Dhearcan a tha gu math feumail ann fhèin. Agus ciod a their sinn mu a bhlasta blas, taing don a seo dhearcag Adore tòrr de dhaoine. Ach tha aon chuspair a tha ag adhbhrachadh a 'ceasnachadh a' cleachdadh ultach a 'bhathar seo. Bha e daonnan ag iarraidh air an fheadhainn a tha eagal air duilgheadasan le appendicitis agus tha e a 'leughadh mar a leanas: "An urrainn dhut ithe sìol-dhearcan?"
Tha iomadh mìle seòrsa seo de mheasan. Iad eadar-dhealaichte chan ann a mhàin blas, dath, aroma, ach cuideachd tha meud agus an àireamh de sìol anns gach grape. Tha seòrsa ann a tha an cnàmhan mòra, tha iad duilich, agus aig a 'cleachdadh a leithid de dearcan Willy-nilly, a' cheist a bheil e comasach a-dhearcan itheadh le sìol, chan eil - tha iad dìreach a bhith a 'tilgeil smugaid. Seòrsaichean eile, leithid rèasanan, sìol nach eil. Ach anns a 'chuid as motha de a bheil an sìol beag, agus mar sin tha an ithe còmhla ris an dearcag. Nach faigh a-mach co dhiubh a tha cnàmhan-dhearcan, agus chan eil e cronail ma tha e airson ur slàinte?
Tha am prìomh bhuannachd na dearcan 'S e gu bheil iad a tha saidhbhir ann an siùcair, organach agus ri tachartasan shearbhagan flavonoids - stuthan a bhrigh an-asgaidh radaigeachan agus tha iad làidir antioxidants, i.e. bacadh a chur air ceallan a' fàs sean. Na lotaichean sin, 's dòcha fiù' s nas fhaide na na feòla, cnàmhan Tha mòran chraobhan le measan agus dearcan, nam measg dhearcan. Gun teagamh na stòran a choinnich sibh sìol-ola de Almond, Peach agus dhearcan - uile a tha air an cleachdadh ann an còcaireachd agus maise-gnùis. Gu sònraichte, tha grape spìosrach cnò agus tha e air a chleachdadh airson blas sailead lotan, marinades no còcaireachd. Mar sin, co-dhiù airson seo mìorbhaileach bathar a tha e sàbhailte a thoirt deagh fhreagairt air a 'cheist a bheil e comasach a bhith ag ithe sìol-dhearcan.
Anns an fharsaingeachd, tha mòran gastroenterologists spàrradh air a leithid cleachdadh na dearcan - le sìol. A rèir orra, a bharrachd air beothamain, mèinnirean agus fhillte, a tha saidhbhir ann an cnàimh, tha aon den cuid-seilbh, tha e air leth feumail airson an stamag. Air sgàth an neart a tha iad a dhroch chnàmhadh agus dh'fhaodadh buaidh a thoirt an corp a thuilleadh freumhag - a neartachadh caolan peristalsis. Mhàin ri cuimhn '- airson an adhbhair seo dhearcan ithe le cnàmhan, gun luim orra.
Ach an beathachaidh anns an sìol a tha fada nas motha na ann an dearcan, bho sìmplidh a chleachdadh cha tèid a ghabhail a-steach leis a 'bhuidheann ann an làn neart. Gus seo a dhèanamh, na cnàmhan de dhearcan as fheàrr a 'bleith cofaidh grinder agus cuir beagan cofaidh no tì. Agus air an stèidh seo, faodaidh sinn dèanamh infusions - anns a bheil an sìol den fhoirm a bhios cuideachd droch bhuaidh air a 'bhodhaig.
Still, nach grape a h-uile sìol dh'fhaodas buannachd fhaighinn. Agus chan ann air sgàth na appendicitis - tha e dìreach sgeul a tha measan sìol faodaidh a sèid. Ach leis fhèin grape sìol - glè throm biadh airson a 'chuirp, ach air sgàth an cleachdadh ann an ultach bu chòir a sheachnadh airson clann agus daoine le tinneasan mionaich an àrd-chlàir. Mar sin, mus thu co-dhùnadh co-dhiù a tha e comasach a bhith ag ithe sìol-dhearcan, tha e riatanach gus measadh a dhèanamh air slàinte aca fhèin.