Barbados Guest - cnò liqueur "Malibu"

Bha deoch làidir "Malibu" cnò-mhàin anns na 80an an linn mu dheireadh. Ach chan eil seo a 'ciallachadh gum chinne- Cha robh blas de dheoch làidir leis an aroma tropaigeach chnothan. Mar eisimpleir, Curacao ruma deoch a dhèanamh le thuilleadh air an earrainn, agus cnò-mheasan alcohols. Ach ainmeil geal botal deoch làidir le 21% Daingnich Rugadh dìreach air an Caribbean eilean Barbados ann an deoch làidir na h-Ìmpireachd Pernod Ricard (Pernod Ricard).

Dè a tha dìomhair a bhith a 'dèanamh seo iongantach matte geal le deoch mhilis notaichean cnò-phronnaidh? Am faod mi ath-aithris an fhactaraidh teicneolas anns an dachaigh? Airson faighinn a 'cnò liqueur, synthetically Dèanadair a' lìbhrigeadh fìor Barbadian ruma bho in-ghnèitheach an noxious smùid, cuir molasses agus saturates an earrann bhon phàipear tropaigeach chnothan. Tha an deoch a tha a ghrùdadh ann am baraillean daraich airson aon gu dà bhliadhna. Am bheil e comasach gu 'cluich fad teicneòlas gnìomhachais ann do chidsin? 'S dòcha nach eil, ach astar rudeigin coltach ri fhaighinn a h-uile urrainn dhut le mòr dìcheall.

An seo tha iomradh air mar a dh'ullaicheas agad fhèin cnò liqueur. Tha poca (250 g) cnò a lìonadh ann an glainne pige 600 ML geal ruma (deise agus an aon tomhas de bhodka). Banca teann plugged gu bheil an deoch-làidir Chan eil a 'crìonadh, agus san t-seachdain infused ann an seòmar dorcha. Tro cheesecloth teannachadh swarf agus ga chleachdadh airson an ullachadh DESSERTS agus ottsezhenny lionn choimeasgadh aig àrd phoit, cuir Co-dhlùthaichte bainne soitheach, agus 400 ML de cnò-bhainne. Beat measgachadh le measgachaidh airson 2 mionaid aig astar. Botail agus spàrradh fiù 's san t-seachdain. Tha an deoch a tha a 'beachdachadh air deiseil airson a cleachdadh.

Ciamar a chur a-steach agus deoch cnò liqueur? Bhon tha e gu math milis, a 'tabhann a h-aoighean an dèidh biadh. Uill e, leis a 'mheasan, DESSERTS, gu h-àraidh Cheesecake no reòiteag. Nithean toigh ga òl ann an riochd fìor-ghlan, còmhla ri cofaidh. A 'frithealadh "Malibu", mar a' chuid as motha de leithid deochan, deoch làidir glainne. Ach as motha glòir an deoch fhuair fathast phàirt de ainmeil Cocktail "Pina Colada".

Tha an ro-leasachan "Pina" ann an deoch làidir a tha an tiotal amhaich a 'sealltainn an fheum airson cleachdadh na anainn sùgh. Ach feumaidh sinn cuid de solas ruma. Mar seo a chruthachadh uachdarain Cocktail? Cnò deoch làidir "Malibu" (40 ML), ruma (60 ML) agus leth cupa anainn sùgh air a chur ann an Shaker, a chur ris a phronnadh deigh agus crathadh mòr. Tha an leaghan air a dhòrtadh ann a dh'àirde glainne, sùbh-làir sgeadachadh agus air a bhiathadh le connlach.

Nàdarrach, cnò liqueur 'S e co-phàirt a-mhàin Chan eil "Pina Colada". Gus seo a dhèanamh còmhla ris agus eile cocktails. Mar eisimpleir, El Ultimo. Airson seo fada deoch measgachadh 10 ML "Malibu" cognac 40 ML agus 130 ML ubhal ùr. Tha e a 'frithealadh ann an àrd-glainne le deigh cubes. Agus ann an so tha an reasabaidh iom-fhillte Nollaig deoch, a chòrdas ri clann-nighean a h-uile - dh'ailbhinn "Pina Colada". Tha an Shaker mix 30 ML de deoch làidir bho cnò "Malibu" 15 ML "amaretto", 50 ML de anainn sùgh agus 15 ML bainne. Dòirt a-steach glainne, a 'còmhdach a chuipeadh le uachdar air a' mhullach agus crathaidh le grated teòclaid agus phronnadh almoin gu pùdar.