Buffalo sgiath: reasabaidh

Buffalo sgiathan reasabaidh a thòisich anns na Stàitean Aonaichte a 'bhaile leis an aon ainm -' S e soitheach-chòrdte an t-saoghal. Nothing neo-àbhaisteach ann a bhith ag ullachadh sam bith. Bhon a tha e a 'làimhseachadh fiù' s an Ùr-ionnsaiche chòcaire.

Buffalo sgiath: reasabaidh

Gus ullachadh a sgiathaibh, feumaidh tu na leanas sreath de stuthan:

• mu 1 kg de chearc sgiathan;
• ìm pìos bhalachain mu 50 gram;
• teth sabhs anns a bheil am fìon-geur (a 'gabhail tùsail Frank Leugh Hot) - 2-3 spàinean;
• beagan de cloves creamh;
• ola lusan - 300-400 gram.

Airson garnish agus sabhs:

• soilire agus curranan - 2-3 pìosan;
• tiugh uachdar, mayonnaise - airson leth cupa;
• creamh, sùgh liomaid - blasad;
• gorm càise - 200 gram;
• peirsill, salann, piobar.

Mar a bhruich buffalo sgiath?

1 cheum

Tòisich le bhith a 'deasachadh an fheòil. Faodaidh tu a 'cleachdadh nan sgiathan gu lèir, agus tha e comasach a ghearradh an fhìor, a' phàirt as lugha agus a 'fàgail a-mhàin fheòil. Tha iad a 'gearradh a-steach an dà phàirt aig an t-alt. Mar sin bidh e nas fhasa a Fry agus ithe.

2 cheum

Biadh traidiseanta a bhruich ann an ola goileach. Ach ' brosnachadh dòigh-beatha fhallain a' dèanamh a cuid obrach, agus mòran a thòisich a bhruich buffalo sgiathan ann an àmhainn. Tha sinn a 'gleidheadh na còrach roghainn dhuibh. Teasaich domhainn 'phana-fraighigidh 400 gram de ìm. Tha chumhainge is na bu doimhne a-steach do pan, an ola nas lugha a dh'fheumas tu. Tha a 'phrìomh rud a tha an sgiathan a' làn bhogadh ann. Tha feòil bu chòir bhog gu saor ann an ola. Fry an sgiathan gus bhrisg Ged agus dath. An uair sin air an car a Grill. Fat bu chòir chlaisean.

3 cheum

Ged a tha an sgiathan a tha a 'bhas, a' gabhail orra gu sauce. Tuiteam gorm càise, a 'measgachadh e le uachdar tiugh agus mayonnaise, chuir a' gearradh creamh agus peirsill. Taom beagan fìon-geur agus sùgh liomaid. Season le salainn agus piobar, àite. Taste. Feumaidh tu iarraidh an sabhs. Air neo, faodaidh e bhith air a chluich a-rithist le stuthan leithid fìon-geur a thoirt air falbh no creamh. Dèan measgachadh ann ro-làimh, feumaidh i greis-grùdaidh. Tha e nas fheàrr a chumail an sabhs anns a 'frids.

ceum 4

Air an sgiathan glainne còrr ola, ach nach eil iad gu tur fhathast fhuarachadh sìos. Tha sinn a dhol air adhart chun an ath cheum. Ann an sgeileid, teas am pìos ìm. Crush an creamh agus socair Fry e. Sin a thoirt air falbh. Tha a dhreuchd rinn e. Tilg ann an ola sgiathan. Seach gu bheil an dèidh phana a chraiceann air an sgiathan a 'fàs tioram, tha e gu luath a' slugadh ola. Uime sin, a h-uile feum thu a 'measgachadh gu luath, salainn agus piobar. Ann am prionnsabal,-uile rud. Gheibh thu. Sinn a 'faighinn sìmplidh buffalo sgiath. Recipe mheadhan, geur agus super geur sgiathan gabhail a-steach chili sauce.

ceum 5

Taom beagan spoonfuls sauce (ma eil fìon-geur, an uair sin ris). All luath 'gluasad. Chan urrainn dhuinn leigeil iomlan Deatachadh de fìon-geur. Tha an craiceann a bu chòir a bhith crispy. Fhuair sinn cho dona 'sa mheadhan-buffalo sgiath. Recipe geur agus "killer" gabhail a-steach a 'cleachdadh talamh cayenne piobar. Bi faiceallach - chan eil overdo e.

ceum 6

sgiathan a tha iad deiseil. Tha sinn a 'cur air truinnsear. Tha sinn ag ithe mar greim-bìdh le leann (e dampens math sharpness feòil) còmhla ri soilire agus curranan, gearradh a-steach fada cnagan. Tumaidh glasraich ann an tiugh-uachdar agus mayonnaise sabhs agus a mhealtainn. Ready sgiathan tha fhaighinn le bhrisg, spìosrach meadhanach agus le solas fìon-geur fàileadh.