carran-creige, mus òl fìon e nas fheàrr a fhuarachadh gu 12 no eadhon ceum 8. Semi-milis fìon Tha cuideachd fìor mhath le carran-creige, fhuarachadh bu chòir dhaibh cuideachd a bhith suas ri 8-12 ceuman. Daingnichte le fìon shrimp e nas fheàrr nach eil ri ithe, mar laghach agus aigeannach blas shrimp cha tèid a nochdadh, agus thèid a 'cur stad air bhlas fìon daingnichte, chan eil atharrachadh.