Chacha aig an taigh: Georgian reasabaidh bhodka

Georgia - dùthaich de ghrian teth, teth, fir làidir agus fìon. Agus gidheadh - a rugadh fìor iomairteach daoine. Às dèidh na h-uile, a 'Georgians air ionnsachadh a dhèanamh bhlasta deoch làidir bho sgudal air fhàgail bho riochdachadh fìon.

Agus chacha anns an dachaigh, an reasabaidh a gheibh thu anns an aiste seo, agus mar an deoch a dhèanamh air an sgèile-gnìomhachais, air an ullachadh air bunait cèic. Tha seo a 'fìon-dhearcan bho a dhinneadh a-mach an sùgh. Air a chleachdadh airson a bhith a 'dèanamh fìon agus pomace fhaighinn chacha. Aig an taigh, an reasabaidh airson deoch seo a 'toirt bun-stèidh beagan unripe dhearcan. Pulp, Peel agus pips de na 15 cilegram de dearcan a chur a-steach gu domhainn cruan container. Innealan feumaidh iad a bhith glè mhòr, oir an fheum a bhith a 'lìonadh a' chèic le còig liotair uisge blàth air a ghoil. Tha cuideachd còig cileagram de shiùcair. Dùnadh a 'container le mullach no teannachadh polyethylene, soithichean a dh'fhàg ann tioram, blàth àite airson seachdain. A h-uile àm seo, tha an leaghan a dhìth gus gluasad aon uair san latha.

Tha an dàrna ìre: tha sinn a shìoladh deiseil mash. Chacha aig an taigh (mnathan a 'dèanamh mòran reasabaidhean a dhearbhadh) a' tòiseachadh air ferment cha mhòr cho luath 'sa cèic a bhios a' lìonadh le uisge. Ma tha e, chan eil e a 'ciallachadh gu bheil an leaghan chan eil gu leòr teas. Nuair chan eil dòigh a shìoladh chacha san àm ri teachd, is urrainn dhut a ghlacadh an cèic bho pan le Rachadh an spàin. Glanadh an leaghan Feumaidh seasamh fhathast ann an latha blàth, pan nach urrainn dùin an còmhdach.

Airson chacha anns an dachaigh, an reasabaidh a tha sinn a 'beachdachadh air nach bi nas miosa na an gnìomhachais-saothrachaidh as fheàrr Feumaidh Braga bho grape pomace seachad tro Moonshine. 'S e aonad seo cuideachadh gus dèanamh fìor Georgian bhodka. Agus mar a dhèanamh gun chacha Moonshine? Nothing. Ach, na Ruis bhodka - cuideachd.

Tha an dòigh as fhasa air iasad Moonshine le caraidean, ma nach eil ri fhaotainn aig an taigh. Agus ma tha thu airson fheuchainn le bhith a 'cruthachadh làidir deoch-làidir, a dh'fhaodas tu cheannach agad fhèin. Gu fortanach, tha e a-nis air airson thu, cha tèid càin a chur, agus nach bu choireach. Ann gnìomhachais lusan chacha a tha tarraing a-mhàin air aon uair, ach fìor connoisseurs seo deoch tha sin ma tha sibh seo a dhèanamh dà thuras deoch tha purer agus nas làidire, gu 80 sa cheud.

Ullachadh Chachi - fada 'phròiseas, a chionn dèidh tarraing Moonshine òl bho bhotail agus air abachadh mu shia seachdainean ann an cool àite. An turas seo tha riatanach gus dèanamh cinnteach gu bheil an Georgian bhodka air a bhith dha-rìribh a exquisite grape deoch - làidir, tlachdmhor blas agus furasta a cleachdadh. Fans Chachi ag ràdh gu bheil a 'mhadainn an dèidh a' magadh nach robh e tha ceann goirt, agus rè òl smuaintean a tha soilleir agus cho grianar. Ach, mar sam bith làidir deoch-làidir, deoch tha seo droch bhuaidh a thoirt air an co-òrdanachadh an gluasad.

Anns an fharsaingeachd, abuse chacha, gu dearbh, do-dhèanta. Still, tha e glè vysokogradusny dheoch làidir. Ach ann an mheasadh a tha e fallain buidheann nach eil a 'ghoirteachadh. Air a chaochladh, a 'cuideachadh chacha cnàmhaidh, ann an àireamh bheag de math calms an siostam nearbhach (am prìomh rud - chan eil e overdo) agus antioxidants anns a-dhearcan, tha mìorbhaileach prophylactic àidseant an aghaidh diofar ghalaran.