Bhiet-Namais ruma: Chanh Eilean Ruma, Eilean Ruma Chauvet, ISC Ruma - dè an tè a tha nas fheàrr

Anns an t-saoghal a tha iomadh neach-deochan làidir. Tha àireamh-sluaigh de na dùthchannan eadar-dhealaichte agus roinnean fheàrr leibh "aca" deochan. Tha seo air sgàth an t-seòrsa de riochdachadh a 'mhòr-chuid a' crochadh air a 'ghnàth-shìde agus an stuth tòiseachaidh.

Dè an ruma?

Bhrachadh deoch às an sùgh na slatan siùcair thòisich ann an seann Sìona agus na h-Innseachan. Meas gur e "prìomh-athair" de Roma. Tha an dearbh deoch airson a 'chiad uair a thòisich ferment molasses (a-stuth de siùcair) anns an t-seachdamh linn deug air an Caribbean sugarcane planntachasan.

Àrd blas feartan nach robh e g'a shealbhachadh. Bha e na bhuannachd eile - an comas a bhith air a stòradh airson grunn bhliadhnaichean. Ann an turas mara fada uisge luath 'fàs grod agus nach eil freagarrach a chleachdadh. Rùm a 'muchadh tart leòr agus chan eil feum sam bith sònraichte a stòradh h.

Deoch-làidir sgaoileadh gu math luath air feadh an t-saoghail. Ann an dùthchannan le planntachasan slatan siùcair a dh'ionnsaich a thoirt gu buil ruma, a 'toirt a toraidh ionadail blas.

Sorts

Cuban, Cànan nan Tàidh, Jamaican, Cairibianach, Ostair, Innseanach, Bhiet-Namais Dominicanach ruma - iad uile air an roinn ann an clasaichean a leanas:

• White no airgid. Roinn-seòrsa seo a 'gabhail a-steach follaiseach solas rums. Sgòthan dubhar air sgàth dìth ùine-fhada dh'aithneachadh. Tha e air leth freagarrach airson cocktails, tha seòlta fruity aroma agus chiùin sweetness.
• Gold, dearg no òmar. Ruma a leithid a chumail airson co-dhiù 2 bhliadhna. Tha an dath a th 'air sgàth deoch sònraichte gam losgadh baraillean daraich anns a bheil e "a' fàs". Gus cuideam a chur air an dath, cuir caramel agus diofar spìosraidh. Rich dath nochdte, beartach blas a 'tàladh female leth den chinne-daonna: beagan fuar, tha e comasach le deigh cubes, nach mheasgadh, furasta ri òl.
• Dark no dubh. Tha a 'char as lugha shutter Gaoithe - 3 bliadhna. Dorcha sgàil de na ballachan de na mòr charred baraillean, dùmhail blas agus beairteach aroma. Men leibh a bhith ga òl grinn, le liomaid is deigh. Airson a 'dol riochdachaidh slatan siùcair le àrd-susbaint.
• Frasan. An ruma a chur tropaigeach measan, dearcan, spìosraidh, sùgh. Dh'ullaich an deoch mhilis nach eil nas motha na 40 ceum.
• Sgeadachadh. Rùm a mheasgadh le deoch-làidir, a 'toirt an neart an deoch suas gu 75 ^0.
• Premium. Àrd-càileachd ruma, dàil a chur air co-dhiù còig bliadhna. Tha blas beairteach agus pronounced blas. òl undiluted
• Elixir. Ann an Dèididh, ruma liqueur, milis-milis dìreach os cionn 30 ⁰ Daingnich. Cleachd ann an riochd fìor-ghlan, chan eil e air a chleachdadh airson cocktails.

Mar riaghailt choitcheann a 'cleachdadh nan Roma. Deoch nach eil e on amhaich a 'bhotal, mar a rinn na creachadairean, agus bho glainne sònraichte. Tha farsaing ionad agus tapers suas. Tha seo a 'cuideachadh a' blas de dheoch dhùmhlachd. 'S e esan a' toirt a 'chiad sealladh air an ruma, agus an uair sin a-mhàin a thig tionndadh na blas. Bouquet de aroma agus taste tur "sgaoil", a 'toirt an eòlas a mhaireas fada air chuimhne.

Rùm ann a 'Bhietnam

Ann an Vietnam, tha a h-uile h-shoirbheachail airson an riochdachaidh Rùim: iomlan gnàth-shìde airson a bhith a 'fàs slatan siùcair agus ag obair cruaidh daoine. Tha a 'chiad iomall na Frangaich a' cur luach. Companaidh Slaur Chauvet (An Fhraing, Le Havre), air a stèidheachadh ann an 1972, air a thogail lus anns an dùthaich airson a 'dèanamh ruma. Vietnam S e aon de na ceannardan ann an dèanamh na slatan siùcair. Colossal còrr stuthan amh a 'cuideachadh gus a' tòiseachadh gu luath riochdachaidh ruma.

Ionadail dheoch seòrsaichean eadar-dhealaichte nach cùbhraidh bouquet agus deagh bhlas. Tha na Frangaich a 'chompanaidh, le deagh dhearbhadh teicneòlas agus nuadh-uidheam, a bha comasach air a chur air bhonn a dhèanamh àrd-inbhe agus bathar daor.

riochdachaidh Feartan

Bhiet-Namais còcaireachd ruma Tha a dìomhair. Ùr baraillean airson fàs aosta deoch cinnteach ris a 'chòrr den roimhe fermentation, sònraichte yeasts agus bacteria. Teòthachd smachd teann, mionaideach repeated grùdaireachd, flavorings agus mar thoradh air - sàr deoch-làidir.

tarraing seòrsa sònrachadh an ìre de na fir Roma - beairteach, trom, làidir no boireann - mìlsean, solas agus spìosrach. Tha iomadh cur-ris (meannt, citrus, faoineig, Cinnamon, anise, msaa) a cheadachadh gus eugsamhlachd blas agus cùbhraidh sreath dheoch.

Popular suaicheantasan

Chanh Ruma e daor, beagan còrr dolair gach botal. Taste an deoch - neo-dhreuchdail, Daingnich 29 ^0. Airson a riochdachaidh a 'cleachdadh diofar dhearcag is measan earrainnean, an roghainn a tha fìor mhòr. Tha e as cumanta a chleachdadh ann an cocktails anns carbonated deochan, mar as trice le cola no sùgh mheasan. Faodaidh iad a-mhàin a bhith ùr. Chan eil ris an ruma a phacaigeadh sùgh.

ISC Rùm a dh'fhaodas a bhith solus agus dorchadas. Tha e seòrsa de searbh aftertaste. Ann an riochd fìor-ghlan as fheàrr, a 'cleachdadh donn ruma, tha e nas blasta agus nas cùbhraidh. 'S e seo a' chuid as motha de dheoch-chòrdte ann a 'Bhietnam. Tha eachdraidh a thùs a chumail dìomhair.

Eilean Ruma Chauvet tha trì seòrsaichean: geal, dearg, dubh. Eadar blas eadar-dhealaichte ann, aroma agus dhòighean-obrach a chleachdadh. Tha seo a 'measgachadh a tha a gourmet a b' fheàrr leis a bhith ag òl ann an riochd fìor-ghlan, gun sam bith cur-ris. Bhiet-Namais White ruma a tha riatanach ann an cocktails. Red b 'fheàrr le boireannaich, fhad' sa bha dubh beairteach blas nach eil e fiù 's clog Coca-Cola. A h-uile seòrsa eadar-dhealaichte de neart 40 ceum, a tha iad cho tarraingeach airson Russian luchd-turais. Tha cosgais an brand a th 'ann an raon de 9-11 dholair gach botal.

exotics

Innleachdach-saothrachaidh a 'cur ri òl as ris nach robh dùil spìosraidh agus measan. Bhiet-Namais ruma a dh'fhaodas a bhith glè tùsail. Cò agus nuair a chuir e roimhe a dh'òl a 'spàrradh air diofar èaladh snàgairean Chan eil fios fiù' s an Bhietnam. Ach seo ruma a 'cleachdadh leantainneach mòr. Tha dà seòrsa:

• Tha an deoch a dheasachadh le diofar lionn nathraichean, a tha air a chur ris an ruma. Infused tron latha agus a 'frithealadh aig a' bhòrd.
• Airson ùine fhada ann an botal dùinte "seòlaidh" snàigeach fa leth. Deoch seo ga thoirt gu clàr na làithean-saora.

'S e seo an ruma a tha a' còrdadh ri luchd-turais as motha fèill, ach chan eil airson a bhlas, ach cho annasach cuimhneachaidh bho annasach dùthcha.

Dè ri òl?

Tha gach dùthaich aice fhèin NEÒNACHASAN dìomhair agus ruma a dhèanamh. Tha e do-dhèanta coimeas a dhèanamh eadar na deochan teann air slatan-tomhais. Mearachdach a 'bruidhinn mu dheidhinn deoch sònraichte, tha e dona.

Multinationality ruma, tha e eadar-dhealaichte, le a nàdar fhèin agus stoidhle. Chan eil ach a-mhàin agus Bhiet-Namais ruma. Dè as urrainn dhut argamaid a dh'fhaid. Cuid de dhaoine a b 'fheàrr Chanh, chan eil e ro làidir, le tlachdmhor fruity blas milis. Tha feadhainn eile a 'fheàrr leis a ISC - aon de na seòrsaichean as mòr-chòrdte san dùthaich. Searbh aftertaste cruaidh a 'dìochuimhneachadh. Fans of Eòrpach suaicheantasan fheàrr leibh Fraingis Chauvet.

Fàs air a 'chladach a deas de Caribbean, uairsin air a dòrtadh na slatan siùcair air tràillean, thug an t-saoghal mhòr romansach deoch - ruma. Tha mheasgadh agus fìor-ghlan, le measan no Cigar, bidh e riamh sgur a thoirt thoileachas a devotees.