Cia mheud latha Faodar ithe siùcar agus carson?

Sugar - a bathar, gun a bheil am beagan a tha a 'stiùireadh an-diugh. Tha e gu tric a chur gu diofar soithichean. Siùcairean san fharsaingeachd nach urrainn smaoineachadh beatha as aonais. An-diugh, seo mìlseachd a reic air a h-uile sràid oisean. Ach tha eòlaichean ag ràdh gu bheil a 'cleachdadh cus tha cunnartach do shlàinte. Mar sin tha e riatanach a-mach ciamar latha Faodar ithe siùcar. Air an seo agus bidh sinn a 'bruidhinn anns an aiste seo.

Bheil siùcar?

Sweet leannain a tha doirbh a chreidsinn gu bheil e a 'caitheamh cus tha cunnartach. Nithean nach urrainn smaoineachadh cofaidh no tì dheoch gun beagan math spoonfuls siùcair. Nach 'tuigsinn a h-uile h-aon: ithe no chan ith na pùdar geal.

Thuirt e an-diugh ann an iomadh bathar, agus ann an cuid nàdarra (leithid ann mheasan) anns an toiseach.

Fo-stuthan de siùcair a dhèanamh ann an gnìomhachas a tha:

• glùcois;
• lactose;
• dextrose;
• fructose;
• agus mar sin air.

Siùcair agus calaraidhean

A bharrachd air measan, siùcair nàdarra a dh'fhaodadh a bhith fiù 's ann an t-aran agus pasta. Tha e a 'tionndadh a-mach gu bheil an fhìor fheum airson ghrinneachadh siùcar ann an daoine, No! Siùcairean dìreach thionndaidh dhrogaichean, agus uatha-eil aon urrainn dhiùltadh. Chan eil ach aon ghnè de siùcair a dhèanamh àireamh:

• slatan;
• sorghum;
• meacan;
• mhalpais;
• pailme;
• agus feadhainn eile.

Ach, ge bith dè an seòrsa bathar toir, bidh, gu dearbh, gu bheil na h-aon Calorie susbaint. Tha seo a 'h-uile latha geal nàmhaid rinn cron a' chuirp.

Harm no buannachd

Ach mar an latha an-diugh faodaidh tu itheadh siùcar? Cuir bheag pùdar ann cofaidh, tì, a tha ann an cèicichean agus biadh eile. Is e sin, tha sinn ag ithe rud sam bith. Och, an ùine-fhada, chan urrainn dha cumail a 'dol gun droch bhuaidh. An dèidh a h-uile siùcar:

• 'S e bathar trom ris a' bhuidheann, a tha a 'dol gu cnàmhaidh le deficiency calcium, bho mu dheireadh timcheall gach fear dhiubh bho na cnàmhan; air sgàth seo a 'leasachadh agus osteoporosis briste fiaclan;
• grinneachadh pìosan mean air mhean a thasgadh ann an grùthan, ga atharrachadh gu glycogen, anns a bheil co-cheangailte glùcois molecules, agus nuair nas àirde na an ìre ceadaichte, stòran saill a 'tòiseachadh a chruthachadh;
• 'faireachdainn acras, nach eil nàdarra, agus geur meudachadh anns an ìre de insulin agus glùcois adhbharan overeating;
• mar sin, a 'leasachadh cuairt-fala tinneas, a' meudachadh cunnart grèim cridhe agus stròc - cho milis fiacail a phàigheadh airson a ghràdh;
• A bharrachd air sin, barrachd caitheamh sweet adhbhrachadh abaich aosmhorachd, mar chraiceann elasticity chall ann an corp a 'cruinneachadh an-asgaidh radaigeachan gu luath agus wrinkles a' tachairt;
• Sugar tha fìor dhrogaichean, mean air mhean ag adhbharachadh làidir eisimeileachd;
• Siùcairean a 'lagachadh an t-siostam dìon, mar sin a' fosgladh an dorais airson an cunnart an t-siùcair dhuilgheadasan seataichean.

Norma siùcair

Ma tha, an dèidh a h-uile fiosrachadh a fhuair sibh airson tuilleadh dheatamach a 'cheist: cò mheud Faodar ithe gach latha de siùcar, bu chòir a thoirt fa-near gun eòlaichean eadar-dhealaichte àireamhan fòn. Tha seo a 9-10-bùird làitheil, no 30 gu 50 gram. Ach aon uair sibh ag ionnsachadh mu na h-uile bhuaidhean, fiù 's fios aige cia mheud gram de shiùcair Faodar ithe ann an latha, tha e soilleir nach eil aonar. Ma tha thu a 'cleachdadh bhathar seo nach, am b' fhiach e ri ithe? Agus ma tha thu air co-dhùnadh a thoirt suas siùcar, mar a 'cur às e bho bhiadh, ma as bathar nàdarra gun cleachd sinn a h-uile latha, faodar a tha?

Gus faighinn a-mach cò mheud gach latha urrainn dhut ithe siùcar, gus nach dèan iad cron air an slàinte, feumaidh sinn an toiseach a 'tuigsinn gu bheil nàdarra siùcar a lorg ann an bathar nàdarra, agus a' bhòrd, às a bheil a 'nochdadh a h-uile àmhgharan agus draghail. Ma tha thu a sheachnadh seo an dàrna seòrsa de siùcair, an t-eallach air a 'chorp air a lùghdachadh gu mòr. Agus ma lorgas tu nàdarra-ionaid air a shon, an uair sin cùbhraidh fiacail cha fhathast mì-thoilichte.

Dè shìthichean innse dhuinn mu siùcar?

Sweet Lovers 'labhairt ann an deadh-ghean aige, a' bruidhinn gu bheil an siùcar a 'toirt taic gnìomhachd àbhaisteach a eanchainn. Ach ma tha thu a 'tuigsinn ceist, tha e a' tionndadh a-mach gur e seo dìreach uirsgeul. Glùcois a tha an corp, gu dearbh, riatanach. Ach, tha e a 'faighinn bho na gualaisgean iom-fhillte a tha an dà chuid ann an toradh agus ann an gràn, lusan agus eile stuthan nàdarra. A bharrachd air sin, tha e air a sgaradh gu slaodach, a 'stuthan a-steach dhan fhuil aig an aon àm, mar sin a' lùghdachadh mean air mhean a 'siùcar, agus tuilleadh fueling siùcairean eil feum.

Tha margaid ainmeil sweeteners leithid "Neotame", "Aspartame" agus "sucralose". Tha ceist ag èirigh, ciamar a tha iad feumail dhan bhuidhinn agus gus dèiligeadh ma tha an obair. Ach soilleir fhreagairt do na h-eòlaichean nach eil e air a thoirt seachad. Rannsachaidhean a 'leantainn. Aon rud a tha sònraichte: boireannaich a tha trom agus clann nach eil ceadaichte.

Another ceist inntinneach a 'buntainn ris an fheadhainn a tha ag iarraidh cuideam a chall: cia mòr siùcar latha, faodaidh sibh itheadh neach cuideam a chall? Chaidh an fhreagairt airson sweet fiacail bidh briseadh-dùil. Airson an adhbhair seo, feumaidh sinn a bhith gu tur a thrèigsinn agus siùcar a 'tòiseachadh ag ithe còir stuthan feumail.

Ach dè mu dheidhinn an fheadhainn nach urrainn a bhith smaoineachadh air mo bheatha gun siùcar? Am faod mi àite dha fiù 's mil? Ged a mil 'anns a dhà-rìribh nach eil nas lugha na calaraidhean siùcar, tha e glè fheumail bathar airson a' chuirp agus nach eil cron a dhèanamh dha. Agus, gu dearbh, b 'fheàrr a' cleachdadh siùcar àite a mil spàin.

Ach caochladh pastraidhean sòda agus tuitidh dìreach ann an "liosta-dubh." Mar sin, tha e riatanach a bhith a 'dìochuimhneachadh mu a h-uile seòrsa de bhàraichean, fuine bathair, air an ullachadh bìdh, bùithtean sùgh mheasan agus canastair mheasan. Ach tha e eucoltach a 'chlann a bhith comasach air mìneachadh an cronail siùcairean. Uime sin, 'nuair a' co-dhùnadh dè cho mòr siùcar Faodar ithe air an latha leanabh Feumaidh a 'smaoineachadh, first and foremost, air an fhoirm a tha ann an stuthan nàdarra. Artificial siùcar a tha, a rèir cuid de dh'eòlaichean, do chloinn suas gu 3 bliadhna a dh'aois feum g 10 gach latha, agus 3 bliadhna - '15

sin àite

An àite a bhith a 'coimhead airson a' cheist a fhreagairt, cia mheud spàinean siùcair Faodar ithe ann an latha, is e as fheàrr a lorg bathar nàdarra agus gan cleachdadh. Mar eisimpleir, an luibh stevia tha sweetish blas. Faodar a chur ris a 'bhiadh gun cron a dhèanamh air an slàinte.

Sònraichte "mìlseachd" agus bidh an aforementioned mil. Ach còmhla riutha tha e nas fheàrr gun overdo e, oir tha an àireamh chalaraidhean anns a 'bhathar a' dol tro mhullach an taighe.

co-dhùnadh

Mar sin, tha e nas fheàrr a thoirt suas siùcairean tur. Nàdair biadh tha còrr is gu leòr a dhìth airson beatha duine stuthan. Mar sin chan eil a 'creidsinn sucrose agus sladostiproizvodyaschim companaidhean a tha a' tighinn suas ris a h-uile seòrsa de na miotasan mu cho feumail 'bhathar seo agus dè gach latha urrainn dhut ithe siùcar ann an t-siùcair agus tinneasan eile. Tha an fhreagairt as fheàrr: chan eil idir.