Agus dè reasabaidhean Buinneagan Bhruisealach bidh a thaghadh tu?

Buinneagan Bhruisealach 'S e an tè ab' òige de na ainmeil lusan bàrr. Thug e na Beilge luchd-àrach ann an 1759. Tha a 'bhunait airson nan ìrean a bha a' frithealadh mar sheann ionadail caochladh, ainm bho na Meadhan-Aoisean. Tha seo uile dà bhliadhna lus tha fada ghas le duilleach air an gearradh. Ann an "sinuses" ann an stoc agus beag SÙBAILTE dannsaichean air an cruthachadh, a tha aithnichte air feadh an t-saoghail mar Bhruiseal buinneagan. Recipes le dealbhan de shoithichean bho lusan seo air a sgeadachadh le tòrr de cookbooks. Leig dhuinn agus tha sinn air beagan dhiubh, as soirbheachail.

Tarsainn kochanchiki foirfe airson casseroles agus brot. Faodaidh iad a 'còcaireachd, a bhèicearachd, breaded agus sìol, eanaraich.

Best reasabaidhean Buinneagan Bhruisealach air a 'mhullach - glasraich brot le meatballs. Ann saucepan dòirtidh 2 liotair uisge, air an cur air teine, a thoirt gu goil. Tilg a ghearradh a-steach do cnagan 2 buntàta, currain, peirsill, soilire Kocheshkov cairteal. Nuair a tha freumh bruich, ris an brot zazharku, a tha a 'dèanamh ola lusan bho uinneanan agus churranan. Ahead ùine a dh'fheumas tu a bhruich an meatballs. Airson an adhbhair seo, pìos a bogadh ann bainne geal aran measgachadh le 300 gram de Phronn feòil, sgeadaichte le Clove de creamh, extruded tro na pàipearan-naidheachd, salainn agus piobar. Pieces reubadh air falbh bho na mòr-, cruth bàlaichean a leigeil a-steach dhan a 'goil brot. Faisg air deireadh sinn ris an gearradh ann an leth kochanchiki - 200 g

An ath reasabaidhean Buinneagan Bhruisealach urrainn bhith na bhunait airson iomadh Salads. 5 buntàta doimhne agus a 'cur mo eanaraich. Còig mionaidean mus deireadh a 'phròiseas seo, bidh sinn a ris iad 300 g kochanchiki. Vegetables choimeasgadh beagan obsushivayut agus ghearr: buntàta a-steach dhan chairteal, càl - ann an leth. Ubhal dearg a ghlanadh bho shliochd, shred ann am pìosan beaga. Shinkuem 3 peann uaine onion agus 2 stalks de soilire. Measgaich na grìtheidean. Ann an beag saucepan, blàth suas beagan ola chrainn-ola, sìol ann an dà spoonfuls mine. Mùchadh a glainne glasraich brot agus a 'cur spàin de mustard horseradish agus gràinnean salainn agus cumin. Lìon teth blàth sailead eididh agus anns a 'bhad a' frithealadh. Cluicheadairean reasabaidhean Buinneagan Bhruisealach e a 'tabhann a' goil, a 'measgachadh le Homemade picil, seusan le ola lusan.

Anns an Eadailt, tha seo a glasraich a tha gu math dèidheil air. Tha e air a bhruich ann an uisge saillte dìreach mionaid na dhà airson a bhith al dente, a tha leth-fuine. An sin a-mach à ìm, min, bainne no uachdar a dhèanamh an béchamel. Nuair a bha an sabhs thickens, tha e an urra ri piobar dubh, chnò agus salann, dhòirt spàin de sùgh liomaid. An sin Italian reasabaidhean Buinneagan Bhruisealach comhairleachadh dòirtidh glasraich bechamel, a chur às, agus chrath le grated parmesan càise.

Tha seo a 'bhlasta bhathar bidh an toileachadh a-mhàin Chan eil lusan. Urrainn e Stuff 'chlosach an eòin, a' dèanamh patties agus meatballs.

Càl (15-20 kochanchiki) chiad feumaidh tu a 'goil airson còig mionaidean ann an uisge saillte. Ann punnd talamh beef spionnadh ugh, cuir 3 bùird den chruithneachd grinn grated bleideagan is bhuntàta seusan le salainn agus luibhean, measgachadh. Gràinnean dheth pìos feòla, a 'dèanamh cèic. Aig meadhan an seata cheann. Dùin cèic, a roiligeadh a-steach air ball. Tha seo a 'Bhruiseal air Buinneagan le feòil Faodar fuine ann muinchill, agus dìreach air a' fuine duilleag. Àmhainn riatanach gus preheat gu 190 ° C. Ged a tha grìogagan Cruadhaichte, ullachadh an sabhs: Measgaich 2 bùird de uachdar tiugh agus tomato Paste, cuir beagan mustard. Dòirt seo eididh bàlaichean, a chur dopekayut eile 10 mionaidean.