Chicken rolla le balgan-buachair agus càise: reasabaidh le dealbhan. Mar a bhruich chicken rolla le balgan-buachair agus càise ann foil ann an àmhainn?

Chicken rolla le balgan-buachair agus càise - 'S e socair blas an t-soitheach le fàileadh àlainn nach sam bith fhàgail gourmet suarach. Tha foirfe measgachadh de fhasa am faotainn bathar a 'cheann thall thoradh dìreach a mhaireas fada air chuimhne. Ach ciamar a bhruich e gu math blasda agus cùbhraidh mheis, innsidh sinn thu anns an aiste seo. Nach tòiseachadh!

Delicate chicken rolla

Gus ullachadh sheunta seo biadh, sgilean sònraichte a tha a dhìth, nas cudromaiche, tha deagh latha grianach sunnd, a chumail anns a 'frids biadh ùr agus a bhith cinnteach gu bheil a h-uile càil a bhios a' tionndadh a-mach.

Feumaidh sinn na toraidhean:

- mòr fillet chicken - 1 pc.;

- càise a shailleadh - 150 g;

- dearg piobar clag - 1 pc.;

- champignon balgan-buachair - 180 g;

- uinneanan (faodaidh iad a bhith ruadh) - 1 pc.;

- ugh - 1 pc.;

- min (faodaidh iad a bhith beagan semolina) - 1 tbsp. l.;

- dubh piobar agus salainn.

Mar a bhruich mheis

Airson chicken rolla le balgan-buachair agus càise thionndaidh blasda agus beairteach, a 'phrìomh ghrìtheid a bu chòir a bhith ro marinate. Gus seo a dhèanamh ceart vzobom uighean, cuir beagan uisge agus min, salainn agus piobar. Fillets a ghearradh anns a 'mheadhan, ach chan eil gu tur. Bu chòir dhuinn faighinn mar leabhar dà duilleagan. "Fhoillsich" agus a repulse mionaideach air gach taobh, a 'mhullach air a chòmhdach le pasgan (tha seo riatanach gus dèanamh cinnteach gu bheil an fheòil Chan eil reubadh). Taom a 'còmhdach de thoradh ar marinade agus a chur an dàrna taobh airson greis gu taobh. Agus fhad 'sa zaymomsya rudan eile. Fionnlagh ghearradh an onion, balgain-buachair, a ghearradh ann am pìosan beaga agus sìol ann am pana ann an ola lusan. Ghlanadh piobar agus ghearradh na fòid. Cur ris an onion-buachair measgachadh, salann, piobar agus fhàgail airson fear eile 2 mionaidean grilling. Cheese 'suathadh air mheadhan grater.

Tha sinn a 'ruighinn an lìonadh agus sgaoil e air truinnsear-fhuarachadh sìos gu tur. An sin a 'gabhail na bèicearachd, Grease e le ola lusan a' sgaoileadh a foil sgaoileadh marinated fillet crathaidh lìonaidhean agus càise. Fhoirm an rolla agus filleadh gu teann le foil. Preheat an àmhainn gus 170-180 ceuman agus àite gu ar biadh. Fàg a 'fuine airson 1 uair a thìde. Sin e! Tha ar sheunta roulade le balgan-buachair agus càise, reasabaidh a leigeas sam bith improvisation ullachadh.

Meal do mine!

Lìonta chicken rolla

Tha seo a 'mheis a-mhàin Chan eil blas iongantach, ach cuideachd thaitneach aroma air sgàth na th' air glasraich ann. Dè na stuthan a dh'fheumas sinn gus an còcaireachd chicken rolla le balgan-buachair agus càise? Tha iad:

- mòr chicken - 1 pc.;

- champignon balgan-buachair - 180 g;

- tomàtothan - 2 PCan.;

- zucchini - 1 pc.;

- càise durum - 150 g;

- hama - 150 g;

- uaine (sam bith);

- salainn agus piobar dubh;

- chrainn-ola airson eididh.

Ceum air cheum a 'còcaireachd

Fillets a ghearradh ann am meadhan nach eil làn-fhoillseachadh, salann, piobar. Top air a chòmhdach le claonach film fuadaicheadh an math air an dà thaobh. Cheese gearradh a-steach tana sliseagan, uaine Chop grinn. Air batted fillets sgaoil càise agus crathaidh cho fialaidh le luibhean. Foirm air an rolla. Bacon gearradh a-steach tana sliseagan (nas fheàrr a chleachdadh mar-thà is shnìomh, an stòr), raointean de ar rolla le balgan-buachair agus càise.

Zucchini, tomàtothan a 'gearradh a-steach sliseagan, balgain-buachair - truinnsearan. Tha sinn a 'sgaoileadh a-steach do mould greased lusan ann an òrdugh air thuaiream, salann, piobar, dòrtadh ola chrainn-ola, a' breith air mullach ar sheunta rolla. Preheat an àmhainn gus 170-180 ceuman agus a chuir an t-soitheach air ais air 50 mionaid. Everything! Chicken rolla le balgan-buachair agus càise air a bhruich ann an àmhainn.

Meal do mine!

Meatloaf, 'fuine ann an uachdar creamh sauce

Chicken rolla le balgan-buachair agus càise reasabaidh le dealbhan a bhios sinn a 'tairgsinn gu h-ìosal, sa chùis seo, tha e a' tionndadh a-mach fìor frithealaidh agus làn sùgh agus dh'ailbhinn creamh sauce -iomlan a 'cur soitheach seo, a' toirt thaitneach aroma. Mar sin, a dheasachadh, feumaidh sinn na toraidhean:

- chicken mòr - 1 pc.;

- champignon balgan-buachair - 200 g;

- càise - 120 g;

- min - 3 s.; L.

- uinneanan - 1 pc.;

- buntàta - 1 pc.;

- Sour cream - 1-1.5 chupaichean;

- uaine (sam bith);

- creamh - 2 cloves;

- dubh piobar agus salainn.

Ceum air cheum a 'còcaireachd

Fillets ghearradh, a sgaoileadh, salann, piobar agus coimhead às an dèidh airson claonach film air gach taobh. Fionnlagh ghearradh an onion, balgain-buachair, a ghearradh ann am pìosan beaga agus Fry iad ann am pana. Fàg fhuarachadh ann an canastair fa leth.

An uair sin, 'bhuntàta agus càise air a' suathadh cuibheasachd grater, shred làr sail Dill agus a 'cur ris an onion-buachair measgachadh. Measgaich mionaideach.

An ath cheum - a bhith ag ullachadh an sabhs. Gus seo a dhèanamh, creamh seachad tro creamh masher, 'pronnadh a' chòrr de na luibhean agus measgachadh le tiugh uachdar.

Cuiribh fillets air an tilgeil air ais againn stuffing agus rolla dèanamh. Gently Fry e air an dà thaobh. Às dèidh sin, bidh sinn a 'gabhail nan soithichean airson bèicearachd, a' sgaoileadh air an rolla, dòirtidh e ar cùbhraidh sabhs agus a chur ann an àmhainn, preheated gu 170-190 ceuman airson 15 mionaidean. Sinn an uair sin a 'gabhail a-mach ar n-soitheach, crathaidh le càise agus a chur air ais a-rithist airson 5 mionaidean eile. Sin a h-uile cearc rolla le balgan-buachair agus càise air a bhruich ann an àmhainn.

Clàr-tionail Phronn cearc, 'fuine ann foil le balgan-buachair agus càise

'S e seo foirfe mheis e freagarrach an dà chuid airson sàmhach dìnnear teaghlaich, agus airson cuirm Nollaige trang. Mar sin, a dheasachadh, feumaidh sinn na toraidhean:

- Phronn chicken - 0.5 kg;

- champignon balgan-buachair - 200 g;

- searbh càise seòrsa (gobhar) - 100 g;

- beag curranan - 1 pc.;

- uinneanan (faodaidh iad a bhith ruadh) - 1 pc.;

- Bulgarian dearg piobar - 1 pc.;

- creamh - 1 Clove;

- ugh - 1 pc.;

- Wheat min - 1 tbsp. l.;

- uaine;

- dubh piobar agus salainn.

Mar a bhruich mheis

Anns a 'mhairt-fheòil ris an t-ugh agus min, salann, piobar a' blasad air, a 'measgachadh gu math agus a chur a thaobh airson greis. Fionnlagh ghearradh an onion, churrain is càise suathadh air mheadhan grater, ghearradh na balgan-buachair. Ghlanadh piobar agus ghearradh ann an stiallan, creamh seachad tro creamh masher. Tha an dearg-'phana-fraighigidh teth le ola lusan a chuireas sinn an uinneanan, balgain-buachair agus sìol, an uair sin ris an peabairean, grinn sgudaichte luibhean is creamh, cràidhichte beagan nas mionaid. Cuiribh stuffing a dheasachadh ann fa leth gus an container fionnar. Air fuine duilleag greased le h-oladh, chuir foil, a sgaoileadh stuffing air a mullach, agus a 'dèanamh ceart-cheàrnach cruthachadh, pailt crathaidh càise air a' mhullach agus shealbhachadh ar stuffing. Gu socair a thogail foil oirean agus a chruthachadh air an rolla. Tha an àmhainn air a theasachadh gu 170-180 ceuman agus àite gu ar biadh a dhèanamh airson 35 mionaidean. Sin a h-uile cearc rolla le balgan-buachair agus càise air a bhruich ann foil.

Meal do mine!

A mìorbhaileach blas sheunta seo soithichean bidh cuimhne air airson ùine mhòr, gun ach a-mhàin. Feuch ar reasabaidhean ann do chidsin, agus chì thu dhut fhèin, gu h-àraidh bhon a tha air tòrr ùine a 'còcaireachd Chan eil ghabhail.