Chicken casan, 'fuine ann an àmhainn

A rèir dhotairean agus beathachaidh, a bharrachd air soithichean a tha a 'bruich feòil cearcan gu math feumail oir tha iad nas fhasa a chnàmh air sgàth àrd pròtain susbaint, an coimeas ri feòil de na beathaichean dachaigheil. Tha e cuideachd a 'ghairm geal oir tha e air an ceannasachadh le fèith stuthan, agus mar sin gu bheil an cearc a tha a chnàmhadh nas luaithe.

Chicken, a thuilleadh sam bith eile feòil fhèin a 'tabhann a' còcaireachd, stewing, phana, 'seòladh, agus cha mhòr sam bith na phàirt de chicken tha freagarrach airson a chleachdadh. Chicken casan, 'fuine ann an àmhainn - tha e' s dòcha aon de na daor is bhlasta soithichean, a tha freagarrach airson diofar amannan. Còcairean mòran ag ràdh gu bheil e doirbh chicken bhith a 'salach suas, ach fhathast, ann an òrdugh a sheachnadh mearachdan gòrach, mus innis mi dhuibh ciamar a bhruich chicken chasan ann an àmhainn, Cuir ar n-aire gu cuid de fheartan an ullachadh a' bhathar seo.

· Anns a 'chiad àite, an dèidh a' ceannach an fheòil a bu chòir a bhith air a nighe le uisge fuar. An uair sin tha e a 'suathadh le salann agus piobar agus a chur a-steach air leth container.

· Gus drumsticks, 'fuine ann an àmhainn bha blas sònraichte, faodaidh sibh a' cleachdadh measgachadh de spìosraidh. Tha seo a 'marinade feòil a tha ion-mhiannaichte a chur seachad aig a' char as lugha no dhà fosgailte.

· Mus tòisich thu a bhruich a 'hama ann an àmhainn, feumaidh e bhith air a theasachadh gu 180 - 200 ceum.

· Feart eile: chicken hama ann an àmhainn bu chòir a 'fuine airson co-dhiù 30 mionaidean.

Bhèicearachd an t-eun ann an àmhainn urrainn a bhith stèidhichte air eadar-dhealaichte reasabaidhean. Chicken casan, 'fuine ann an àmhainn, air an ullachadh le rus no glasraich, buntàta no càise. Sin aon de na reasabaidhean airson cearc hams.

Airson seo mheis Feumaidh 6 hama, 200 gr. mayonnaise, 250 gr. càise 4 cloves de creamh, lusan, salann, piobar.

An toiseach, a 'hama bu chòir a sguabadh, ma dh'fheumar tarraing a-mach às na h-itean, a ghearradh dheth an còrr reamhar. Nas fhaide a tha e riatanach gu salann, piobar agus air a cur air bèicearachd skins suas.

An ath ag ullachadh a 'cho-ainm "còta", taing don a casan,' fuine ann an àmhainn, bidh frithealaidh agus succulent. Feumaidh Uainich a nighe, tioram agus grinn Chop. An ath-cliath-theine a dh'fheumas sibh an càise air a garbh grater, ghearradh gu grinn, an creamh le sgian no a 'dol tro na pàipearan-naidheachd. An uair sin, càise, creamh agus luibhean measgta le mayonnaise gus an rèidh.

Às dèidh sin, dh'ullaich an cuideam a sgaoileadh air mullach gach hama, a 'feuchainn ris a' còmhdach iad gu tur.

Fuine le hama chur ann preheated 200 ceum àmhainn agus àmhainn iad airson 15-20 mionaid. Ma tha an càise air tòiseachadh a 'leaghadh agus a nochd crispy, Bates Teòthachd gu 100 ceuman agus a' fuine 20 mionaid a bharrachd.

Cuideachd casan, 'fuine ann an àmhainn, faodaidh sibh a bhruich le glasraich.

Airson seo a dhèanamh feumaidh tu biadh air ullachadh 4 chicken casan. 1 onion, creamh cloves 3, 3 peabairean, tomàtothan 4, 30 c. ìm, 2-bùird ola lusan, 1 pàirt. spàin karri.1 ealain. brot, uaine piobar agus bàgh duilleach.

An toiseach, an gearradh a-steach pìosan hama, agus a 'sailleadh agus a' sgeadachadh. Next, bhas ann a 'phana-fraighigidh gus donn zolistoy. Ged a Fried hama, a thàinig piobar agus tomàtothan, uinneanan agus creamh a ghlanadh, Air an gearradh a-steach beag cubes.

Nas fhaide, Tomatoes, roimhe Peeled agus sìol, agus piobar, shìoladh, diced.

Anns an ath ìre de onion agus creamh bhas ann an ola neòinean-grèine, cuir sgudaichte tomàtothan, piobar, choiridh agus 'h-uile rud a tha a bhas a-rithist. Tha mòr-thoradh mhullach glasraich brot agus a thoirt gu goil.

Às dèidh sin, ann an goireasach mheis sliseagan de hama ris agus dhòirt an sabhs. Ham fuine ann an àmhainn preheated airson mu 30 mionaid.

Thathar a 'moladh do ghearradh an còrr reamhar, ma tha thu ag iarraidh a lùghdachadh caloric susbaint na soithichean no a bhruich chicken chasan ann an àmhainn ann foil. So-soitheach a 'fàs nas fallaine agus blas cha tèid a chall.